loader

Pagrindinis

Komplikacijos

Dietos numeris 9 - 2 tipo diabeto mitybos terapija

Riebalų skaičiaus 9 principų laikymasis yra geras būdas kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir iškrauti kasą. Štai kodėl tai dažnai rekomenduojama diabetikams sergantiems pacientams. Tai netgi nepažeidžia sveikų žmonių, nes tai pagrįsta tinkamos mitybos principais. Su mityba 9 savaitė su 2 tipo cukriniu diabetu gali būti gana įvairi ir skanu.

Pavyzdžių meniu savaitę

Padarius pavyzdinį meniu savaitę, daug lengviau kontroliuoti suvartoto maisto kiekį. Šis metodas leidžia sutaupyti laiko ir tinkamai suplanuoti. Žemiau pateikiama viena iš 2 diabeto 2 savaičių diagnozės savaitės galimybių. Meniu yra pavyzdinis, jis turi būti suderintas su endokrinologu ir pritaikytas priklausomai nuo ligos ypatumų ir bendrų ligų. Renkantis bet kokį maistą, svarbu visada atsižvelgti į jų kalorijų kiekį ir cheminę sudėtį (baltymų, riebalų ir angliavandenių santykį).

  • pusryčiai: neriebusis varškė, grikių košė be sviesto, silpna juoda ar žalia arbata;
  • antra pusryčiai: švieži arba kepti obuoliai;
  • vakarienė: vištienos sultinys, rauginti kopūstai, virti kalakutienos filė, džiovintų vaisių kompotas be cukraus;
  • pietūs: dietinis troškinys;
  • vakarienė: triušienos kukuliai, kviečių košė, arbata;
  • vėlyvas užkandis: stiklinė mažo riebumo jogurto.
  • pusryčiai: cukinijos riebalai, avižiniai dribsniai, morkų salotos su kopūstais, arbata su citrinomis be cukraus;
  • antrieji pusryčiai: stiklinė pomidorų sulčių, 1 vištienos kiaušinis;
  • Pietūs: mėsos sriuba, runkelių salotos su riešutais ir česnakais, virta vištienos filė, vaisių gėrimas be cukraus;
  • užkandis: graikiniai riešutai, stiklo nesaldinto kompoto;
  • vakarienė: kepta ešerių, kepta daržove, žalioji arbata;
  • vėlyvas užkandis: ryazhenka stiklas.
  • pusryčiai: obuolių kiaušiniai, daržovių salotos, arbata;
  • antra pusryčiai: mažo riebumo kefyras;
  • vakarienė: daržovių sriuba, virtos kalakutienos mėsa, sezoninių daržovių salotos;
  • pietūs: sėlenos nuoviras, diabetinė kepykla;
  • vakarienė: virtos vištienos kukuliai, rauginti kopūstai, juodoji arbata;
  • vėlyvieji užkandžiai: stiklinis riebumo natūralaus jogurto be priedų.
  • Pusryčiai: neriebusis varškė, kviečių košė;
  • antrieji pusryčiai: mandarinas, stiklinė rožinio sultinio;
  • vakarienė: daržovių sriuba ir vištienos mėsa, kompotas, ridikėliai ir morkų salotos;
  • pietūs: varškės pyragas;
  • vakarienė: virtas pilvaketas, kepta daržovė, arbata;
  • pavasario užkandis: 200 ml neriebalinio kefyro.
  • pusryčiai: grikių košė, kefyro stiklas;
  • antra pusryčiai: obuolys;
  • vakarienė: vištienos sultinys, įdaryti pipirai; arbata;
  • popietės užkandis: vištienos kiaušinis;
  • vakarienė: kepta vištienos filė, virtos daržovės;
  • vėlyvas užkandis: ryazhenka stiklas.
  • pusryčiai: moliūgų troškinys, nesaldinta arbata;
  • antrieji pusryčiai: kefyro stiklinė;
  • vakarienė: morkos, žiediniai kopūstai ir bulvių sriuba, jautienos garlaiviai, kompotas;
  • užkandis: obuolių ir kriaušių;
  • vakarienė: virtos jūros gėrybės, virtos daržovės, arbata;
  • vėlyvas užkandis: 200 ml airan.
  • pusryčiai: neriebus sūris, grikių košė, arbata;
  • antra pusryčiai: pusė bananų;
  • vakarienė: daržovių sriuba, virta vištiena, agurkai ir pomidorų salotos, kompotas;
  • užkandis: virtas kiaušinis;
  • vakarienė: troškintas europinis jūrų lydekas, kviečių košė, žalioji arbata;
  • vėlyvieji užkandžiai: nedaug riebaus kefyro.

Bendrieji dietos principai Nr. 9

Dieta 9 diabetu yra esminis gydymo elementas. Be to, vaistų vartojimas nėra prasmės, nes cukrus visada didėja. Jo pagrindiniai principai:

  • sumažėjęs angliavandenių kiekis;
  • riebalų, sunkiųjų ir keptų maisto produktų atmetimas;
  • daržovių ir kai kurių vaisių paplitimas meniu;
  • trumpos maistui mažose porcijose apie 1 kartą per 3 valandas;
  • vengti alkoholio ir rūkyti;
  • baltymų kiekis pakankamu kiekiu;
  • riebalų apribojimas.

Dieta, skirta 2 tipo diabetui, turi būti nuolatinė. Jei pacientas nori išvengti rimtų ligos komplikacijų, kartais tai neįmanoma nutraukti.

Dietinio sriubos receptai

Vištienos brokolių sriuba su žiedine kopūstine

Norėdami paruošti sriubą, pirmiausia turite išvirti sultinį, kepdami vandenį maždaug du kartus. Dėl to riebalai ir visi nepageidaujami komponentai, kurie teoriškai gali būti pramoninės gamybos vištienos mėsoje, nepatenka į susilpnėjusią paciento kūną. Pagal cukrinio diabeto 9 lentelės taisykles neįmanoma kasos pakrauti su riebalų pertekliumi. Po to, kai yra paruoštas skaidrus sultinys, galite pradėti gaminti pati sriuba:

  1. Nedidelę morką ir vidutinį svogūną reikia pjaustyti ir kepinti, kol sviestmedžio rudos spalvos. Tai duos sriubai ryškesnį skonį ir aromatą.
  2. Skrudintos daržovės turėtų būti dedamos į puodą su storomis sienomis ir įdėti vištienos sultinį. Virkite 15 minučių mažai šilumos.
  3. Sultinyje reikia įpilti žiedinių kopūstų ir brokolių. Sudedamųjų dalių santykis gali būti skirtingas, atsižvelgiant į skonio pageidavimus. Jei pageidaujate, galite pridėti 1-2 mažos bulvės, supjaustytos kubeliais sriuboje (tačiau šis kiekis neturėtų būti didesnis dėl didelio krakmolo kiekio daržovėse). Virinama sultiniu su daržovėmis reikia dar 15-20 minučių.
  4. 5 minutes prieš valgant virtą supjaustytą mėsą įpilama į sriubą, kurioje sultys yra virti. Druska indą turi būti toje pačioje stadijoje, kiek galima mažesnė druska. Idealiu atveju jį galima pakeisti kvepiančiomis džiovintomis žolelėmis ir prieskoniais.

Mėsos sriuba

Norėdami paruošti kukulius, galite naudoti liesos jautienos, vištienos, kalakuto ar triušio. Šiems tikslams kiauliena netinka, nes joje yra daug riebalų, o ant jo pagamintos sriubos netinka dietiniam mitybui antro tipo diabetu. Pirmiausia iš 0,5 kg mėsos reikia išvalyti iš filmų, sausgyslių ir sumalti į smulkintos mėsos konsistenciją. Tada virkite sriubą:

  1. Į keptuvę į maišytuvą, šiek tiek druskos, įpilama 1 kiaušinėlis ir 1 kapotas svogūnas. Suformuokite mažus kamuoliukus (kukulius). Įjunkite juos, kol bus paruoštas, pakeisdami vandenį po pirmojo virimo temperatūros.
  2. Mėsos keptuves reikia išimti, sultinyje įpilkite 150 g 4 -6 dalių bulvių ir 1 morkos, supjaustytos į apvalias plokšteles. Virkite 30 minučių.
  3. Praėjus 5 minutes prieš virimo pabaigą, turite supjaustyti virtus kukulius.

Prieš patiekiant patiekalą galima paprikos pjaustytų krapų ir petražolių. Kvapas kovoja su dujomis ir pagreitina maisto virškinimo procesą, o petražolėse yra daug naudingų pigmentų, aromatinių komponentų ir vitaminų.

Diabetiniai pagrindiniai receptai

Cukinijos lazdelės

Siekiant, kad blynai be cukinijos išlaikytų savo formą, į juos reikia įtraukti miltų. Pacientams, sergantiems diabetu, geriau naudoti sėlenų miltus ar kviečius, bet antrą klasę. Šiuo atveju įvairios grubios šlifavimo galimybės tinka daug daugiau nei rafinuoti aukščiausios rūšies produktai. Blynų procesas yra toks:

  1. 1 kg cukinijos reikia išdarinėti, supjaustyti ir sumaišyti su 2 žaliais vištienos kiaušiniais ir 200 g miltų. Tai geriau ne tešlą druskos, kad pagerintumėte skonį, galite pridėti džiovintų aromatinių žolelių mišinį.
  2. Buteliukus reikia kepti kaukolėje arba lėtai viryklėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Neleiskite deginti ar sudaryti per daug trapumo. Pakanka, kad iš abiejų pusių blynai šiek tiek rudos.

Kepta lydekos

Sudakoje yra daug omega-rūgščių, kurios yra labai naudingos diabetuomenei. Jie pagerina kraujagyslių būklę ir palaiko širdies raumens darbą. Galite virti guodžią vagystę ar krosnyje su mažai riebalų grietine. Virimo metu geriau pasirinkti vidutinio dydžio žuvį ar paruoštą filė.

Supjaustoma ir nuplaunama žuvis reikia šiek tiek druskos, pipirų ir užpilkite 2 šaukštai. l 15% grietinėlė. Kepkite 1 valandą 180 ° C temperatūroje orkaitėje.

Deserto receptai

Saldžiųjų vaistų apribojimas kai kuriems pacientams tampa rimta psichologine problema. Galite įveikti šį troškimą sau, retkarčiais naudodamiesi ne tik sveikais, bet ir skaniais desertais. Be to, dėl "lėtų" angliavandenių, gaunamų iš javų ir daržovių, suvartojimo gerokai sumažėja noras valgyti draudžiamą saldumą. Diabetikai kaip desertas gali paruošti tokius patiekalus:

  • Kotonu troškinys su obuoliais. 500 g varškės turi būti sumaišytas šakutėliu ir sumaišyti su tryniais 2 vištienos kiaušiniai, 30 ml grietinės ir mažai riebalų bei 15 ml skysčio medaus. Likę baltymai turi būti gerai supjaustyti ir derinti su gaunama mase. Vieną obuolį reikia tarkuoti ir sultys pridėti prie derliaus. Kepta pyragas 200 ° C pusvalandyje.
  • Moliūgų pyragas Į dvigubą katilą ar įprastą puodą supilkite 200 g moliūgų ir morkų. Daržovės turi būti susmulkintos į homogeninę masę ir pridėti prie jų 1 žalias kiaušinis, 2 šaukštai. medus ir 5 gramai cinamono už apelsinų skonį. Gautas "tešlas" išplito ant kepimo skardos ir kepamas 200 ° C temperatūroje 20 minučių. Kai patiekalas virtas, jis turi šiek tiek atvėsti.

Taip pat yra specialus želė diabetikams. Jei nenorite piktnaudžiauti šiuo produktu, galite jį gauti tik dėl to, kad sudėtyje yra daug pektino medžiagų. Jie normalizuoja medžiagų apykaitą, pasižymi antioksidaciniu poveikiu ir netgi pašalina sunkiuosius metalus iš organizmo.

Kepimo obuoliai gali tapti cukrinių diabetų kalorijų ir kenksmingų desertų pakaitalu. Jie gali būti apibarstyti cinamonu, pridėti prie jų riešutų ir kartais net šiek tiek medaus. Užuot obuolių, galite iškepti kriaušes ir slyvas - šie vaisiai su tokiu maisto ruošimu turi vienodai malonų saldžių skonį. Prieš įvedant į bet kokį saldų maisto produktų (net mitybą) dietą, turite atidžiai ištirti jų sudėtį ir pasikonsultuoti su savo gydytoju. Po valgio nebereikės kontroliuoti cukraus kiekio kraujyje - tai padės suvokti kūno reakciją ir prireikus laiku keisti dietą.

Kas tinka užkandžiui?

Apie užkandžių pavojų tarp didžiųjų patiekalų iš pirmo žvilgsnio žinome žmones, kovojančius su svoriu. Tačiau diabetu sergantis sunkus badas yra pavojingas sveikatai dėl didelės hipoglikemijos rizikos. Jei valgote sveikų maisto produktų su mažu glikemijos indeksu, kad slopintų savo apetitą, jie nepablogins asmens gerovės, bet, priešingai, padės jam išlikti aktyvūs ir sveiki. Idealus užkandžių pasirinkimas, atsižvelgiant į 9 lentelės meniu, yra diabetas:

  • mažo riebumo varškė;
  • žaliavinės morkos, supjaustytos;
  • obuolys;
  • riešutai;
  • bananai (ne daugiau kaip 0,5 vaisių ir ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę);
  • neaustinis žemo kaloringumo kietasis sūris;
  • kriaušė;
  • Mandarin.

Racionalus diabeto mityba leidžia išlaikyti tikslinį cukraus kiekį kraujyje. Dietos numeris 9 - iš tikrųjų yra tinkamos mitybos rūšis, ribojant kenksmingus angliavandenius. Tai sumažina rimtų ligos komplikacijų riziką ir užtikrina paciento gerovę. Jei diabetu negyvena atskirai, tuomet jis pats ir jo šeima negali ruošti atskirų patiekalų. Riebalų receptai Nr. 9 yra naudingi net sveikiems žmonėms, todėl jie gali būti bendros meniu pagrindas.

Vidutinis riebalų ir kaloringų saldumynų apribojimas daro teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemų būklei. Toks 2 tipo cukriniu diabetu maistas sumažina svorio padidėjimo riziką, padidėjusią cholesterolio koncentraciją kraujyje ir padidėjusį audinių atsparumą insulinui.

Lentelė Nr. 9 dėl 2 tipo diabeto

Cukrinis diabetas gali būti kelių tipų, 2 tipo klasifikacija yra kasos liga, kurios lėtinis pobūdis, per kurį išsivysto hipoglikemija. Žmonės su tokia diagnoze yra griežtai nustatyta Dieta №9.

Dieta savaitę

2 tipo cukriniu diabetu serganti dieta yra nustatyta savaitę, ją reikia laikytis kartu su fizine krūtimi išlaikyti. 9 lentelė turėtų būti atnaujinama kas septynias dienas, remiantis patvirtintais produktais. Yra keletas taisyklių, kurios turėtų būti laikomasi tokioje diagnozėje kaip diabetas.

  • Dieta 9 sergantiems cukriniu diabetu rekomenduoja mažinti santykį angliavandenių ir riebalų dietoje.
  • Sumažinkite baltymų kiekį iki vidutinio normos, kurią organizmas reikalauja normaliam veikimui.
  • Naudok truputį maistą bent 5-7 kartus per dieną.
  • Vienu metu valgyk mažą maistą.
  • Maistą galima virti taip pat, kaip virti ar kepti orkaitėje.

Iš pradžių dietologas turėtų rekomenduoti rinkinį 7 dienas, tada meniu gali būti pagaminta atskirai, svarbiausia - visiškai laikytis nustatytos tvarkos.

Lentelė diabetikams, 2 tipo dietai, savaitės dietai, sudaryta dietologu, dieta 9 numeris:

Pagardintas paprikos arba;

Kompotas apie džiovintus vaisius.

Pomidorų salotos;

Raudonųjų serbentų sultys.

Mažas riebalų sūris.

Kompota apie raudonųjų serbentų uogas.

Kompotas apie džiovintus vaisius.

Morzė šviežių spanguolių.

Daržovių salotos

Mėsos kiaušiniai iš vištienos.

Kompotas apie džiovintus vaisius.

Ryžiai su mažai riebalų mėsa;

Ryžiai su daržovėmis ir jautienos gabaliukais;

Morzė šviežioms korintiems.

Virti jauni kiaulienos mėsos mėsainiai, mažai riebalų veislės;

Mitybos patarimai

Dietos numeris 9 arba, kaip jis vadinamas lentelės numeriu 9, padeda normalizuoti diabeto metabolizmą, stebint riebalų ir angliavandenių pusiausvyrą per savaitę. Atitinkamai, jis bus skirtas kovoti su svorio, kuris yra neišvengiamas šioje valstybėje. Rekomenduojama trinties mitybą, kad didelis kiekis gliukozės nepatektų į žmogaus kraują. Paprastai maistas bus naudingas ir sveikas žmogus. Kiekviena minėto meniu porcija turi būti ribojama žmonėms, sergantiems diabetu, pavyzdžiui:

  • Sriubos dalis yra 180-200 ml.
  • Garnyrai patiekiami - 100-150 gr.
  • Mėsos dalis - 100-120 gr.
  • Kompotas - 40-60 ml.
  • Troškinys, troškinys - 70-100 gr.
  • Salotos - 100 gr.
  • Uogos - 200 gr. per dieną.
  • Vaisiai - ne daugiau kaip 150 gramų. per dieną.
  • Sūris - 100-120 gr.
  • Kefiras / Ryazhenka - 150.
  • Duona -20 gr. 9 stalas leidžia valgyti pusryčius, pietus ir vakarienes.
  • Sūris - 20 gr.

Intervale tarp pagrindinio maistu meniu turėtumėte aiškiai surengti vadinamuosius užkandžius, kurie taip pat bus įtraukti į dietą. Tokios diagnozės neįmanoma pasninkauti, todėl rekomenduojama, kad jūs visada turėtumėte su savimi nespalvotus slapukus.

  • Vėlyvi pusryčiai - ryazhenka, riebalų kiekis ne daugiau kaip 2,5%.
  • Vėlyvą vakarienę - kefyro stiklo, džiovintų vaisių arba šviesaus vario su raudonųjų serbentų uogomis.

Jei atsiranda badas su cukrumi (apie 2 tipą), galite valgyti vaisius arba gerti kefyro, ryazhenka ar pikantiško jogurto stiklinį, kuris yra pateiktas 9 lentelėje. Be to, gydytojai rekomenduoja gerti 1-2 litrų mineralinį filtrą, bent vieną stiklą per dieną.

Produktų savarankiškas pasirinkimas

Su diabetu sergančių žmonių stalo turėtų būti daug daržovių, vaisių ir uogų iš raudonųjų serbentų ir spanguolių. Meniu gali būti ne tik obuoliai, bet ir apelsinai, kriaušės, greipfrutai, abrikosai, persikai, granatai.

Griežtai draudžiama džiovinti vaisiai, kuriuos leidžiama naudoti ne daugiau kaip du ar tris gabalus natūraliu pavidalu, cukraus sirupas laistymo forma (2 diabetikams skirtų dietų):

  • slyvos (atsargiai);
  • džiovinti obuoliai / kriaušės;
  • džiovinti abrikosai

Džiovinti vaisiai, kurie niekada nebus tokioje sudėtingoje ligos kaip cukrinis diabetas meniu:

  • Visi egzotiniai vaisiai džiūsta.

Su tokia diagnoze vartojama dieta leidžia arbatą, kompotą naudoti dienos metu, taip pat rekomenduojama gerti mineralinį vandenį.

2 tipo cukriniu diabetu sergančiųjų lentelėje Nr. 9 draudžiama kepti sriubas mėsos sultinyje, skystą indą reikia kepti tik daržovėse. Rekomenduojama atskirai paruošti filtruotą dietą. Manoma, kad jis sumažina šlapimo sistemos išskiriamą baltymų kiekį ir taip pat sušvelnina žalingą cholesterolio poveikį. Rekomenduoja valgyti viščiuką be odos ir jokiu būdu nesimato broilerių, naminių paukščių.

Antrojo kurso metu galite pietauti paruošti kiaulienos filė, avinėlį ar veršį. Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu 2, meniu (9 mityba), likučiai turi būti liesos ir šviežios.

Geriausia paruošti bet kokią porciją pagamintą mėsą, kad ją kuo labiau pažemintų, taip pat ją būtų galima suvalgyti virta, virti, be prieskonių ir aliejaus. Mėsos produktus reikia pasirinkti atsargiai, geriau skirti jaunoms veislėms. 2 tipo cukriniu diabetu sergantieji dietai per savaitę suprojektuota taip, kad nekenktų organizmui.

Mėsa leis organizmui gauti pakankamai baltymų, be to, mažai riebalų veislės gerai absorbuojamos ir tiekia organizmui baltymus tiksliai tinkamoje sumoje.

Užkandį sudarys šviežios daržovės, salotų pagardinimas įmanoma tik su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus.

9 lentelė cukrinio diabeto (2 tipo klasifikacija) per savaitę taip pat yra naudojama ligos profilaktikai, paveldimo faktoriaus atveju. Produktų sąrašas yra gana įvairus, o maistas, tuo paprastesnis, tuo geriau organizmas kaip visuma.

Taip pat reikėtų pasakyti keletą žodžių apie tai:

  • Uogos mažina cukraus kiekį kraujyje.
  • Duona yra geriausia naudoti sėklų ar rugių.
  • Grybai gali būti naudojami tik kaip sriuba.
  • Kaip garnyras, geriau paruošti daržoves, o grūdai - pusryčiams.
  • Visą maistą reikia kepti garuose, virti orkaitėje, kepti maistą visiškai neįmanoma.

Daržovių meniu, lentelė Nr. 9:

Bulvių mėgėjai turės apriboti save ir būtinai pasikonsultuoti su gydytoju iš anksto. Baklažanai draudžiama vartoti žmonėms, turintiems šią diagnozę.

Ką ne valgyti diabetu

Cukrinio diabeto 9 lentelė (mes kalbame apie 2 tipą) atrodo kaip sakinys daugeliui žmonių, bet bet kokia dieta reiškia gerai išrinktą patiekalų rinkinį ir yra sveikesnė. Bet koks patiekalas gali būti paverstas skaniu, svarbiausia - nepažeisti pagrindinių taisyklių.

Būtinai pašalinkite šiuos produktus, lentelė turėtų būti kuo paprastesnė.

  • Jokiu būdu negalima naudoti įvairių padažų, kečupo ar majonezo. Bet nesijaučiate, nes padažą galite paruošti patys, pavyzdžiui, sumalkite pomidorą su liesos kremo šaukštu.
  • Cukraus vartojimas yra griežtai draudžiamas, tik diabetikams tinka tik pakaitalai.
  • Riebalų mėsa
  • Sviestas, gyvuliniai riebalai.
  • Miltų produktai.
  • Pusiau paruošti maisto produktai, greitas maistas.
  • Maistas, kuriame yra konservantų ir dažiklių.
  • Per daug sūrus maistas, konservuoti naminiai daržovės.
  • Riebalai, rūkyti, sūrūs ir aštrūs patiekalai.
  • Neįtraukite keptų ir konservuotų gamyklos patiekalų.
  • Jolks.

Dietos numeris 9 rekomenduoja vengti naudoti greitus angliavandenius 2 tipo liga, pavyzdžiui:

  • Slapukai (saldūs), meduoliai, ritiniai, pyragaičiai, duona.
  • Traškučiai, sūdyti krekeriai.
  • Suskystintas pienas, grietinėlė.
  • Saldainiai, šokoladas.
  • Bananai.
  • Alus, putojantis vanduo.
  • Balta duona.

Tai nėra visas sąrašas labiausiai kenksmingų produktų, kurie padidina cukraus kiekį kraujyje.

Patarimai

Kaip ir toliau išlaikyti visą gyvenimą su šia diagnoze?

  • Kaip įmanoma dažniau vaikščioti grynu oru.
  • Padidinkite fizinį aktyvumą, vaikščiokite.
  • Laikykitės dietos tiksliai taip, kaip rekomendavo gydytojai.
  • Sustokite rūkyti ir alkoholį.
  • Visada žiūrėk savo svorį.
  • Venkite stresinių situacijų.
  • Pažiūrėk į gyvenimą kaip įmanoma pozityviau.

Išvada

Diabeto vystymosi priežastis yra tai, kad insulinas kaupiasi kraujyje, nes jis negali prasiskverbti į ląsteles, o dėl to badas. Ši liga gali būti kontroliuojama, bet netinkama mityba, neveikimas, medicininių rekomendacijų pažeidimas ir nervų stresas tik sukelia jo pablogėjimą. Jūs taip pat turėtumėte žinoti, kad ji vystosi lėtai, daugelį metų net negalima žinoti apie jos buvimą. Todėl labai svarbu laiku atlikti tyrimus ir tyrimus, ypač jei artimuose giminaičiuose yra diabetas.

Dietos lentelė 9 2 tipo diabeto atveju, kuri gali ir negali būti (lentelė)

Greitas perėjimas prie puslapio

Dieta 9 lentelė cukrinio diabeto 2 tipo - geros sveikos mitybos pagrindas ir neatskiriama šios ligos terapijos dalis. Terapinė dieta skiriama pacientams, kuriems yra vidutinio sunkumo ir lengvas patologijos sunkumas.

Paprastai antro tipo diabetas - įgytas, dažnai pasireiškiantis nutukimo fone. Hipodinamika ir nesubalansuota dieta - tai pagrindiniai neigiamų procesų sukūrėjai.

Dėl subalansuotos mitybos normalizuojasi visi metabolizmo tipai, pirmiausia angliavandeniai, taip pat vandens elektrolitas ir lipidai. Galimybę vartoti gliukozės kiekį mažinančių vaistų II tipo cukriniu diabetu nustato besimokantis endokrinologas.

Tačiau gydymas jokiu būdu neveiks norimo poveikio sistemingų dietos pažeidimų ir piktnaudžiavimo greta maisto produktų su dideliu paprastų (lengvai virškinamų) angliavandenių koncentracijos.

Paprasta dieta 2 tipo diabetui (9 lentelė)

Bendra mitybos vertė nutukimu ir diabetu mažėja, ypač esant viršsvorio, ir yra apie 1600 kcal vyrams ir 1200 kcal moterims. Esant normaliam kūno svoriui, dienos kalorijų meniu padidėja ir gali siekti 2600 kcal.

Produktai turėtų būti virti, virti, keptos ir kepti, taip sumažinant kepimą.

Pirmenybė teikiama mažo riebumo žuvies ir liesos mėsos, mažai riebių pieno produktų, vaisių ir grūdų, turtingų šiurkščiavilnių skaidulų (maistinių skaidulų). Maitinimas organizuojamas 4-6 vienkartines, dalines, vienodai paskirstytas porcijomis baltymų, riebalų ir angliavandenių.

  • Maisto pertraukimas ilgiau kaip 3 valandas yra draudžiamas.

Pagrindinių medžiagų optimalaus subalansuoto kiekio palaikymas kasdienėje dietoje yra toks: baltymai sudaro 16%, riebalai - 24%, kompleksiniai angliavandeniai - 60%. Geriamojo vandens kiekis iki 2 litrų, medicininis ir medicininis stalo mineralinis gazuotas vanduo, naudojamas rekomenduojant specialistui, kuris stebi jus, druskos (natrio chlorido) norma - iki 15 gramų.

Diabetikams nepriimtina yra rafinuotas cukrus, alkoholinius gėrimus, limonadą ir visus maisto produktus, turinčius daug paprastų angliavandenių. Siekiant geriau suprasti, kokie produktai yra II tipo diabeto meniu, mes sukūrėme šią lentelę:

Dieta 9 2 tipo cukriniu diabetu - meniu savaitę

Diabeto statistika yra nuvilianti. Pasak PSO, 2010 m. Rusijoje 2 tipo cukrinis diabetas kenčia kiekvieną 20 žmonių šalyje! 2 tipo cukrinis diabetas laikomas pagyvenusių žmonių liga, išsivystęs po 40 metų ir susijusi su mažu mobilumu, antsvoriu ir lėtinėmis virškinimo trakto ligomis. Cukraus mažinančiuose vaistuose pacientai skiriami ne iš karto, o pagrindinė užduotis - mitybos koregavimas. Šiuo tikslu dieta 9 yra sukurta ir sėkmingai naudojama cukriniam diabetui.

Optimali dieta leidžia palaikyti normalų gliukozės kiekį kraujyje, neleidžia susidaryti papildomų svarų, visiškai patenkina kūno fiziologinius vitaminų ir mineralų poreikius.

Bendrosios dietos savybės

Su cukriniu diabetu 9 lentelė priskiriama visiems be išimties pacientams, kurie nesulaiko insulino. Dieta pagrįsta aštriu angliavandenių, kurių normalus riebalų, baltymų, mineralinių druskų ir vitaminų kiekis, apribojimas. Kalorijų kiekis yra šiek tiek ribotas, nes cukriniu diabetu yra žmonės, kurie daugiausia yra pilnaverčiai arba jau turi antsvorį. Stalo druskos vartojimas taip pat sumažėja, nes natris prisideda prie skysčių susilaikymo. Vadinasi, "sūrus" mėgėjams dažnai būdingi širdies ir inkstų sutrikimai, padidėjęs kraujospūdis, edema, o tai yra nepriimtina diabetu.

Pagrindinės dietos simptomai sergantiems cukriniu diabetu yra cukraus liga, kuri nereikalauja insulino gydymo (2 tipas).

Optimalus elementų cheminis santykis paskirstomas taip:

  • Baltymas - 126 g per parą;
  • Riebalai - 114 g per dieną;
  • Angliavandeniai - 163 gr / d.;
  • Kalorijų turinys - 2245 kcal per dieną;
  • Vitaminas A - 2 mg;
  • Vitaminas B 1, B 12 - po 4 mg;
  • Vitaminas PP - 30 mg;
  • Vitaminas C - ne mažiau kaip 100 mg;
  • Kalcis - 0,8 g;
  • Magnis - 0,5 g;
  • Fosforas - 1,6 g;
  • Geležis - 15 mg;
  • Natris (druska) - ne daugiau kaip 12 g. Problemos su slėgiu iki 6 gramų.

Akivaizdu, kad skaitmeninis santykis jums daug nereiškia. Vis dėlto, kai trūksta ar viršija bet kurį iš šių elementų, sveikatos būklė gali rimtai pablogėti: magnio trūkumas, kenčia intelekto būklė, kalcio trūkumas sukelia osteoporozę, vitaminų trūkumas sukels apatiją, silpnumą ir priešlaikinį senėjimą. Todėl geriau, jei dieta yra profesionalus mitybos specialistas. Jis galės atsižvelgti į jūsų kūno ypatybes ir plėtoti tik jūsų individualią dietą.

Svarbu! Bendras dienos kalorijų kiekis gali būti sumažintas iki 1600 - 1800 Kcal, jei pacientui yra didelis nutukimas.

Bans ir patarimai

Dieta 9 lentelė, naudojama diabetu, kaip ir bet kuri kita medicininė dieta, yra ribojama. Pasakykite daugiau, yra produktų, kurie yra aiškiai draudžiami. Laikytis šių apribojimų yra neįtikėtinai sunku pradedant pereiti prie tinkamos mitybos iš nemokamos dietos. Todėl mes pasinaudosime laisve patarti jums, kaip lengva dalintis su tais produktais, kuriuos liga leidžia pamiršti. Taigi:

Pagrindinis draudimas - cukrus

Diabeto lentelėje nėra cukraus naudojimo. Na, nelaimingas pacientas turėtų pamiršti amžinai net apie saldžiųjų arbatų? Iš esmės taip. Nei baltojo cukraus, nei medaus, nei saldumynų nėra meniu.

Patarimas: naudokite saldiklius. Šiuolaikinė maisto pramonė juos gamina pakankamai - tai yra ksilitolis, fruktozė, sorbitolis ir daugelis kitų. Nuolat vartokite, nepamirškite, kad cukraus pakaitalus reikia keisti periodiškai. Nesileiskite jokio tipo, pakeiskite juos. Labiausiai nekenksmingas augalų saldiklis yra stevia. Atkreipkite dėmesį į šį produktą.

Papildomi draudimai

1. Konditerijos gaminiai ir miltų produktai. Jūs negalite jų naudoti.

Patarimas: prekybos centruose, sveiki maisto skyriuose, galite įsigyti specialius saldumynus diabetikams. Šis slapukas ir marmeladas, ir saldainiai. Todėl jų ruošimui naudojamas cukrus nėra naudojamas, todėl su nenutrūkstama našta saldumynams juos naudoti.

2. Riebūs maisto produktai. Draudimas taikomas ne tik kiaulinių taukų, mėsinių ančių ir žąsų, bet ir pieno produktams su dideliu riebalų kiekiu.

Patarimas: naudokite liesą mėsą - jautiena, veršiena. Paukštis - pageidautina kalakutiena. Jei šeimos dietą naudojate viščiuką arba vištą, paruoškite juos pašalindami riebalų ir odos perteklių. Pieno produktai perka ne daugiau kaip 1,5-2% riebalų ir be cukraus.

3. Riebios ir sūrios žuvys.

Patarimas: iš riebiųjų žuvų diabetikams leidžiama vartoti retai - juodadėmės menkės, pilkotėlės, lašišos, rožinės lašišos, eršketai. Visada gali būti mažai riebalų. Tačiau sūdyta žuvis yra nepageidaujama, tai įmanoma, tačiau labai mažais kiekiais. Ir ambasadorius turėtų būti namuose, nepridėdamas cukraus.

Svarbu! Pienas ir žuvų ikrai sukelia papildomą kasos uždegimą, todėl jų negalima naudoti.

4. Manų kruopos, makaronai, ryžiai

Patarimas: 2-ojo tipo diabeto 9 lentelėje siūloma visam laikui atsisakyti manų kruopos, baltųjų ryžių, makaronų. Tačiau kietųjų kviečių makaronai yra priimtini ir ryžius pakeičia lęšiais. Valgyk daugiau grikių. Mitybos specialistai ją sąmoningai vadina karvių karaliene - čia yra tiek daug naudingų elementų.

5. Dešra, rūkyta mėsa, marinuoti agurkai

Patarimas: pasidavę atsisakykite. Pakeiskite dešrelę virtine mėsa, o retais atvejais - riebalais be rūkytos mėsos, naudokite sojos padažą. Džiovinti namie produktai nėra draudžiami, todėl įvaldykite kulinarinius įgūdžius, paruoškite naminius mėsos produktus. Nebijokite, patinka ne tik tau, bet ir visiems namuose.

6. Saldūs sultys, vaisiai ir gazuoti gėrimai, alkoholis

Patarimas: paruošimas naminių vaisių gėrimų be virimo iš saldžių ir šaldytų uogų. Užpildykite uogas verdančiu vandeniu, primkite, gerkite. Mes nenaudojame sulčių iš paketų - jose nėra jokio naudojimo. Saldūs soda ir cukraus gėrimai diabetu yra blogiausi priešai. Pasak gydytojų, tai yra jų žavėjimas jaunais žmonėmis, dėl kurių suaugusieji susiduria su 2 tipo cukriniu diabetu. Alkoholis negerai. Šis produktas gali pašalinti visas jūsų pastangas - jis nedelsdamas sulaužo apykaitą.

Tarp vaisių nėra tavo - bananai, figos, vynuogės. Pakeiskite jas obuoliais, citrinomis, greipfrutais. Tai bus ne blogiau.

7. Taukiniai sultiniai ir sriubos

Patarimas: išmokysime, kaip gaminti mažai riebalų pirmą kursą! Įvirinkite sultinį kaip įprasta, tada palikite jį atvėsti. Pašalinkite paviršiuje susidariusį riebią plėvelę, gausite visiškai diabetinį vaistą.

Pagrindiniai draudimai, kuriuos numato dieta 9 2 tipo cukriniu diabetu, mes išardomi. Dabar pakalbėkime apie tai, kaip sukurti savaitę meniu, jei nenaudojate mitybos specialisto paslaugų.

Sėkmės sąlygos

  • Norint visada valgyti teisingai, gerai matomoje vietoje įdėkite lentelę, kurioje nurodomas produkto glikemijos indeksas (GI). Dietos numeris 9 leidžia beveik visus produktus, kurių indeksas neviršija 49. Retai gali būti naudojami gaminiai su GI nuo 50 iki 70. Nieko aukščiau neįmanoma. Labiausiai optimali lentelė, atrodo, yra GI lentelė pagal Motinjak - atsisiųsti, spausdinti, vadovautis.
  • Iš gaminimo būdų pasirinkite virimo, rauginimo, kepimo, garo. Pirkite dvigubą katilą arba lėtą viryklę ir tiesiog išmeskite seną keptuvę. Nėra kito išeities.
  • Stenkitės valgyti dažnai 5-6 kartus. Tūris palaipsniui mažės, tiek jūsų kūne, tiek dalimis.
  • Nepamirškite apie judėjimą. Ar jums reikia bet kokios treniruoklių salės.
  • Negalima nerviauti, nerūkyti ir turėti pakankamai poilsio. Būdamas laimingas, mėgaujantis gyvenimu, diabetas netrukdo.

Nuo pirmadienio pradėkime!

Toliau esančioje lentelėje meniu pateikiama viena savaitė. Perskaitykite, apsvarstykite siūlomą pagrindą ir sukurkite savo versiją.

Kaip matote, nieko sudėtingos ir neįveikiamos dietos 9 nėra. Kūrybingai paruoškite kukurūzų procesą, pakeiskite ingredientus, pakeisdami juos ekvivalentiškais. Nepamirškite, kad pagrindinis cukrinio diabeto rodiklis yra produkto glikemijos indeksas. Siekti sveikatos ir būti sveiku. Laikydamasi mitybos reikalavimų, galėsite minkšti 2 tipo cukrinis diabetas - galų gale, teisingas mitybos koregavimas gali sutaupyti nuo cukraus vartojimo mažinančių vaistų vartojimo.

Speciali 9 lentelė dėl 2 tipo cukrinio diabeto: savaitės meniu, draudžiamų ir leistinų produktų sąrašai

Cukrinis diabetas - endokrininė patologija, kai yra pažeista gliukozės absorbcija dėl insulino sintezės pažeidimo kasos. 2 tipo diabetas yra susijęs su sumažėjusiu ląstelių jautrumu insulino poveikiui (atsparumas insulinui). Dažniausias ligos priežastys yra nepakankama mityba, piktnaudžiavimas angliavandeniais, perdozavimas. Kaip rezultatas, kasa pradeda veikti neįprastai, dėl insulino gamybos stokos padidėja cukraus kiekis kraujyje.

Vienas iš pagrindinių diabetuomenės būklės stabilizavimo būdų yra tinkama mityba. Dėl tam tikrų dietos taisyklių laikymosi gali gerokai sumažinti insulino poreikį. Viena iš 2 tipo diabeto mitybos galimybių yra lentelės Nr. 9. Jis specialiai sukurtas dietologo Michailo Pevznerio, kuris normalizuoja angliavandenių ir riebalų metabolizmą, leidžia nustatyti krūmo jautrumą angliavandenių slenksčiai.

Kodėl svarbu laikytis diabeto dietos?

Kaip ir pirmojo ir antrojo tipo diabetu dietoje neturėtų būti daug angliavandenių maisto produktų. Kai angliavandeniai patenka į kūną, jie yra transformuojami į gliukozę, kuri reikalauja normalaus sintezės tam tikro insulino kiekio kasa normaliam absorbavimui.

Šio hormono diabetu sergantieji nėra pakankamai pagaminti, todėl jų mityboje maistas turėtų būti mažai angliavandenių ar angliavandenių. Savo ruožtu šis maistas leidžia jums normalizuoti svorį, kai jis yra per daug. Dėl 2 tipo cukrinio diabeto išbraukiami greiti angliavandeniai, nes jie greitai suskaidomi ir labai padidėja cukraus kiekis kraujyje, o tai sukelia hiperglikemijos vystymąsi.

Sudėtingi angliavandeniai po patekimo į virškinimo traktą yra lėtai suskaidomi, todėl galima išvengti staigių gliukozės koncentracijos kraujyje ir tuo pačiu metu prisotinti kūną energija. Gydant diabetu vartojant bet kokį maistą reikia atsižvelgti į jo glikemijos indeksą, griežtai laikytis suvartoto maisto kiekio ir kokybės.

Savybės ir bendrieji mitybos principai

Šis dietos tipas visų pirma skirtas žmonėms, sergantiems lengvu ir vidutinio laipsnio 2 tipo cukriniu diabetu. Ji skiriama normaliam svoriui sergantiems diabetu sergantiems ligoniams, kurie nevartoja insulino terapijos arba vartoja insulino dozes ne daugiau kaip 20-30 TV per parą. Kartais dietos 9 rekomenduojama nėščioms moterims, taip pat nustatyti angliavandenių paklaidą, skirtą paskirstyti insulino režimą.

Sužinokite tablečių vartojimo instrukcijas Triiodothyronine skydliaukės ligų gydymui.

Apie antinksčių hiperplazijos simptomus moterims, taip pat apie patologijos gydymo būdus skaitykite šiame adresu.

Dietos numeris 9 yra dviejų tipų:

  • 9A - nutukę asmenys, kuriems nėra insulino terapijos, taip pat nėščios moterys, atitinka 2 tipo cukrinį diabetą;
  • 9B - skiriamas sunkiam diabetui, prisitaiko prie insulino vartojimo.

Bendrieji dietos principai 9 lentelė:

  • Per dieną sunaudotų kalorijų skaičius neturėtų viršyti 2500 kcal.
  • Valgyk maži patiekalai.
  • Valgykite 5-6 kartus per dieną.
  • Visiškai pašalinkite konservantus, rūkytą mėsą, marinatus, marinatus iš dietos.
  • Naudokite vietoj cukraus pakaitalų.
  • Maistas turėtų būti virinamas, kepamas ar virtas;
  • Jūs negalite leisti tiek badavimo, tiek persivalgymo.
  • Leidžiama šiek tiek papildyti kai kurių silpnų prieskonių (gvazdikėlių, raudonėlių, cinamono) racioną.
  • Pakeiskite gyvūninius riebalus daržovėmis.
  • Norėdami pagerinti žarnyno judrumą, padidinkite šiurkščiavilnių skaidulų kiekį.
  • Didelis kalorijų kiekis geriausiai vartojamas iki 15 valandų.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Ši mažai angliavandenių dieta yra efektyvi dėl subalansuotos sudėties ir visiško baltymų (90 g per parą), riebalų (80 g) ir mažiausiai angliavandenių (ne daugiau kaip 350 g) tiekimo.

Produktai, kurie leidžiami pagal 9 lentelę:

  • liesa mėsa, žuvis, paukštiena;
  • jūros gėrybės - krabai, moliuskai;
  • mažo riebumo varškės sūris ir kiti pieno produktai;
  • daržovių ar sviesto;
  • ruginė duona;
  • vištienos kiaušinių baltymai;
  • vaisiai: spanguolės, cidonijos, citrusiniai vaisiai;
  • daržovės: kopūstai, pomidorai; ridikai, pipirai, agurkai, žalumynai;
  • lęšiai, pupelės;
  • leidžiami grūdai: grikiai, jačka, miežiai, pshenka, avižiniai dribsniai.

Draudžiama naudoti:

  • bet kepta, saldainiai;
  • pieno sriubos su ryžiais, makaronais;
  • manų kruopos;
  • žuvies riebalai, mėsa;
  • gyvūniniai riebalai, subproduktai;
  • rūkyta žuvis, dešrelės, ikrai;
  • sūrūs ir aštri sūriai;
  • saldūs jogurtai, varškė, grietinė, grietinė;
  • marinatai ir marinatai;
  • laikyti sultis;
  • džiovinti abrikosai, razinos, vynuogės, dainos, figos.

Tikroksinas arba T4 nemokamas: kas yra šis hormonas ir kokios yra svarbios organizmo funkcijos reguliatoriuje? Mes turime atsakymą!

Tas faktas, kad kalcitonino kraujo tyrimas parodo ir kokie yra hormono parametrų normos ribos šiame straipsnyje.

Puslapyje http://vse-o-gormonah.com/zabolevaniya/simptomy/norma-insulina-u-muzhchin.html skaitykite apie padidėjusio kraujo insulino vyrams priežastis ir patologinės būklės stabilizavimo metodus.

Pavyzdžių meniu savaitę

Jei pasirinksite meniu iš anksto, lengviau valdyti savo mitybą. Galite padaryti tai patys, bet tai geriau tai padaryti su specialisto pagalba. Būtina atsižvelgti į atskiras organizmo savybes, II tipo cukrinio diabeto stadiją, produktų glikemijos indeksą, jų energinę ir maistinę vertę.

Vienas iš savaitės meniu variantų:

Dieta 9 lentelė: savaitės meniu, produktų lentelė (galima ir neįmanoma)

Gliukozės kiekio normalizavimas diabetu sergančių pacientų kraujyje yra neįmanomas, nesilaikant tam tikros mitybos sistemos. Lentelė Nr. 9 - viena iš penkiolikos dietinių mitybos, kurį tinkamu laiku sukūrė garsusis sovietų mokslininkas MI Mitybos instituto mokslininkų grupės vadovas. Pevzner, kurio praktika plačiai naudojama šiuolaikinėje medicinoje.

Pagrindinis tikslas yra visų rūšių metabolizmo (angliavandenių, vandens druskos) normalizavimas, pasiekiamas žymiai ribojant angliavandenius diabeto sergančių pacientų, sąnarių ligų, astmos ir individualių alerginių ligų dietoje.

Dietos lentelė 9 dėl 2 tipo cukrinio diabeto, susijusi su vidutiniškai mažo kaloringumo kiekiu - tai sveikatos etapas, kurio tikslas - gydyti šią patologiją ir profilaktiką.

Pagrindinės dietos taisyklės

Be to, kad padidėtų baltymų (iki 95-100 gramų) ir vidutinio riebalų kiekio (iki 78 gramų) ir angliavandenių (iki 295 gramų) sumažėjimo, produktai su lipotropinėmis savybėmis įtraukiami į 9 lentelėje pateiktą dietą.

Iš meniu pašalinami lengvai absorbuojami angliavandeniai, t. Y. cukrus (jų kiekį meniu reguliuoja gydantis gydytojas kiekvienu konkrečiu atveju) ir maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelio tankio cholesterolio.

Saldikliai naudojami sintetiniai ir natūralūs rafinuotų cukraus pakaitalai (sorbitolis, stevija, sacharinas, sacharozė, ksilitolis).

Energetinė vertė dietos lentelėje 9 leidžiamas produktų sąrašas - 9630 kJ arba 2300 kcal. Paprastai druskos kiekis yra ne daugiau kaip 12 g per parą, geriamasis būdas - iki 2 l per parą.

Pagrindinis būdas kulinariniam visų maisto produktų perdirbimui yra garinimas, kepimas, virinimas, kepimo produktai keletą kartų per savaitę. Meniu yra gana daug daržovių, įskaitant tuos, kurie yra daug maistinių skaidulų (pluošto).

Bendras indų svoris - iki 3 kg per dieną. Dažnai maitintis (6 kartus per dieną atitinkamai pusryčiai, užkandžiai, pietūs, popietės arbata, vakarienė ir prieš miegą), vidutinio dydžio porcijomis. Servetėlės ​​temperatūra yra standartinė. Patyrę mitybos specialistai rekomenduoja, kad dietos metu 9 lentelė apriboja kūno fizinį krūvį.

Kas paskirtas?

Dietos lentelė 9 yra gydymo pagrindas pacientams, sergantiems lengvu ir vidutinio sunkumo cukriniu diabetu (I ir II tipo). Be to, ši dieta yra dažnai rekomenduojama dėl sąnarių infekcijų, reumato, dilgėlinės, diatozės, spuogų ir bronchinės astmos.

Dieta 9 lentelė - ką tu gali, ką tu negali (lentelė)

Iš diabeto lentelės 9 lentelėje nurodoma, kurie produktai gali būti vartojami maisto gaminimo procese ir kurių negalima.

  • Saldūs vaisiai - visos uogos ir vaisiai, išskyrus vynuoges (razinas, sultis), bananus, kriaušes.
  • Grūdai - visi javai, išskyrus maną. Pav. Leidžiama ne daugiau kaip 1 kartą per 7 dienas.
  • Mėsa ir paukštiena - liesos veislės, tokios kaip triušis, kalakutiena, vištiena, veršiena, liesa aviena, kiauliena, jautiena.
  • Subproduktai - jautiena ar veršinga kepenys (kiaulių kepenys yra per daug riebalinės), liežuvis.
  • Duona - rugiai, baltymai ir II klasės vaisiai bei daržovės, su sėlenomis, celiulioze, milteliais, sveiki grūdai (ne daugiau kaip 0,3 kg per dieną). Makaronai ir miltų produktai - su apribojimais.
  • Daržovės yra visi vaisiai. Didžiausią pirmenybę teikia moliūgai, pomidorai, girazolis, paprikos, baklažanai, lapinės žalumynai, visų tipų kopūstai, lęšiai ir kiti ankštiniai augalai. Krakmolas ir saldžiųjų šakniavaisių (bulvių, morkų, burokėlių) senaties terminas.
  • Pieno produktai - kefyras, pienas, varškė, natūralus jogurtas, ryazhenka, jogurtas, mažai riebalų acidophilus. Neapdoroto sūrio ir mažai riebios grietinės leistinas naudojimas.
  • Žuvis - jūros ir upinių žuvų mažai riebalų rūšys: karpiai, linas, šamai, lakai, lydekos, lydekos, jūriniai lydekos, polockai, hokiai.
  • Kiaušiniai - pageidautina naudoti 1-2 vienetų omletą.
  • Riebalai - netirptas natūralus sviestas, ghei ir augaliniai aliejai rekomenduojamomis paros dozėmis yra prieš valgant tiesiogiai į paruoštus valgius.
  • Prieskoniai - leidžiama vartoti garstyčių, krienų ir pipirų gamyboje ribotais kiekiais.
  • Gėrimai - vaistažolių ir vaistinių vaisių (rožių klubų, šaltalankių, džiovintų mėlynių, ramunėlių, mėtų), vaisių gėrimų, troškintų vaisių su cukraus pakaitalais, uzvarų, arbatos, daržovių sulčių ir iš pikantiškų uogų ir vaisių, infuzijos.
  • riebios žuvys ir mėsa
  • stiprus sultinys
  • rūkyta, keptos, saldžios, saldžios, sūrus, marinuoti produktai
  • pusgaminiai
  • daugelis dešrelių
  • žuvų ikrai
  • greito maisto indai

Pavyzdžių meniu savaitės dietos lentelės numeris 9

Meniu sukūrė pirmaujantys sovietų mokslininkai, naudojami sanatorinio gydymo sąlygose, ligoninėse ir namuose žmonėms, sergantiems I ir II tipo diabetu.

  • Pusryčiai: virtas kiaušinis, konservuoti kopūstų salotos, avižiniai dribsniai, kavos su pienu ir stevia.
  • Užkandis: Kiselis iš džiovintų obuolių su sorbitoliu.
  • Vakarienė: kopūstinė sriuba su vištienos krūtiniais ir grietine, troškinta cukinija su koldūnais, pomidorų sultys.
  • Pietūs: uogų drebučiai, šunų kaulų infuzijos.
  • Vakarienė: lydekos, keptos pieno padažu, žiedinių kopūstų šnicelė, žolelių arbata.
  • Vėlyvą vakarienę: stiklo bio ryazhenka.
  • Pusryčiai: grikių košė, virtos kiaušinių salotos, krapai ir švieži agurkai, mažai riebus sūris su grūdu duona, žalioji arbata.
  • Užkandis: varškės pudingas ant ksilitolio, spanguolių sultys.
  • Pietūs: upės žuvies sriuba, daržovių ir veršienos troškinys, želė.
  • Užkandis: braškės.
  • Vakarienė: varškė su obuoliais, virta pilka, troškinti kopūstai, sojos pienas.
  • Vėlyvą vakarienę: natūralaus biologinio jogurto stiklo.
  • Pusryčiai: baltojo omleto, dietos dešra, rugių sėlenų duona, arbata su pienu ir sorbitolis.
  • Užkandis: varškė su mėlynėmis.
  • Pietūs: cukinijos ikrai, liesas barščiai, virtos vištienos krūtinėlės su bulvių koše (skystis), moliūgų sūrio pudingas, vaisių kompotas.
  • Arbatos laikas: obuolių sultys su minkštimu.
  • Vakarienė: kopūstų šnicelė, jūrų žuvis, troškinta morkomis (hoki), žolelių infuzija.
  • Vėlyvoji vakarienė: biokefiras (0,2 litro).
  • Pusryčiai: miežių košė su pienu, nesūdyto sūrio, sėlenos, mate arbata.
  • Užkandis: varškės pudingas.
  • Pietūs: marinuoti, garstyčios jautienos pyragaičiai, žiediniai kopūstai, troškinti pienu, kompotas.
  • Arbatos laikas: aviečių želė.
  • Vakarienė: omletas iš 2 kiaušinių piene, salotos, vištienos koldūnai.
  • Vėlyvoji vakarienė: rūgštusis acidophilus pienas.
  • Pusryčiai: ryžių košė su pienu, minkštas virtas kiaušinis, gėrimas iš cikorijos.
  • Užkandis: varškės sūreliai su uogomis.
  • Pietūs: žirnių sriuba, jautienos virta liežuvė, troškinti kopūstai, uvario obuoliai.
  • Užkandis: apelsinas, citrusinių vaisių želė.
  • Vakarienė: daržovių pudingas, varškės pyragas, žuvies kamuoliukai.
  • Vėlyvą vakarienę: džiovintų mėlynių ir obuolių nuoviras.
  • Pusryčiai: garų sūrio pyragaičiai, miežių košė, sūris, duona, arbata su leidžiamais vaisiais.
  • Užkandis: kefyras.
  • Pietūs: pupelių sriuba su grybais, įdaryti kopūstai iš liesos kiaulienos, gėrimas iš cikorijos.
  • Užkandis: obuolys.
  • Vakarienė: žuvies pupelės, špinatai, cukinijos ir žiediniai kopūstai, pagardinti žalumynais, šunų kaulų infuzija.
  • Vėlyvą vakarienę: šaltalankio arbata.
  • Pusryčiai: sūrio pieno košė, obuolių kiaušiniai, ramunėlių arbata.
  • Užkandis: avižiniai dribsniai.
  • Pietūs: lęšių sriuba, jautienos kepenų pyragas, bulgarų pipirai, įdaryti su kalakutienos ir miežių koše, kopūstais ir agurkų salotomis, kompotas.
  • Saugūs, džiovinti abrikosai ir slyvos.
  • Vakarienė: varškės pudingas, kiaušinis, pjaustytų kiaušinių be bulvių, vaisių arbata.
  • Vėlyvą vakarienę: kefyras.

Kai stebima dieta, 9 lentelėje (žr. Lentelę) normalizuojamas vandens ir elektrolitų metabolizmas, stabilizuojasi gliukozės kiekis kraujyje, sumažėja didelio tankio cholesterolio kiekis plazmoje, kraujospūdžio rodikliai ir audinių patinimas. Palaiminti tave!

Dieta 9 lentelė 2 tipo diabetui: meniu savaitę

Dieta 9 lentelė jau seniai įtvirtinta 2 tipo cukriniu diabetu. Pateikiame savaitę su cukriniu diabetu 2 tipo meniu, taip pat mitybos principus, leidžiamų vartoti draudžiamų produktų sąrašą!

Dietos numeris 9 2 tipo cukriniu diabetu

Endokrininę liga sukelia medžiagų apykaitos sutrikimas, ląstelių imunitetas
kartu su nekontroliuojamu cukraus kiekio kraujyje padidėjimu. Kai diabetas, kasa yra priversta nuolat didinti gliukozės sugerto hormono gamybą. Kol beta ląstelės sugeba jį gaminti, cukraus rodikliai yra kontroliuojami. Jei jie nesugeba susidoroti su užduotimi, koncentracija didėja. Laikui bėgant, tai gali pakenkti kraujagyslių sienoms ir rimtų ligų vystymuisi.

Norėdami reguliuoti angliavandenių suvartojimą, pacientams skiriama speciali dieta. Svarbiausias diabeto gydymo klausimas yra maistas su mažiausiomis angliavandenių ir riebalų kiekiu. Esant visoms sąlygoms, indikatoriai stabilizuojasi iki 5,5 mmol / l ir metabolizmas atstatomas.

Mitybos principai pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu

Endokrinologai surinko subalansuotą mažai angliavandenių dietos skaičių 9 iš sveikų maisto produktų, kurie nerodo insulino išsiskyrimo. Iš meniu pašalinami produktai, kurių GI yra didesnis kaip 50 vienetų, kurie greitai pasiskirsto ir žymiai padidina hormono kiekį. Pacientams parodoma, kad su maistu suvartojama iki 6 kartų per parą 200 g porcijų. Maistiniai troškiniai, virti, kepti, virti.

Dienos kalorazh, apskaičiuotas pagal energijos poreikius, vidutiniškai neviršija 2200 kcal. Antsvorio cukriniu diabetu sergantiems pacientams dienos suvartojamo kalorijų kiekis sumažėja 20%. Dienos metu gerkite daug švaraus vandens.

Kas gali ir negalima valgyti

Maistui aprūpinti vitaminais ir mineralais kūnas apima įvairius produktus, bet nesukelia didelio insulino. Kiekvienas cukrinis diabetas žino, kuriuos produktus atsisakyti.

Draudžiamų produktų sąrašas:

  • prieskoniai:
  • alkoholis, alus, soda;
  • daržovės - runkeliai, morkos;
  • didelio riebumo pieno produktai;
  • riebalų paukštis, žuvis;
  • konservai ir rūkytos mėsos;
  • turtingi sultiniai;
  • feta, varškės sūris;
  • majonezas, padažai.
  • desertai;
  • greitas maistas

Dietinių produktų sąrašas:

  • pieno produktai su riebalų kiekiu iki 2, 5%;
  • moliūgų, paprikos, bulvių - ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę;
  • grūdai, tešlos durum.
  • Šparagai, kopūstai, pomidorai, agurkai, žalumynai;
  • liesa mėsa;
  • grybai;
  • avokadas;
  • visa grūdų duona.

Iš užkandžių leidžiama naudoti salotų iš jūros gėrybių, daržovių ikrų, želė, jautienos želė. Nevalytas sūris turi ne daugiau kaip 3% angliavandenių, todėl jis taip pat įtrauktas į diabetuomenų meniu.

Iš gėrimų galite: arbatos, kavos, daržovių kokteilių ar sulčių, uogų vaisių gėrimų, kompotų. Vietoje cukraus naudojamas kalcio aesulfamas, aspartamas, sorbitolis, ksilitolis.

Tinka augalinio aliejaus kepimui, lydyti sviestui minimaliais kiekiais.

Ar galiu valgyti vaisių ir uogų?

Anksčiau buvo manoma, kad vaisiai turėtų būti visiškai pašalinti iš cukrinių diabeto dietos, nes jose yra fruktozės. Šiandien gydytojai sako priešingai. Vidutiniškas saldžiųjų rūgščių vaisių naudojimas yra labai naudingas. Tačiau kai kurios rūšys su dideliu GI yra draudžiamos. Tai yra:

  • vynuogės;
  • datas;
  • abrikosai;
  • figos;
  • bananai;
  • arbūzai;
  • saldžiosios vyšnios

Naudinga diabetikams - kivi, greipfrutas, cidonia, mandarinai, obuoliai, persikai, kriaušės. Nepažeisk - ananasai, papajos, citrinos, kalkės. Iš uogų valgiami agrastai, serbentai, vyšnios, braškės, mėlynės. Kruopščiai sumaišykite su vitaminais - gurmanis, viburnum, goji uogos, šaltalankis, rudos užpilas. Vaisiai sunaudojami natūralioje formoje arba jie gaminami iš vaisių gėrimų. Sulenkiamasis spaudimas leidžiamas tik iš daržovių.

Ar grūdai tinkami diabetui?

  • Grikiai vertinami dėl jo gebėjimo prisotinti ir išlaikyti stabilų gliukozės kiekį ilgą laiką.
  • Avižoje yra augalinio inulino, kuris yra hormono analogas. Jei nuolat valgote avižinius dribsnius pusryčiams ir išgerkite iš jo infuziją, organizmo insulino poreikis sumažės.
  • Miežių kruopos yra dietiniai maisto produktai, kurie sulėtino paprastų cukrų absorbciją.
  • Mitybiniai javai yra gaunami iš miežių ir grūsti kukurūzų. Juose yra daug skaidulų, mineralų (geležies, fosforo), kurie užpildo kasdienius kūno poreikius.
  • Prosenyje yra daug fosforo, sudėtyje yra riebalų rūgščių, vitaminų B, kompleksinių angliavandenių. Jis ruošiamas ant vandens, su moliūgų ir su kefyru.
  • Lininė košė "Stop diabetas" su "Jerusalem artišoku", varančiaisiais vaisiais, cinamonu, svogūnais ir minėtų grūdų mišiniu yra specialiai sukurta siekiant sumažinti gliukozės kiekį kraujyje.

Koks yra ankštinių augalų naudojimas

Lęšiai - maisto produktas, turintis daug amino rūgščių, augalinių baltymų, vitaminų B, A, PP. Grūdai gerai virškinami.

Pupelės, avys, žirniai, pupos, sojos pupelės turi daug baltymų, augalų fermentų, vitaminų P, skaidulų ir pektinų. Jie pašalina sunkiųjų metalų druskas. Angliavandeniai yra lengvai naudojami insulino. Svarbiausia - neviršyk normos. Su kolitu, problemų su virškinimo trakte iš ankštinių yra geriau atsisakyti.

Rekomenduojamos porcijos gramais

Įdėkite 200 ml sriubos, mėsos -120, garnyras - 150, uogos - 200, varškė - 150, kefyras ir pienas - 250, sūris - 50. Leidžiama valgyti duonos gabalėlį tris kartus per dieną, 1 didelį vaisių. Norėdami išnykti bado pojūtį tarp maitinimų, galite gerti jogurto ar jogurto stiklinę su sėlenomis, valgyti riešutų sauja, 5 džiovintų obuolių gabalėlių arba daržovių salotas su kai kuriu alyvuogių aliejumi.

Pavyzdžių meniu 2 tipo cukriniu diabetu

BZHU kiekis (baltymai, riebalai ir sudėtingi angliavandeniai) yra subalansuotas. Dietos numeris 9 numato valgyti iki 350 g angliavandenių, 100 g baltymų, 70 g riebalų, iš kurių 30% yra augalas.

Pirmadienis:

  • 1 pusryčiai - avižiniai dribsniai su pienu + 5 g sviesto.
  • Pietūs - vaisiai.
  • Pietūs - miežių grybų sriuba, daržovių salotos su virta ar kepta žuvimi.
  • Užkandis - skrudinta duona su avokadu.
  • Vakarienė - virta krūtinė su grikiu ir salotomis.
  • Nakčiai - kefyras.

Antradienis

  • 1 pusryčiai - Pvešių košė + šunų kaulų infuzija.
  • Pietūs - virtas moliūgas su kapotais riešutais.
  • Pietūs - Rassolnik su inkstais, kepta bulvių kepsnys, salotos su jūros dumbliais.
  • Sūrio troškinys + kivis.
  • Krevetės su salotomis arba ramunėliais, įdaryti daržovėmis.

Trečiadienis

  • 1 pusryčiai - grikių košės + arbata arba rožė.
  • Pietūs - "Quince" virti.
  • Pietūs - Vištienos sriuba, kepta brokoliai su kiaušiniais krosnyje.
  • Kotedžas + 50 g riešutų + žali obuoliai.
  • Jūros gėrybių salotos arba menkės ir daržovės.
  • Obuolių sultys.

Ketvirtadienis

  • 1 pusryčiai - Sūrio gabaliukas + linas košei diabetikams.
  • Pietūs - Nesaldintas jogurtas be uogų + 3 graikiniai riešutai.
  • Pietūs - Moliūgų sriuba, vištiena su perlamutru, miežių, lapų salotos + arugula + pomidorai + petražolės.
  • Juodoji duona su baklažanais ir ikrų ikrais.
  • Jautienos kepenys pomidorų padaže su grikiu, kopūstų salotos dalis.
  • Daržovių sultys.

Penktadienis

  • 1 pusryčiai - Lazio koldūnai.
  • Pietūs - Diabetinis pyragas su sėlenomis ir sorbitolu.
  • Pietūs - Vegetariška sriuba, kopūstai su liesa jautiena ir ryžiais, žaliosios salotos.
  • Riebalų pudingas, pagamintas iš cukinijų, obuolių, pieno ir maltos šaukštos.
  • Kepta mėsa su bet kokia šonine ar gurkšnine vištienos gabaliukais.
  • Fermentuotas pieno produktas.

Šeštadienis

  • 1 pusryčiai - Omletas su špinatais.
  • Pietūs - sūrio pyragaičiai orkaitėje.
  • Pietūs - lydekos sriuba, jūros gėrybių kokteilis su salotomis.
  • Vaisių želė.
  • Ratatouille + jautienos troškinys.
  • Riahenka.

Sekmadienis

  • 1 pusryčiai - "Zrazy" bulvės.
  • Pietūs - naminis sūris + obuolys.
  • Pietūs - Daržovių sriuba su kukuliais, vištienos krūtinėlė su grybais.
  • Žaliosios pupelių troškinys su riešutais.
  • Keptuvės pomidorų padaže su garnyru.
  • Rūgšti vaisiai.

Susipažinę su dietos principais ir, ištyrę rekomenduojamų produktų sąrašą, galite pats užsisakyti meniu. Svarbiausia - nepervijęs ir nepažeisti šių normų. Nors su mažai angliavandenių dieta turite atsisakyti savo mėgstamų maisto produktų, ji yra gana įvairi ir skanu. Atsižvelgiant į tai, kad skonio įpročiai greitai keičiasi, po 1-2 mėnesių pacientai įprato naują gydymo būdą ir vartoja cukrų, kad galėtų kontroliuoti savo mitybą.

Daugiau Straipsnių Apie Diabetą

"LifeScan" jau 30 metų gamina "OneTouch" produktus. 1986 m. "LifeScan" tapo žinomos Amerikos kompanijos "Johnson Johnson ". Pirmasis kraujo gliukozės matuoklis buvo išleistas 1987 m.

Nesvarbu, ar diabetas ir sportas yra suderinami, yra daugelio diabetu sergančių pacientų susirūpinimas. Tinkamas užsiėmimas, taip pat mityba yra neatskiriama diabeto terapijos dalis.

Cukrinis diabetas yra patologija, kurią reikia reguliariai kasdien stebėti. Tiksliai būtinų medicininių ir prevencinių priemonių įgyvendinimo periodiškumas yra tas, kad yra palankių rezultatų ir galimybė gauti kompensaciją už šią ligą.