loader

Pagrindinis

Priežastys

Blynai diabetikams

Gydytojai turi būti labai atsargūs renkantis desertus. Blyneliai diabetikams - puiki galimybė, kai norite liesti, nes jūs galite juos paruošti, vadovaudamiesi dietologų rekomendacijomis ir nesijaudinkite dėl to, valgydami vieną, tai netrukus bus bloga. Be to, tu gali pagaminti šiuos diabetinius gėrybius ne tik su saldžių įdarų, bet ir su sūriais.

Ar galiu valgyti blynus diabetikams?

Diabeto atveju gali būti suvartotas blynus, tačiau šį produktą reikėtų vengti, jei jis yra virtas ant pirmojo lygio kvietinių miltų ir riebaus pieno.

Jūs taip pat turėtumėte kruopščiai pasirinkti įdarą, nes jie gali būti labai kaloringi ir atitinkamai turėti daug cukraus. 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems blynams galima paruošti blynus, pridėjus kukurūzų, rugių, avižinių ar grikių miltų į nugriebtą pieną ar vandenį, naudojant nesaldintus uogas ir vaisius, raumeningą mėsą ir žuvis, daržoves, riebalų sūriu, kiaušinius kaip užpildą. Tame pačiame milte galite kepti diabetines mažai angliavandenių blynus su mažo riebumo jogurtu. Bet jūs negalite valgyti šaldytų blynų, nes jie prideda daugybę įvairių maisto priedų, kurių poveikis netinka net sveikiems žmonėms. Jūs taip pat turėtumėte atidžiai naudoti šį patiekalą kavinėse, restoranuose ir valgyklose, ypač jei jų tiksli sudėtis nėra nurodyta meniu.

Ruošdami blynus diabetikams, turėtumėte laikytis šių taisyklių:

  • apskaičiuoti būsimos tešlos kalorijų kiekį;
  • valgyti šiek tiek, bet dažnai;
  • jūs negalite pridėti cukraus į tešlą, o naudoti saldiklius ar medus;
  • mielių blynai ir blynai draudžiami diabetu;
  • kviečių miltus pakeisti visais grūdiniais analogais;
  • kaip užpildai leidžiama naudoti mažai riebalų varškę, vaisius, daržoves, raumeningumą ir žuvį;
  • Padaryti padažus blynus, pagamintus su mažai riebalų jogurtais ir grietine, vandeniui - su klevo sirupu arba medumi.
Atgal į turinį

Receptai naudingiems blynams

Pagrindinės 2-ojo tipo diabeto formavimosi blynomis taisyklės bus pirmojo lygio kvietinių miltų pakeitimas kukurūzų, grikių, rugių ar šiurkščiavilnių avižinių dribsnių, visą riebalų pieną reikia pakeisti riebalais arba vandeniu, cukrumi - su jo pakaitalais ir sviestu - su mažu riebalų kiekiu. Tas pats pasakytina ir apie blynus, susijusius su šia patika: mažai riebalų kefyras imamas iš indo.

Avižiniai dribsniai Blynų receptai

  • 130 g avižinių dribsnių;
  • 2 kiaušinių baltymai;
  • 180 ml vandens;
  • mažas šaukštas druskos;
  • leidžiama cukraus pakaitalas pagal skonį;
  • 3 g kepimo miltelių;
  • pora lašelių augalinio aliejaus.

Sumaišykite baltymus, druską, cukraus pakaitalą ir sviestą su maišytuvu. Skaldykite avižinius dribsnius kavos virimo aparatu arba maišykle į miltus (galite jį paimti iš karto) ir išsijunk. Kruopščiai kepkite miltelius ir miltus su plakta mase. Supilkite vandenį ir vėl sumaišykite, kol bus lygus. Kepimo indas su nelipniu dangčiu, be tepimo, įkaitinkite ugnį. Išleiskit tinkamą tešlos kiekį į keptuvę, kai tik bus paruošta viena būsimojo blyno pusė - pasukite ją ir kepkite ją su kita.

Grikių blynai

  • 250 gramų grikių;
  • pusė puodelio šilto vandens;
  • hidratuotas soda ant peilio viršaus;
  • 25 g augalinio aliejaus.

Kruopų grikuoti kavos virimo aparate. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, kol jis bus lygus, kad nebūtų gabalėlių, ir atidėkite 15 minučių, kad komponentai būtų sujungti. Skrudinti blynus ant karšto tefloninio neriebalinto dubenėlio ir iš abiejų pusių raudoti. Puikus skonio grikių blynas, tiek karštas, tiek šaltas su saldžiu ar sūriu įdaru.

Blyneliai iš rugių miltų

  • 250 ml nugriebto pieno;
  • 10 g cukraus pakaitalas;
  • 250 g rugių miltų;
  • 1 kiaušinis;
  • žemės cinamonas;
  • keletą lašų augalinio aliejaus.

Maišytuvas supjausto kiaušinį ir saldiklį. Palaipsniui įpilkite miltų, atsargiai sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių. Palaipsniui supilkite pieną ir augalinį aliejų, nenutraukdami maišymo. Siekiant geriausio efekto, pridedant visus komponentus, galite sumaišyti masę su maišytuvu. Kepkite karštu nonstick keptuvėje be alyvos iš abiejų pusių. Riešutų miltų baltymai diabetu sergantiems žmonėms pasidaro gražios šokolado spalvos.

Blyškiai užpildai

Ne mažiau svarbu yra užpildas, kuris bus apvyniotas blyneliais, skirtais diabetui. Jokiu būdu neturėtumėte uogų ir vaisių sumalti su cukrumi, taip pat riebią grietinę ir varškę. Neskatinti blynų užpilti riebiąja mėsa. Geriausias pasirinkimas bus šviežių arba šaldytų vaisių, mažo riebalų jogurto padažų, vištienos krūtinėlės, lukštentų kiaušinių su svogūnais, nedidelių liesos žuvies gabalėlių.

Vaisių toppings

"Apple" užpildas blynai bus labai skanu ir naudinga. Jo paruošimo receptas yra paprastas: paimkite pikantišką vaisių veislę, tris rėmus, pridėkite saldiklį ir visa tai! Taip pat galite įdėti šią įdarą. Jei žmogus nepatinka obuolių, jis gali tokiu būdu paruošti vyšnią, braškes, persikus, abrikosus. Galima suvynioti iš membranų nulupuotų greipfručių, apelsinų ar mandarinų. Plius vaisių užpildai, kurių sudėtyje yra mažai gliukozės ir daug askorbo rūgšties, kalio, pektino ir pluošto, kurie yra būtini normaliam kūno funkcionavimui.

Blynų užpildai blynai

Kotedžas yra daug kalcio, o jo mažai riebalų versija bus puikus cukrinio diabeto užpildas. Šis produktas gali būti saldintas su stevia arba fruktoze, įdėti džiovintus vaisius arba cinamoną. Malonus užpildas iš varškės su braškėmis: sumaišykite varškės sūriu su mažai riebalų grietine arba mažai riebalų jogurtu, supjaustykite braškėmis ir minkšta smulkiai, įpilkite uogas, žalumynus ir cukraus pakaitalus į skonį į varškės masę. Jei norite ne saldaus įdaro, galite pridėti druskos ir varškės, smulkiai pjaustytų žalių svogūnų ir / arba krapų.

Skonio įdarai

Ne visi mėgsta saldumynus, tokie žmonės mėgsta įdaryti virtą vištienos krūtinėlę su svogūnais ar grybais. Raudonųjų žuvų gabaliukai su žalumynais. Šios ligos metu galite valgyti nedidelius ikrų kiekius, kurie puikiai tinka grikių arba rugių blynai. Labai skanu padauginti smulkiai pjaustytų žalių svogūnų su kručių ir petražolių, tiek keptų, tiek žalių.

Cukraus blyneliai: receptai 1 tipo ir 2 tipo cukriniu diabetu

2 tipo cukrinis diabetas yra liga, kuri dažnai vystosi dėl nesveikaus gyvenimo būdo. Didelis svoris ir fizinio neveikimo stoka yra pagrindinės gliukozės vartojimo sutrikimo ir atsparumo insulinui atsiradimo priežastys.

Štai kodėl dieta atlieka lemiamą vaidmenį gydant nuo insulino nepriklausomą diabetą. Viena iš pagrindinių klinikinės mitybos taisyklių, kurioms yra didelis cukraus kiekis kraujyje, yra visiškas miltų produktų, ypač keptų, atmetimas. Dėl šios priežasties blynai dažnai įtraukiami į draudžiamų maisto produktų sąrašą pacientui.

Bet tai nereiškia, kad diabetuotojai tikrai turi atsisakyti šio rusiškos virtuvės šedevrų. Svarbu žinoti, kaip gaminti sveikas blynas 2 tipo diabetu sergantiems berniukams, o šiame straipsnyje šio produkto receptus pristatys dideli kiekiai.

Naudingi blynai diabetui

Tradicinė blynų tešla sumaišoma su kviečių miltais, pridedant kiaušinius ir sviestą, kuris padidina šio indelio glikemijos indeksą iki kritinio taško. Padarykite diabetinius blynus, kurie padės užbaigti komponentų pasikeitimą.

Pirmiausia reikia paruošti miltus su mažu glikemijos indeksu. Tai gali būti kviečiai, bet ne aukščiausios rūšies ir šiurkščiavilnių. Taip pat tinkamos veislės iš grūdų, kurių glikemijos indeksas neviršija 50, tai yra grikiai ir avižiniai dribsniai, taip pat įvairių rūšių ankštiniai augalai. Nenaudokite kukurūzų miltų, nes jame yra daug krakmolo.

Ne mažiau dėmesio reikėtų skirti įdarui, kuris neturėtų būti riebios arba sunkios, nes tai prisideda prie papildomų svarų kiekio. Tačiau ypač svarbu kepti blynus be cukraus, kitaip galite padidinti gliukozės koncentraciją organizme.

Miltų glikemijos indeksas:

  1. Grikiai - 40;
  2. Avižiniai dribsniai - 45;
  3. Rugiai - 40;
  4. Žirnis - 35;
  5. Lęšiai - 34.

2 tipo cukriniu diabetu blynų receptai:

  • Mėsą blynus galima nusipirkti parduotuvėje arba pagaminti atskirai, malti kruopas kavos malimo mašinoje;
  • Pasirinkus antrąją parinktį geriausia pasirinkti grikį, kuris nėra sudarytas iš glitimo ir yra vertingas mitybos produktas;
  • Į jį įmaišykite tešlą, galite įdėti kiaušinių baltymus ir saldinti su medumi ar fruktoze;
  • Nepakankamai riebus sūris, grybai, troškintos daržovės, riešutai, uogos, vaisiai šviežioje ir kepta forma yra idealūs kaip užpildas;
  • Valgyk blynus su medumi, mažai riebiu grietine, jogurtu ir klevų sirupu.

Pancake Recipes 2 tipo cukriniu diabetu

Diabetas yra liga, su kuria gyvena milijonai žmonių. Kad kraujas būtų normalus, diabetuotojai turi stebėti savo mitybą, išskyrus angliavandenių turinčius maisto produktus. Šis elementas pavojingas pacientams, kurie labai padidina gliukozės koncentraciją kraujyje, provokuoja diabeto komplikacijas. Dėl šios priežasties sergantiems cukriniu diabetu pacientai dažnai klausia ekspertų, ar galima valgyti blynus.

Naudojimo ypatybės

Su 2 tipo cukriniu diabetu galite valgyti blynus, tačiau reikėtų laikytis kelių taisyklių. Pagrindinis dalykas iš taisyklių yra maisto ruošimas be aukščiausios rūšies miltų (kviečių), nes šis produktas nerekomenduojamas šiai ligai. Taip pat būtina atkreipti dėmesį į užpildą, kuris bus užpildytas blynomis diabetikams. Pacientams draudžiama vartoti produktus, kurių sudėtyje yra daug cukraus (saldžių vaisių, uogienės ir tt).

Prieš kepdami blynus diabetikams, patariama susipažinti su šiomis rekomendacijomis.

  1. II tipo cukriniu diabetu geriau paruošti kepinių kepimo blynus.
  2. Diabetikams blynus geriausia pagaminti iš grikių, avižinių dribsnių, rugių arba kukurūzų miltų.
  3. Blyneliuose su diabetu neturėtumėte pridėti natūralaus sviesto. Rekomenduojama jį pakeisti mažu riebalų kiekiu.
  4. 2 tipo cukrinio diabeto atveju turite atidžiai gydyti priedus (įdaras). Bet kuris naudojamas produktas turėtų būti leidžiamas pacientui.
  5. 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams labai svarbu mažai vartoti tokį patiekalą, taip pat jo kalorijų kiekį.

Jei vartojate blynus pacientams, sergantiems cukriniu diabetu ribotame kiekyje, ir laikydamiesi visų aukščiau išvardytų rekomendacijų, galite mėgautis patiekalais ramiai, nesijaudindami dėl pasekmių.

Kaip virti

Diabetikams skirtų blynų receptai, tikriausiai net daugiau nei sveikiems žmonėms. Jūs galite pagaminti įvairių rūšių miltų patiekalą, ir jūs galite užpildyti juos daugybe skanių ingredientų. Labai svarbu suprasti, kad diabetu sergančių pacientų receptai yra skirti atsižvelgti į individualias diabetuoto kūno charakteristikas, todėl galite juos valgyti, nebijodami padidinti gliukozės kiekį. Tačiau dėl to, kad tokie pacientai turi individualių apribojimų, patartina pasikonsultuoti su savo gydytoju prieš pasirenkant maisto ruošimo galimybę.

Grikiai

Šis patiekalas tinka pusryčiams ar popietėms:

  • grikių kavos virimo aparatas 250 gr;
  • šiltas vanduo 1/2 šaukštai;
  • hidratuota soda (prie peilio viršūnės);
  • augalinis aliejus 25 gr.

Visi komponentai sumaišomi iki homogeniškos masės. Palikite tešlą valandą ketvirtį šiltoje vietoje. Teflono keptuvėje (be aliejaus įdarymo) supilkite nedidelį tešlos kiekį (1 šaukštelis L). Skrudinkite blynus, kol aukso ruda iš abiejų pusių.

Braškės

Iš anksto paruoštos braškių blynų įdarymas. Užpildymui reikia 50 gramų. ištirpęs kartaus tamsaus šokolado (atvėsintas) ir 300 gr. braškėlys supjaustytas blender (atšaldytas).

Norint atlikti bandymą:

  • pienas 1 valgomasis šaukštas;
  • kiaušiniai 1 vnt;
  • vanduo 1 šaukštas;
  • augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. l;
  • avižiniai miltai 1 valgomasis šaukštas;
  • druska

Tešla paruošta taip pat, kaip įprastus blynus. Pienas yra plakamas kiaušiniu. Pridedama druska. Tada lėtai supilkite karštą vandenį. Jis turėtų būti nuolat maišomas, kad kiaušinis staiga nesunaikintų. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus, pridėkite sviestą ir miltus. Kepti tešlą sausoje keptuvėje. Pabaigę blynus, pridėkite įdarą ir supilkite juos į vamzdelį. Puošia šokoladą.

Sūris

Blyneliai, įdaryti su varškės sūriu, skanūs ir sveiki.

Paruošti jums reikalingą tešlą:

  • miltai 0,1 kg;
  • pienelis 0,2 l;
  • 2 kiaušinių vištienos;
  • saldiklis 1 šaukštas. l;
  • sviestas 0,05 kg;
  • druska

Užpildas paruošiamas nuo 50 gr. džiovintos spanguolės, du kiaušiniai, 40 g. sviestas, 250 gr. mėsos sūris, ½ šaukštelis. cukraus pakaitalas ir viena oranžinė žvilgsnis.

Rekomenduojama naudoti asfalto miltus. Kiaušiniai, cukrus, druska ir 0,05 litrai. Pieno užšaldymo blenderis. Tada įpilkite miltų ir tešlą rankoje. Tada pridėkite alyvą ir 0,05 litro. pieno. Kepkite tešlą ant sauso paviršiaus.

Užpildymui reikia sumalti apelsinų žiedą su sviestu ir įmaišyti varškę, spanguolius ir trynius. Baltymai su cukraus pakaitalu ir vanilės skoniu plakami atskirai. Po to viskas sumaišoma.

Tešla tepama užpildu ir suvyniota mažuose vamzdeliuose. Susidariusios vamzdeliai plinta ant lakšto kepimui ir pusę valandos išsiųsti į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje.

Diabeto blynai idealiai tinka skaniems pusryčiams. Jūs taip pat galite valgyti juos deserto pavidalu. Jei norite, galite paruošti kitus įdarus, visa tai priklauso nuo vaizduotės ir, žinoma, nuo produktų, kuriuos leidžiama diabetikams suteikti, galimybes.

Riešo miltų blyneliai diabetikams

Ar jūs pažįstamas ryte, kai dar buvo gana anksti, o mano senelis jau bėgo po pieno, močiutė paruošė mums pusryčius, kurie jau laukia ant stalo? Tačiau vaikystė praėjo, mes pradėjome kepti ir kepti save, ir dėl kai kurių įtikinamų priežasčių ruginiai blynai diabetikams yra mūsų prioritetas. Aromatas skiriasi nuo močiutės, tačiau jis yra ne mažesnis už juos, jis netgi laimi naudingumu, ir malonu juos virti.

Ir nuo tada, kai mes vėl vaikystėje, prisimename mįslę: kas įpilama į keptuvę, o tada keturis kartus sulenka? Žinoma, rusvas blynas, kuris yra geras bet kokio miltų.

Diabetiniai rugių miltų blynai

Ingredientai

  • Kiaušinis - 1 vnt. + -
  • Rugių miltai - 1 puodelis + -
  • Mažas riebalų varškės sūris - 70 g + -
  • Druska - 2 pinches arba pagal skonį + -
  • Augalinis aliejus - 2 šaukštai. + -
  • Vanduo - 300 ml + -
  • Soda - 0,5 šaukštai. + -
  • Stevia - 1 pakelis + -

Riešutų miltų kepsniai

"Pirmasis blynas yra vienkartinis" - tai tikrai ne apie mūsų blynus iš rugių miltų diabetikams. Mažiausias produktas, didžiausias malonumas, netgi su tokiu "sakiniu" gydytojų.

  1. Vandenyje vanduo prideda steviją, atvėsinkite.
  2. Įpilkite varškės, kiaušinio ir sumaišykite su šaltu saldžiu vandeniu.
  3. Kitame laive perpjaukite miltus, druską ir sumaišykite tą patį varškę su kiaušine.
  4. Įpilkite soda, sumaišykite, supilkite aliejų, sumaišykite.
  5. Mes kepame blynus iš abiejų pusių ant karštos keptuvės.

Geriau virti specialioje indelyje su nelipniu dangčiu, tada kepimo metu nėra jokių problemų.

Blyneliai, pagaminti iš rugių miltų diabetikams, turi saldžią skonį, todėl nors ekspertai mano, kad geriausia įdaryti yra kopūstų troškinys, vis tiek siūlome saldų be blynų. Naudokite šviežias arba šaldytas mėlynes, serbentus, elkonis, sausmedis. Jūs galite sumalti uogas į maišytuvą ir panardinti blynus, arba jūs galite apvynioti visas uogas rugių pyragas.

Jei naudojate varškę, pieną, jogurtą, tada visuose produktuose turi būti minimalus riebalų kiekis. Ir leiskite uždrausti saldus, bet neleisite gyventi gražiai ir dažnai jūs norite valgyti blynus su kažkuo tikrai saldžiu, be jokių pakaitalų.

Laimėk! Ar obuoliai ir medus - kodėl gi ne saldus užpildas? Nežinote, kaip tai padaryti? Čia nėra nieko sunku, dabar mes viską išardysime pakopomis.

Blynai diabetikams 2 tipo receptai

Kaip paruošti blynus 2 diabetikams skirtiems receptams - išsamų preparato aprašymą, kad patiekalas pasirodė labai skanu ir originalus.

Pancake Recipes 2 tipo cukriniu diabetu

Diabetas yra liga, su kuria gyvena milijonai žmonių. Kad kraujas būtų normalus, diabetuotojai turi stebėti savo mitybą, išskyrus angliavandenių turinčius maisto produktus. Šis elementas pavojingas pacientams, kurie labai padidina gliukozės koncentraciją kraujyje, provokuoja diabeto komplikacijas. Dėl šios priežasties sergantiems cukriniu diabetu pacientai dažnai klausia ekspertų, ar galima valgyti blynus.

Naudojimo ypatybės

Su 2 tipo cukriniu diabetu galite valgyti blynus, tačiau reikėtų laikytis kelių taisyklių. Pagrindinis dalykas iš taisyklių yra maisto ruošimas be aukščiausios rūšies miltų (kviečių), nes šis produktas nerekomenduojamas šiai ligai. Taip pat būtina atkreipti dėmesį į užpildą, kuris bus užpildytas blynomis diabetikams. Pacientams draudžiama vartoti produktus, kurių sudėtyje yra daug cukraus (saldžių vaisių, uogienės ir tt).

Prieš kepdami blynus diabetikams, patariama susipažinti su šiomis rekomendacijomis.

  1. II tipo cukriniu diabetu geriau paruošti kepinių kepimo blynus.
  2. Diabetikams blynus geriausia pagaminti iš grikių, avižinių dribsnių, rugių arba kukurūzų miltų.
  3. Blyneliuose su diabetu neturėtumėte pridėti natūralaus sviesto. Rekomenduojama jį pakeisti mažu riebalų kiekiu.
  4. 2 tipo cukrinio diabeto atveju turite atidžiai gydyti priedus (įdaras). Bet kuris naudojamas produktas turėtų būti leidžiamas pacientui.
  5. 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams labai svarbu mažai vartoti tokį patiekalą, taip pat jo kalorijų kiekį.

Jei vartojate blynus pacientams, sergantiems cukriniu diabetu ribotame kiekyje, ir laikydamiesi visų aukščiau išvardytų rekomendacijų, galite mėgautis patiekalais ramiai, nesijaudindami dėl pasekmių.

Diabetikams skirtų blynų receptai, tikriausiai net daugiau nei sveikiems žmonėms. Jūs galite pagaminti įvairių rūšių miltų patiekalą, ir jūs galite užpildyti juos daugybe skanių ingredientų. Labai svarbu suprasti, kad diabetu sergančių pacientų receptai yra skirti atsižvelgti į individualias diabetuoto kūno charakteristikas, todėl galite juos valgyti, nebijodami padidinti gliukozės kiekį. Tačiau dėl to, kad tokie pacientai turi individualių apribojimų, patartina pasikonsultuoti su savo gydytoju prieš pasirenkant maisto ruošimo galimybę.

Šis patiekalas tinka pusryčiams ar popietėms:

  • grikių kavos virimo aparatas 250 gr;
  • šiltas vanduo 1/2 šaukštai;
  • hidratuota soda (prie peilio viršūnės);
  • augalinis aliejus 25 gr.

Visi komponentai sumaišomi iki homogeniškos masės. Palikite tešlą valandą ketvirtį šiltoje vietoje. Teflono keptuvėje (be aliejaus įdarymo) supilkite nedidelį tešlos kiekį (1 šaukštelis L). Skrudinkite blynus, kol aukso ruda iš abiejų pusių.

Iš anksto paruoštos braškių blynų įdarymas. Užpildymui reikia 50 gramų. ištirpęs kartaus tamsaus šokolado (atvėsintas) ir 300 gr. braškėlys supjaustytas blender (atšaldytas).

Norint atlikti bandymą:

  • pienas 1 valgomasis šaukštas;
  • kiaušiniai 1 vnt;
  • vanduo 1 šaukštas;
  • augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. l;
  • avižiniai miltai 1 valgomasis šaukštas;
  • druska

Tešla paruošta taip pat, kaip įprastus blynus. Pienas yra plakamas kiaušiniu. Pridedama druska. Tada lėtai supilkite karštą vandenį. Jis turėtų būti nuolat maišomas, kad kiaušinis staiga nesunaikintų. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus, pridėkite sviestą ir miltus. Kepti tešlą sausoje keptuvėje. Pabaigę blynus, pridėkite įdarą ir supilkite juos į vamzdelį. Puošia šokoladą.

Blyneliai, įdaryti su varškės sūriu, skanūs ir sveiki.

Paruošti jums reikalingą tešlą:

  • miltai 0,1 kg;
  • pienelis 0,2 l;
  • 2 kiaušinių vištienos;
  • saldiklis 1 šaukštas. l;
  • sviestas 0,05 kg;
  • druska

Užpildas paruošiamas nuo 50 gr. džiovintos spanguolės, du kiaušiniai, 40 g. sviestas, 250 gr. mėsos sūris, ½ šaukštelis. cukraus pakaitalas ir viena oranžinė žvilgsnis.

Rekomenduojama naudoti asfalto miltus. Kiaušiniai, cukrus, druska ir 0,05 litrai. Pieno užšaldymo blenderis. Tada įpilkite miltų ir tešlą rankoje. Tada pridėkite alyvą ir 0,05 litro. pieno. Kepkite tešlą ant sauso paviršiaus.

Užpildymui reikia sumalti apelsinų žiedą su sviestu ir įmaišyti varškę, spanguolius ir trynius. Baltymai su cukraus pakaitalu ir vanilės skoniu plakami atskirai. Po to viskas sumaišoma.

Tešla tepama užpildu ir suvyniota mažuose vamzdeliuose. Susidariusios vamzdeliai plinta ant lakšto kepimui ir pusę valandos išsiųsti į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje.

Diabeto blynai idealiai tinka skaniems pusryčiams. Jūs taip pat galite valgyti juos deserto pavidalu. Jei norite, galite paruošti kitus įdarus, visa tai priklauso nuo vaizduotės ir, žinoma, nuo produktų, kuriuos leidžiama diabetikams suteikti, galimybes.

Blynai diabetikams - skanūs ir sveiki receptai ir virtiniai

Cukrinis diabetas - tai kasos patologija, kurią lydi Langerhanso-Sobolevo salelių gamybos hormono insulino pažeidimas. Žmonėms, kenčiantiems nuo šios ligos, reikia nuolat stebėti jų mitybą. Yra keletas produktų, kurių naudojimas turėtų būti nutrauktas arba kuo labiau apriboti jų skaičių.

Kiekvienas žmogus nori palūpinti savimi šiek tiek skanu, ypač jei yra šventė ar šventė. Jūs turite rasti kompromisą ir naudoti receptus, kurie nekenks diabetu. Labiausiai mėgstami žmonės yra blynai. Dėl miltų baimės ir saldus pacientai bando atsisakyti kulinarinio produkto. Tačiau ne visi žino, kad galite rasti skanių blynų receptų diabetikams.

Kas gali būti naudojama indams

Klasikinis ruošimo būdas nenaudojamas dėl galutinio indo aukšto glikemijos indekso. Pavyzdžiui, kiaušiniai, naudojami standartiniame blynelių recepte, turi indeksą 48, sviestą 51 už 100 g produkto. Be to, naudojamas didelis kiekis pieno ir cukraus.

Surinkusi įvairius blynus skiriančių receptų diabetikams, galima daryti išvadą, kad verta mažinti kulinarinio produkto glikemijos indeksą su leidžiamais produktais ir taip leisti pacientams mėgautis indu. Tešlos gamybai naudojami šie produktai:

  • grikių miltai;
  • avižiniai dribsniai;
  • cukraus pakaitalas;
  • ruginiai miltai;
  • varškis;
  • lęšiai;
  • ryžių miltai.


Grikių miltai - skanus ir saugus blynų pagrindas

Blyneliai gali būti valgomi tiek įprastoje formoje, tiek su įvairiais įdėklais. Namų šeimininkės mėgsta naudoti įvairių rūšių mėsą, grybus, varškę, vaisių džemus ir konservus, troškintus kopūstai. Tarp šio sąrašo yra visiškai saugių užpildų diabetikams.

Mažas riebalų produkto įvairovė yra puikus delikatesas. Ir jei jūs atsargiai supakuosite į blyną, gausite gydymą, kuris gali būti paruoštas tiek kasdieniniam naudojimui, tiek šventiniam stalui. Kad riešutas taptų patrauklesnis skoniui, vietoj cukraus, galite pridėti natūralios kilmės saldiklių ar saldiklio. Įdomi alternatyva būtų nedidelis kiekis fruktozės arba stevia miltelių pinch.

Kas nepamenu skonio pyragui su kopūstais, kuriuos mano senelė paruošė vaikystėje. Diabetiniai blynai su raugintais kopūstais yra skanus pakaitalas. Geriau iškepti daržoves be aliejaus, o pabaigoje pagerink skonį su nedideliu kapotų morkų ir svogūnų kiekiu.

Vaisių ir uogų užpildas

Kodėl negalima naudoti pikantiško obuolių įvairovės, kad blynai papildytų prieskoniais ir skoniu. Po grotelių galite pridėti cukraus pakaitalą arba šiek tiek fruktozės vaisiui. Obuoliai apvyniami blyneliais, tiek žaliuoju, tiek troškintu. Taip pat galite naudoti:

Svarbu! Visi siūlomi produktai turi mažą glikemijos indeksą, yra ne tik leidžiami ne tik leidžiami tik askorbo rūgšties, pluošto, pektino ir kalio kiekiai, bet ir tokios būtinos medžiagos pacientams.

Gruntą pagamintą produktą galima sumaišyti su mažai riebiu varšku, vaisiais ar uogomis.

Leidžiama naudoti nedidelį kiekį šių riešutų rūšių:

  • žemės riešutai - padeda sumažinti cholesterolio kiekį, dalyvauja normalizuojant metabolinius procesus (ne daugiau kaip 60 g produkto per parą);
  • Migdolai - leidžiami 1 tipo cukriniu diabetu, net tiems, kurie turi nefropatijos simptomus;
  • pušies riešutas - turi teigiamą poveikį kaspinui, bet ją leidžiama vartoti tik žaliai (ne daugiau kaip 25 g per dieną);
  • lazdyno riešutas - gerina širdies ir kraujagyslių sistemą, inkstus ir virškinimo traktą;
  • graikiniai riešutai - mažais kiekiais leidžiama neapdoroti arba kepti;
  • Brazilijos riešutas yra prisotintas magnio, kuris skatina gliukozės absorbciją organizme (ne daugiau kaip 50 g per dieną).


Riešutai - gebėjimas normaliai palaikyti kūną ir gerinti diabetu sergančių pacientų sveikatą

Ne visi myli blynus saldaus produkto pavidalu. Kai kurie mėgsta sultingą skonį. Norėdami tai padaryti, galite naudoti vištienos ar jautienos mėsos. Vištiena gali sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje, kuris bus naudingas tiems, kurie kenčia nuo 1 tipo ir 2 tipo ligos.

Taip pat skatinama naudoti jautiena, nes ji gali kontroliuoti gliukozės kiekį organizme. Bet kokią mėsą reikia parinkti be riebalų ir dryžuotų, prieš troškinti, virti arba virti verdant mažiausią kiekį prieskonių.

Ką dar gali būti tiekiamas kulinarinis gaminys?

Virimas yra pusė mūšio. Jis turi būti patiekiamas ant stalo, kad jis būtų skanus, skanus ir saugus diabetu.

Šis produktas naudojamas kaip saldiklis. Su juo, jūs negalite pridėti nieko saldus į tešlą. Kepimo metu kiekvieną keletą blynelių į krūvą galima užpilti sirupu. Tai leis produktui įsikurti ir įgyti malonų skonį ir aromatą.


Klevų sirupas - aromatizuotas cukraus pakaitalas

Šis produktas, kurio sudėtyje yra mažai riebalų, puikiai papildo įvairių rūšių miltų skonį. Geriau naudoti balto jogurto, kuris neturi priedų. Bet iš namų grietinės reikėtų atsisakyti. Jį gali pakeisti panašus mažai kalorijų laikymo produktas. Prieš patiekdami supilkite viršuje keletą šaukštų šaldytos grietinės ar jogurto arba tiesiog padėkite indą su produktu šalia blynų.

Mažas medaus kiekis, pridedamas prie indo viršaus, nepažeidžia paciento kūno. Geriau naudoti produktą, surinktą žydinčioje akacijos sezono metu. Tada jis bus praturtintas chromu, kuris yra būtinas diabetikams, ypač tiems, kuriems yra 2 tipo liga.

Kas nepatinka jūros gėrybių? Šaukštai ikrų su blyneliais negali būti susirgę, bet su keletą kiaušinių papuošti patiekalą - kodėl gi ne. Nors tokie produktai yra toli nuo dietos.

Receptai diabetikams

Visi receptai naudojami produktai yra saugūs ir prieinami. Virimo procesas trunka daug laiko, o patiekalai tinka net didelėms šventėms.

Norint paruošti patiekalą, reikia vartoti šiuos ingredientus:

  • grikiai - 1 puodelis;
  • vanduo - ½ puodelio;
  • soda - ¼ šaukštai;
  • actas gesinti sodą;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Kavos malūnėlyje ar malimo mėsmalėje reikia kepti miltų ir išsijungti. Įpilkite vandens, šlifuoto sodo ir augalinio aliejaus. Įmaišykite 20 minučių šiltoje vietoje.

Panas turi būti gerai šildomas. Į keptuvę neįrašyti riebalų, tešloje jau yra pakankamai aliejaus. Viskas yra pasirengusi kepti blynus. Medus, vaisių įdaru, riešutai ir uogos puikiai tinka patiekalui.

Biskupių receptas, remiantis avižinėmis dribsmis, leis jums paruošti purvą, minkštą ir neįtikėtinai skanų patiekalą. Paruoškite ingredientus:

  • avižiniai dribsniai - 120 g;
  • pienas - 1 puodelis;
  • vištienos kiaušinis;
  • šiek tiek druskos;
  • L. Cukraus pakaitalas arba fruktozė 1 šaukštelis. cukrus;
  • kepimo milteliai - ½ šaukštelio.


Avižiniai blynai yra lengvas ir greitas indas, o po dekoravimo jis taip pat yra labai kvapus.

Į dubenį įmaišykite kiaušinį su druska ir cukrumi. Lėtai sijokite iš anksto supjaustytus miltus, nuolat maišydami tešlą, kad nebūtų gabalėlių. Įpilkite kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišykite.

Lėtai supilkite pieną į gautą tešlą, kruopščiai maišykite maišytuvu, kol susidaro homogeninė masė. Kadangi tešloje nėra tepalo, supilkite 1-2 šaukštus šilto šildomo indo. augaliniai riebalai ir gali būti kepti.

Prieš tešlą įpilkite į sriubos kepą, ją reikia sumaišyti kiekvieną kartą, pakeliant sunkesnes daleles, kurios pateko į nuosėdas iš konteinerio apačios. Kepkite iš dviejų pusių. Patiekalas taip pat kaip klasikinis patiekalas, naudojant užpildą ar skonį laistyti.

Rugių vokai su uogomis ir stevia

Norėdami paruošti tešlą, turite paruošti:

  • vištienos kiaušinis;
  • mažo riebumo varškės sūris - 80-100 g;
  • soda - ½ šaukštelio;
  • šiek tiek druskos;
  • augaliniai riebalai - 2 šaukštai l.;
  • ruginiai miltai - 1 puodelis;
  • Stevia ekstraktas - 2 ml (½ šaukštai).

Sumaišykite miltus ir druską viename indelyje. Atskirai, jums reikia mušti kiaušinį, stevia ekstraktą ir varškę. Tada sumaišykite dvi mases ir pridėkite hidratuotos soda. Pasibaigus paskutiniam tekiniui tešla sumaišyti augalinį aliejų. Galite pradėti kepti. Į keptuvę nereikia riebalų, tešloje pakanka.

Rugių blynai yra geri vaisių ir uogų užpildai, gali būti derinami su riešutais. Grietinė arba jogurtas. Jei šeimininkė nori parodyti savo kulinarinį talentą, galite uždaryti vokus iš blynų. Kiekvienoje įdarytos uogos (braškių, aviečių, serbentų, mėlynių).

Lęšių blynai

Kad patiekalas būtų paruoštas:

  • lęšiai - 1 puodelis;
  • ciberžolė - ½ šaukštai;
  • vanduo - 3 puodeliai;
  • pienas - 1 puodelis;
  • kiaušinis;
  • skudurė druskos.

Padarykite miltus nuo lęšių, šlifuokite jį šlifuokliu, mėsmaliu ar kavos malimo aparatu. Įdėkite kurkumą, o maišant įpilkite vandens. Tolesnė manipuliacija tešla turėtų būti atliekama ne anksčiau kaip po pusvalandžio, kai kraupis sugeria būtiną drėgmę ir padidėja. Tada įveskite pieną ir supakuotą kiaušinį su druska. Tešla yra pasirengusi kepti.


Lęšių blynai su mėsos įdaru yra ne tik naudingi, bet ir saugūs

Kai tik blynas bus paruoštas, turite šiek tiek atvėsti, o tada, kai reikia, mėsos ar žuvies įdaru išdėstyti gaminio centre ir susukti į ritinius ar vokus. Į viršų galite užpilti grietine ar riebią jogurtą be kvapiųjų medžiagų.

Indiški blynai, pagaminti iš ryžių miltų

Kulinarinis produktas pasirodys nėriniai, traškūs ir labai ploni. Galima patiekti su šviežiais daržovėmis.

  • vanduo - 1 puodelis;
  • ryžių miltai - ½ puodelio;
  • kmynų - 1 valanda;
  • šiek tiek druskos;
  • asafetido žandikaulis;
  • supjaustytos petražolės - 3 šaukštai l.;
  • imbieras - 2 šaukštai.

Sumaišykite miltus, druską, smulkintą kmyną ir asafetidą konteineriuose. Tada užpilkite vandenį, nuolat maišydami, kad išvengtumėte gabalų. Pridėti tarkuotą imbierą. Iš anksto šildomame puodelyje užpilkite 2 šaukštus. augaliniai riebalai ir kepti blynai.

Dauguma diabetikų, skaitančių receptą, paklaus, ar galite valgyti visus naudojamus prieskonius. Jie yra ne tik įmanomi, bet ir turi būti vartojami dietoje, nes kiekvienas iš jų turi šiuos gebėjimus:

  • Kmynų (zira) - normalizuoja virškinimo traktą ir aktyvina medžiagų apykaitos procesus;
  • asafoetida - pagreitina maisto virškinimą, turi teigiamą poveikį endokrininei sistemai;
  • Imbieras - sumažina cukraus kiekį kraujyje, pašalina cholesterolio perteklių, turi antimikrobinį poveikį, sustiprina imuninę sistemą.


Prieskoniai - pikantiški pagalbininkai kovojant su ligomis

Yra rekomendacijų, kurių laikymasis leis jums mėgautis savo mėgstamą patiekalą, bet nepažeisti kūno:

  • Laikykitės porcijos dydžio. Nereikia įstumti į didžiulę akmenų blynelių kamieną. Reikėtų valgyti 2-3 vienetų. Geriau grįžti į juos vėl per kelias valandas.
  • Apskaičiuokite kalorijų maistą, kurio jums reikia valgio metu.
  • Nenaudokite cukraus tešlos arba užpildyti. Yra puikių pakaitalų fruktozės ar stevijos forma.
  • Geriau kulinarinius produktus kepkite teflonine danga. Tai sumažins naudojamų riebalų kiekį.

Kulinarijos pageidavimai - asmeninis reikalas. Būtina išmintingai paruošti ir patiekti patiekalus. Tai padės ne tik mėgsti produktą, bet ir išlaikys reikiamą gliukozės kiekį organizme, kuris yra svarbus diabetu.

Riešo miltų blyneliai diabetikams

Ar jūs pažįstamas ryte, kai dar buvo gana anksti, o mano senelis jau bėgo po pieno, močiutė paruošė mums pusryčius, kurie jau laukia ant stalo? Tačiau vaikystė praėjo, mes pradėjome kepti ir kepti save, ir dėl kai kurių įtikinamų priežasčių ruginiai blynai diabetikams yra mūsų prioritetas. Aromatas skiriasi nuo močiutės, tačiau jis yra ne mažesnis už juos, jis netgi laimi naudingumu, ir malonu juos virti.

Ir nuo tada, kai mes vėl vaikystėje, prisimename mįslę: kas įpilama į keptuvę, o tada keturis kartus sulenka? Žinoma, rusvas blynas, kuris yra geras bet kokio miltų.

Diabetiniai rugių miltų blynai

Riešutų miltų kepsniai

"Pirmasis blynas yra vienkartinis" - tai tikrai ne apie mūsų blynus iš rugių miltų diabetikams. Mažiausias produktas, didžiausias malonumas, netgi su tokiu "sakiniu" gydytojų.

  1. Vandenyje vanduo prideda steviją, atvėsinkite.
  2. Įpilkite varškės, kiaušinio ir sumaišykite su šaltu saldžiu vandeniu.
  3. Kitame laive perpjaukite miltus, druską ir sumaišykite tą patį varškę su kiaušine.
  4. Įpilkite soda, sumaišykite, supilkite aliejų, sumaišykite.
  5. Mes kepame blynus iš abiejų pusių ant karštos keptuvės.

Geriau virti specialioje indelyje su nelipniu dangčiu, tada kepimo metu nėra jokių problemų.

Blyneliai, pagaminti iš rugių miltų diabetikams, turi saldžią skonį, todėl nors ekspertai mano, kad geriausia įdaryti yra kopūstų troškinys, vis tiek siūlome saldų be blynų. Naudokite šviežias arba šaldytas mėlynes, serbentus, elkonis, sausmedis. Jūs galite sumalti uogas į maišytuvą ir panardinti blynus, arba jūs galite apvynioti visas uogas rugių pyragas.

Norite kažko neįprasto? Tada pridėkite uogas tiesiai į tešlą, tada kepkite.

Jei naudojate varškę, pieną, jogurtą, tada visuose produktuose turi būti minimalus riebalų kiekis. Ir leiskite uždrausti saldus, bet neleisite gyventi gražiai ir dažnai jūs norite valgyti blynus su kažkuo tikrai saldžiu, be jokių pakaitalų.

Laimėk! Ar obuoliai ir medus - kodėl gi ne saldus užpildas? Nežinote, kaip tai padaryti? Čia nėra nieko sunku, dabar mes viską išardysime pakopomis.

Dekoratyviniai obuoliai su medumi blyneliuose diabetikams

Šis delikatesas gali būti ne tik užpildas, bet ir kaip savarankiškas desertas, kurį visi pamils.

Obuolių pildymas su medumi

  1. Iškirpkite obuolius į mažus gabalėlius.
  2. Šildomame puodelyje, ištirpinkite sviestą.
  3. Įpilkite obuolius sviestui ir virkite, kol jie suminkštinami.
  4. Įdėkite medaus, toliau virkite dar 2-3 minutes.
  5. Šiek tiek atvėsinkite ir supakuokite blynus.

Kas mėgsta delikatesą, pridėkite kanoną ir jau nauju skoniu.

Mes jums papasakojome, kaip diagnozuoti riešutmedžių blynus diabetikams. Receptas nėra galutinis, ir tik jūs galite padaryti jį unikaliu, pridedant skirtingus užpildus. Nenoriu daryti, užpilkite medaus ar klevo sirupo. Ir atminkite, kad viskas yra priemonė. Palaiminti tave!

Prenumeruokite portale "Jūsų virėjas"

Naujoms medžiagoms (pranešimams, straipsniams, nemokamiems informaciniams produktams) nurodykite savo vardą ir el. Paštą

Blyneliai pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu

Kiekvienas nori valgyti skanius blynus, bet kartais dėl tam tikrų ligų neįmanoma išbandyti kitų standartinių receptų. Kiekvienas nori valgyti skanius blynus, tačiau kartais dėl kai kurių ligų neįmanoma išbandyti kitų standartinių receptų. Pavyzdžiui, diabetu neturėtų valgyti kvietinių miltų, kiaušinių, saldžiųjų ir riebiųjų, o visi šie komponentai yra blyno komponentai. Bet jūs galite rasti išeitį iš bet kokios situacijos. Dėl siūlomų receptų ir kai kurių rekomendacijų, visi diabetuotojai galės pasilepinti tokiu delikatesu. Šiame straipsnyje ieškokite receptų skanių blynų 2 tipo cukriniu diabetu.

Niuansai blynų diabetikams

Pacientams, sergantiems diabetu, galite kepti blynus iš:

  • Grikiai;
  • avižiniai dribsniai;
  • rugiai
  1. Grikiai, avižiniai dribsniai ir rugių miltai gali būti paruošti atskirai arba paruošti. Jei pasirinkimas sumažėjo dėl pirmosios galimybės, tai daroma paprasčiausiu būdu. Javai ir avižiniai dribsniai yra sumalti kavos malūnėliu, kuris gali būti išsijojamas ir gali būti naudojamas.
  2. Grikis pats yra dietinis produktas, jis neturi glitimo. Todėl graikiški blynai yra naudingi ir saugūs net diabetu.
  3. Tešloje galite pridėti kiaušinių baltymų, cukraus pakaitalų, medaus ir fruktozės.
  4. Užpildas yra labai svarbus, o patiekalas patiekiamas ant stalo. Diabetams, jūs galite padaryti blynus su kopūstais, varšku, vaisiais ir uogomis. Sūrio įdaras yra labai sveikas ir skanu. Kotedžas riebalų. Kopūstus, prieš pasukant į blynus, reikia įdaryti su morkomis ir svogūnais. Galite įdaryti šviežių tarkuotų obuolių su medumi ar troškintais obuoliais.
  5. Jie tiekia blynus su medumi, mažai riebalų grietine ir klevų sirupu. Medus yra puikus cukraus pakaitalas ir nedaro žalos diabetui. Viršuje blynas leidžiama užberti grietinę, bet jokiu būdu riebus namuose. Jei norite išbandyti klevo sirupą, tada sužinokite, kad jau seniai jas pakeitė cukrus kitose šalyse. Šis naudingas dietinis priedas turi dievišką skonį.

Avižiniai blynai (klasikinis receptas)

Šis receptas yra labai paprasta paruošti, o pati patiekalas yra subtilus ir nepamirštamas skonis. Patartina nenaudoti kiaušinio trynio. Paimkite tik baltymus ir gerai nuplaukite maišytuvu.

  • Avižiniai dribsniai arba avižiniai dribsniai - 130 g;
  • kiaušinių baltymas - iš dviejų kiaušinių;
  • vanduo - 180 ml;
  • saldiklis - pagal skonį;
  • druska - ant peilio galo;
  • kepimo milteliai - 2-3 g;
  • saulėgrąžų aliejus - 5-6 lašai.

Šis receptas yra labai paprasta paruošti, o pati patiekalas yra subtilus ir nepamirštamas skonis.

Šis straipsnis padėjo daugeliui sodininkų sustoti įstrigti savo teritorijoje ir tuo pačiu metu gauti gerą derlių.

Aš niekada nebūčiau galvojau, kad norėdamas gauti geriausią derlių savo kieme visą savo dachos karjerą, viskas, ką turėjau padaryti, buvo sustoti ant lovų ir pasitikėti gamta.
Kiek gali prisiminti, kiekvieną vasarą praleidau šalyje. Pirmiausia tėvai, o tada mano vyras ir aš nusipirkau mūsų. Nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens visas laisvas laikas buvo praleistas sodinti, raustis, apkepti, genėti, laistyti, derliaus nuėmimo ir, galų gale, išsaugoti ir bandyti išsaugoti derlių iki kitų metų. Ir taip ratu.

  1. Šaukštelis cukraus pakaitalas, saulėgrąžų aliejus, baltymas iš dviejų kiaušinių ir druska su maišytuvu arba švilpimu.
  2. Skaldykite avižinius dribsnius su kavos malūnėliais arba paruoškite avižinius dribsnius. Perkratyti
  3. Supilkite avižinių miltų ir kepimo miltelius į plaktą mišinį.
  4. Gerai sumaišykite.
  5. Supilkite 180 ml vandens ir vėl sumaišykite. Mes tai darome, kol visa masė tampa vienalytė, be gabalėlių.
  6. Mes pripilame indą su nelipniu dangteliu ir šildome gerai ant ugnies.
  7. Supilkite tešlą į indą su plonu sluoksniu.
  8. Kepkite ant abiejų pusių.

Patiekiama karšta.

Ant nugriebto pieno su avižinėmis dribsmis

Blyneliai išsiskiria minkšta, purvina ir skanu. Ir avižiniai dribsniai, iš kurių gaminami miltai, yra dietinis produktas, kuris yra labai naudingas organizmui.

  • Kepimo soda - 3-4 g;
  • avižiniai dribsniai - 300 g;
  • saldiklis - 10 g;
  • nugriebtas pienas - 180 ml;
  • obuolių acto esmė - 5 ml;
  • druska - ant peilio galo;
  • Kiaušinis arba tik jo baltymas - 2 vienetai;
  • saulėgrąžų aliejus - 3 ml.

Blyneliai išsiskiria minkšta, purvina ir skanu

  1. Šiltas nugriebtas pienas iki 40 laipsnių, į jį įpjaukite du kiaušinius arba tiesiog voverė juos sumaišykite su maišytuvu.
  2. Įpilkite druskos ir cukraus pakaitalo, gerai sumaišykite.
  3. Avižiniai miltai perpilti per sietą ir supilti į kompoziciją. Beat su maišytuvu.
  4. Išleiskite soda su acetica obuolių esme ir pridėkite prie tešlos.
  5. Visi ingredientai yra sumaišyti, padengti rankšluosčiu ir 30 minučių šiltoje vietoje.
  6. Po 30 minučių įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir sumaišykite.
  7. Jei tešla stora, užpilkite šiek tiek vandens.
  8. Šildykite indą ir supilkite tešlą į kepą.
  9. Fry iš abiejų pusių ir tarnauti jiems karšta.

Ruginiai blynai su greipfrutu

Riebų miltų blyneliai turi šokolado spalvos. Greipfrutas suteikia egzotišką skonį.

  • Mažas riebumas pienas - 250 ml;
  • cukraus pakaitalas - 10 g;
  • ruginiai miltai - 250 g;
  • cinamonas - paprašius;
  • saulėgrąžų aliejus - keli lašai;
  • kiaušinis - 1 vnt.
  • greipfrutas - 1 vnt.
  • nefatinis jogurtas - 250 ml.

Riebų miltų blyneliai turi šokolado spalvos

  1. Maišykite kiaušinių ir cukraus pakaitalą.
  2. Supilkite išsijotus ruginius miltus ir gerai sumaišykite.
  3. Palaipsniui supilkite pieną ir saulėgrąžų aliejų.
  4. Nuplaukite viską iki tolygiai.
  5. Kepkite gerai šildomame indelyje.
  6. Baigę kepti blynus, mes pradedame susidoroti su įdaru.
  7. Nuimkite žievelę, išimkite pertvaras ir nuimkite greipfrutų kaulus.
  8. Iškirpkite kiekvieną pusę.
  9. Pomidorų viduryje įdarykite greipfruto gabalėlį, užpilkite jogurtu ir sutrinkite cinamonu.
  10. Užvyniokite blynus ir padėkite ant stalo.

Šiame recepte nėra jokių kenksmingų produktų. Galite naudoti šią patiekalą pusryčiams ar tiesiog arbatui. Grikiai - dietos kruopos, kuriose yra daug geležies.

  • Išgrynintas vanduo šilumos forma - 100 ml;
  • hidratuotas soda - 3 g;
  • grikių miltai - 250 g;
  • saulėgrąžų aliejus - 5 ml.

Galite naudoti šią patiekalą pusryčiams ar tiesiog arbatui

  1. Griežinokite grikius kavos malimo aparate arba paruoškite grikių miltus.
  2. Filtruokite per sietą.
  3. Įmaišykite miltų, saulėgrąžų aliejaus, hidratuotos soda į miltus, supilkite vandenį.
  4. Visos sudedamosios dalys sumaišomos ir 10 minučių įpilama šiltoje vietoje.
  5. Pan kepti ir kepti plonus blynus.

Prieš patiekiant, galite užpilti medumi arba mažai riebiu grietine.

Iš rugių ir avižinių dribsnių

Mielės iš avižinių ir ruginių miltų yra populiarus tiek vaikams, tiek suaugusiems. Ne tik diabetuokliai juos myli, bet ir žmones, kurie neturi diabeto.

  • Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.;
  • nugriebtas pienas - 200 ml;
  • avižiniai ir ruginiai miltai - 100 g;
  • saulėgrąžų aliejus - 5 ml;
  • saldiklis - 10 g.

Mielės iš avižinių ir ruginių miltų yra populiarus tiek vaikams, tiek suaugusiems.

  1. Išmaišykite saldiklius ir kiaušinius su maišytuvu iki putų.
  2. Įdėkite rugius ir avižinius dribsnius. Miltus galima gauti šlifuojant kruopą.
  3. Supilkite mažai riebų pieno 200 ml ir 5 ml saulėgrąžų aliejaus.
  4. Išmaišykite iki tolygiai.
  5. Šilumos panas ir kepkite blynus.

Užpildymui geriausiai tinka varškė.

Rekomendacijos diabetikams

  1. Prieš tešlą į blynus, pažiūrėkite į jo kalorijų kiekį.
  2. Jūs neturėtumėte daug valgyti vienu metu. Naudok šiek tiek, bet dažnai.
  3. Paruošdami tešlą ir užpildą, nepridėkite cukraus. Jį galima pakeisti medumi, fruktoze, stevia.
  4. Nevalgykite mielių blynų.
  5. Virkite juos ne iš kviečių miltų, o iš rugių, graikų ar avižinių dribsnių.
  6. Kepkite blynus be sviesto. Į tešlą įlašinkite keletą lašų ir kepkite į tefloninę dangą, tada jie nebus klijuoti.
  7. Geriausi vaistai diabetu sergantiems žmonėms yra mažo riebumo varškė, vaisiai ir daržovės.
  8. Blynams imkite mažai riebalų grietinę, klevo sirupą ir medų.

Kaip padaryti skanius blynus diabetikams (video)

Blynai diabetikams (video)

Kiekvieną receptą gali naudoti diabetas ir nutukimas. Šis patiekalas bus skanus, be užpildymo ir su ja. Malonus linksmas.

Norėdami neprarasti medžiagos, būtinai ją išsaugokite socialiniame tinkle "Vkontakte", "Odnoklassniki", "Facebook", tiesiog spustelėję žemiau esantį mygtuką:

Blynai diabetikams 2 tipo receptai

Blynai diabetikams - skanūs ir sveiki receptai ir virtiniai

Cukrinis diabetas - tai kasos patologija, kurią lydi Langerhanso-Sobolevo salelių gamybos hormono insulino pažeidimas. Žmonėms, kenčiantiems nuo šios ligos, reikia nuolat stebėti jų mitybą. Yra keletas produktų, kurių naudojimas turėtų būti nutrauktas arba kuo labiau apriboti jų skaičių.

Kiekvienas žmogus nori palūpinti savimi šiek tiek skanu, ypač jei yra šventė ar šventė. Jūs turite rasti kompromisą ir naudoti receptus, kurie nekenks diabetu. Labiausiai mėgstami žmonės yra blynai. Dėl miltų baimės ir saldus pacientai bando atsisakyti kulinarinio produkto. Tačiau ne visi žino, kad galite rasti skanių blynų receptų diabetikams.

Kas gali būti naudojama indams

Klasikinis ruošimo būdas nenaudojamas dėl galutinio indo aukšto glikemijos indekso. Pavyzdžiui, kiaušiniai, naudojami standartiniame blynelių recepte, turi indeksą 48, sviestą 51 už 100 g produkto. Be to, naudojamas didelis kiekis pieno ir cukraus.

Būk atsargus

PSO teigimu, kasmet diabetu sergantiems žmonėms miršta 2 milijonai žmonių ir dėl to kyla komplikacijų. Nesant kvalifikuotos kūno palaikymo, diabetas sukelia įvairias komplikacijas, palaipsniui sunaikina žmogaus kūną.

Iš dažniausiai pasitaikančių komplikacijų yra diabetinė gangrenė, nefropatija, retinopatija, trofinės opos, hipoglikemija, ketoacidozė. Diabetas taip pat gali sukelti vėžį. Beveik visais atvejais cukrinis diabetas miršta, sergi skausminga liga ar tampa tikrasis neįgalusis.

Ką žmonės serga cukriniu diabetu? Rusijos Mokslų akademijos Endokrinologijos tyrimų centrui pavyko ištaisyti visiškai išgydyti cukrinį diabetą.

Šiuo metu vyksta federalinė programa "Sveikas tauta", pagal kurią kiekvienas Rusijos Federacijos ir NVS gyventojas šiam narkotikams nemokamai. Išsami informacija - apsilankykite oficialioje Sveikatos apsaugos ministerijos svetainėje.

Surinkusi įvairius blynus skiriančių receptų diabetikams, galima daryti išvadą, kad verta mažinti kulinarinio produkto glikemijos indeksą su leidžiamais produktais ir taip leisti pacientams mėgautis indu. Tešlos gamybai naudojami šie produktai:

  • grikių miltai;
  • avižiniai dribsniai;
  • cukraus pakaitalas;
  • ruginiai miltai;
  • varškis;
  • lęšiai;
  • ryžių miltai.


Grikių miltai - skanus ir saugus blynų pagrindas

Leidžiami užpildai

Blyneliai gali būti valgomi tiek įprastoje formoje, tiek su įvairiais įdėklais. Namų šeimininkės mėgsta naudoti įvairių rūšių mėsą, grybus, varškę, vaisių džemus ir konservus, troškintus kopūstai. Tarp šio sąrašo yra visiškai saugių užpildų diabetikams.

Mažas riebalų produkto įvairovė yra puikus delikatesas. Ir jei jūs atsargiai supakuosite į blyną, gausite gydymą, kuris gali būti paruoštas tiek kasdieniniam naudojimui, tiek šventiniam stalui. Kad riešutas taptų patrauklesnis skoniui, vietoj cukraus, galite pridėti natūralios kilmės saldiklių ar saldiklio. Įdomi alternatyva būtų nedidelis kiekis fruktozės arba stevia miltelių pinch.

Kas nepamenu skonio pyragui su kopūstais, kuriuos mano senelė paruošė vaikystėje. Diabetiniai blynai su raugintais kopūstais yra skanus pakaitalas. Geriau iškepti daržoves be aliejaus, o pabaigoje pagerink skonį su nedideliu kapotų morkų ir svogūnų kiekiu.

Vaisių ir uogų užpildas

Kodėl negalima naudoti pikantiško obuolių įvairovės, kad blynai papildytų prieskoniais ir skoniu. Po grotelių galite pridėti cukraus pakaitalą arba šiek tiek fruktozės vaisiui. Obuoliai apvyniami blyneliais, tiek žaliuoju, tiek troškintu. Taip pat galite naudoti:

Daugelį metų studijuoju diabeto problemą. Tai baisi, kai miršta tiek daug žmonių ir dar labiau tampa neįmanomi dėl diabeto.

Paskubu pranešti geros naujienos - Rusijos Mokslų akademijos Endokrinologijos tyrimų centrui pavyko sukurti vaistą, kuris visiškai išgydo cukrinį diabetą. Šiuo metu šio vaisto efektyvumas artėja prie 100%.

Dar viena gera žinia: Sveikatos apsaugos ministerija priėmė specialią programą, kuri kompensuoja beveik visas vaisto išlaidas. Rusijoje ir NVS šalyse diabetuotojai gali gauti nemokamą medicinos pagalbą!

Svarbu! Visi siūlomi produktai turi mažą glikemijos indeksą, yra ne tik leidžiami ne tik leidžiami tik askorbo rūgšties, pluošto, pektino ir kalio kiekiai, bet ir tokios būtinos medžiagos pacientams.

Gruntą pagamintą produktą galima sumaišyti su mažai riebiu varšku, vaisiais ar uogomis.

Leidžiama naudoti nedidelį kiekį šių riešutų rūšių:

  • žemės riešutai - padeda sumažinti cholesterolio kiekį, dalyvauja normalizuojant metabolinius procesus (ne daugiau kaip 60 g produkto per parą);
  • Migdolai - leidžiami 1 tipo cukriniu diabetu, net tiems, kurie turi nefropatijos simptomus;
  • pušies riešutas - turi teigiamą poveikį kaspinui, bet ją leidžiama vartoti tik žaliai (ne daugiau kaip 25 g per dieną);
  • lazdyno riešutas - gerina širdies ir kraujagyslių sistemą, inkstus ir virškinimo traktą;
  • graikiniai riešutai - mažais kiekiais leidžiama neapdoroti arba kepti;
  • Brazilijos riešutas yra prisotintas magnio, kuris skatina gliukozės absorbciją organizme (ne daugiau kaip 50 g per dieną).


Riešutai - gebėjimas normaliai palaikyti kūną ir gerinti diabetu sergančių pacientų sveikatą

Mėsos pildymas

Ne visi myli blynus saldaus produkto pavidalu. Kai kurie mėgsta sultingą skonį. Norėdami tai padaryti, galite naudoti vištienos ar jautienos mėsos. Vištiena gali sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje, kuris bus naudingas tiems, kurie kenčia nuo 1 tipo ir 2 tipo ligos.

Taip pat skatinama naudoti jautiena, nes ji gali kontroliuoti gliukozės kiekį organizme. Bet kokią mėsą reikia parinkti be riebalų ir dryžuotų, prieš troškinti, virti arba virti verdant mažiausią kiekį prieskonių.

Ką dar gali būti tiekiamas kulinarinis gaminys?

Virimas yra pusė mūšio. Jis turi būti patiekiamas ant stalo, kad jis būtų skanus, skanus ir saugus diabetu.

Klevo sirupas

Šis produktas naudojamas kaip saldiklis. Su juo, jūs negalite pridėti nieko saldus į tešlą. Kepimo metu kiekvieną keletą blynelių į krūvą galima užpilti sirupu. Tai leis produktui įsikurti ir įgyti malonų skonį ir aromatą.

Mūsų skaitytojų istorijos

Nugalėtas diabetas namuose. Praėjo mėnesis, nes pamiršau apie cukraus šuolius ir insulino suvartojimą. O, kaip aš kenčiau, nuolatinis alpimas, greitosios pagalbos skambučiai. Kiek kartų nuėjau į endokrinologus, bet jie tik sako: "Imk insuliną". Ir dabar jau praėjo penktoji savaitė, nes cukraus kiekis kraujyje yra normalus, o ne viena insulino injekcija, ir visa tai dėka šis straipsnis. Kiekvienas, kuris serga diabetu - būtinai perskaityk!

Skaityti visą straipsnį >>>


Klevų sirupas - aromatizuotas cukraus pakaitalas

Šis produktas, kurio sudėtyje yra mažai riebalų, puikiai papildo įvairių rūšių miltų skonį. Geriau naudoti balto jogurto, kuris neturi priedų. Bet iš namų grietinės reikėtų atsisakyti. Jį gali pakeisti panašus mažai kalorijų laikymo produktas. Prieš patiekdami supilkite viršuje keletą šaukštų šaldytos grietinės ar jogurto arba tiesiog padėkite indą su produktu šalia blynų.

Mažas medaus kiekis, pridedamas prie indo viršaus, nepažeidžia paciento kūno. Geriau naudoti produktą, surinktą žydinčioje akacijos sezono metu. Tada jis bus praturtintas chromu, kuris yra būtinas diabetikams, ypač tiems, kuriems yra 2 tipo liga.

Žuvis ir raudonos ikros

Kas nepatinka jūros gėrybių? Šaukštai ikrų su blyneliais negali būti susirgę, bet su keletą kiaušinių papuošti patiekalą - kodėl gi ne. Nors tokie produktai yra toli nuo dietos.

Receptai diabetikams

Visi receptai naudojami produktai yra saugūs ir prieinami. Virimo procesas trunka daug laiko, o patiekalai tinka net didelėms šventėms.

Grikių blynai

Norint paruošti patiekalą, reikia vartoti šiuos ingredientus:

  • grikiai - 1 puodelis;
  • vanduo - ½ puodelio;
  • soda - ¼ šaukštai;
  • actas gesinti sodą;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Kavos malūnėlyje ar malimo mėsmalėje reikia kepti miltų ir išsijungti. Įpilkite vandens, šlifuoto sodo ir augalinio aliejaus. Įmaišykite 20 minučių šiltoje vietoje.

Panas turi būti gerai šildomas. Į keptuvę neįrašyti riebalų, tešloje jau yra pakankamai aliejaus. Viskas yra pasirengusi kepti blynus. Medus, vaisių įdaru, riešutai ir uogos puikiai tinka patiekalui.

Avižiniai dribsniai

Biskupių receptas, remiantis avižinėmis dribsmis, leis jums paruošti purvą, minkštą ir neįtikėtinai skanų patiekalą. Paruoškite ingredientus:

  • avižiniai dribsniai - 120 g;
  • pienas - 1 puodelis;
  • vištienos kiaušinis;
  • šiek tiek druskos;
  • L. Cukraus pakaitalas arba fruktozė 1 šaukštelis. cukrus;
  • kepimo milteliai - ½ šaukštelio.


Avižiniai blynai yra lengvas ir greitas indas, o po dekoravimo jis taip pat yra labai kvapus.

Į dubenį įmaišykite kiaušinį su druska ir cukrumi. Lėtai sijokite iš anksto supjaustytus miltus, nuolat maišydami tešlą, kad nebūtų gabalėlių. Įpilkite kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišykite.

Lėtai supilkite pieną į gautą tešlą, kruopščiai maišykite maišytuvu, kol susidaro homogeninė masė. Kadangi tešloje nėra tepalo, supilkite 1-2 šaukštus šilto šildomo indo. augaliniai riebalai ir gali būti kepti.

Prieš tešlą įpilkite į sriubos kepą, ją reikia sumaišyti kiekvieną kartą, pakeliant sunkesnes daleles, kurios pateko į nuosėdas iš konteinerio apačios. Kepkite iš dviejų pusių. Patiekalas taip pat kaip klasikinis patiekalas, naudojant užpildą ar skonį laistyti.

Rugių vokai su uogomis ir stevia

Norėdami paruošti tešlą, turite paruošti:

  • vištienos kiaušinis;
  • mažo riebumo varškės sūris - 80-100 g;
  • soda - ½ šaukštelio;
  • šiek tiek druskos;
  • augaliniai riebalai - 2 šaukštai l.;
  • ruginiai miltai - 1 puodelis;
  • Stevia ekstraktas - 2 ml (½ šaukštai).

Sumaišykite miltus ir druską viename indelyje. Atskirai, jums reikia mušti kiaušinį, stevia ekstraktą ir varškę. Tada sumaišykite dvi mases ir pridėkite hidratuotos soda. Pasibaigus paskutiniam tekiniui tešla sumaišyti augalinį aliejų. Galite pradėti kepti. Į keptuvę nereikia riebalų, tešloje pakanka.

Rugių blynai yra geri vaisių ir uogų užpildai, gali būti derinami su riešutais. Grietinė arba jogurtas. Jei šeimininkė nori parodyti savo kulinarinį talentą, galite uždaryti vokus iš blynų. Kiekvienoje įdarytos uogos (braškių, aviečių, serbentų, mėlynių).

Lęšių blynai

Kad patiekalas būtų paruoštas:

  • lęšiai - 1 puodelis;
  • ciberžolė - ½ šaukštai;
  • vanduo - 3 puodeliai;
  • pienas - 1 puodelis;
  • kiaušinis;
  • skudurė druskos.

Padarykite miltus nuo lęšių, šlifuokite jį šlifuokliu, mėsmaliu ar kavos malimo aparatu. Įdėkite kurkumą, o maišant įpilkite vandens. Tolesnė manipuliacija tešla turėtų būti atliekama ne anksčiau kaip po pusvalandžio, kai kraupis sugeria būtiną drėgmę ir padidėja. Tada įveskite pieną ir supakuotą kiaušinį su druska. Tešla yra pasirengusi kepti.


Lęšių blynai su mėsos įdaru yra ne tik naudingi, bet ir saugūs

Kai tik blynas bus paruoštas, turite šiek tiek atvėsti, o tada, kai reikia, mėsos ar žuvies įdaru išdėstyti gaminio centre ir susukti į ritinius ar vokus. Į viršų galite užpilti grietine ar riebią jogurtą be kvapiųjų medžiagų.

Indiški blynai, pagaminti iš ryžių miltų

Kulinarinis produktas pasirodys nėriniai, traškūs ir labai ploni. Galima patiekti su šviežiais daržovėmis.

  • vanduo - 1 puodelis;
  • ryžių miltai - ½ puodelio;
  • kmynų - 1 valanda;
  • šiek tiek druskos;
  • asafetido žandikaulis;
  • supjaustytos petražolės - 3 šaukštai l.;
  • imbieras - 2 šaukštai.

Sumaišykite miltus, druską, smulkintą kmyną ir asafetidą konteineriuose. Tada užpilkite vandenį, nuolat maišydami, kad išvengtumėte gabalų. Pridėti tarkuotą imbierą. Iš anksto šildomame puodelyje užpilkite 2 šaukštus. augaliniai riebalai ir kepti blynai.

Dauguma diabetikų, skaitančių receptą, paklaus, ar galite valgyti visus naudojamus prieskonius. Jie yra ne tik įmanomi, bet ir turi būti vartojami dietoje, nes kiekvienas iš jų turi šiuos gebėjimus:

  • Kmynų (zira) - normalizuoja virškinimo traktą ir aktyvina medžiagų apykaitos procesus;
  • asafoetida - pagreitina maisto virškinimą, turi teigiamą poveikį endokrininei sistemai;
  • Imbieras - sumažina cukraus kiekį kraujyje, pašalina cholesterolio perteklių, turi antimikrobinį poveikį, sustiprina imuninę sistemą.


Prieskoniai - pikantiški pagalbininkai kovojant su ligomis

Maži gudrybės

Yra rekomendacijų, kurių laikymasis leis jums mėgautis savo mėgstamą patiekalą, bet nepažeisti kūno:

  • Laikykitės porcijos dydžio. Nereikia įstumti į didžiulę akmenų blynelių kamieną. Reikėtų valgyti 2-3 vienetų. Geriau grįžti į juos vėl per kelias valandas.
  • Apskaičiuokite kalorijų maistą, kurio jums reikia valgio metu.
  • Nenaudokite cukraus tešlos arba užpildyti. Yra puikių pakaitalų fruktozės ar stevijos forma.
  • Geriau kulinarinius produktus kepkite teflonine danga. Tai sumažins naudojamų riebalų kiekį.

Kulinarijos pageidavimai - asmeninis reikalas. Būtina išmintingai paruošti ir patiekti patiekalus. Tai padės ne tik mėgsti produktą, bet ir išlaikys reikiamą gliukozės kiekį organizme, kuris yra svarbus diabetu.

Blynai diabetikams

Gydytojai turi būti labai atsargūs renkantis desertus. Blyneliai diabetikams - puiki galimybė, kai norite liesti, nes jūs galite juos paruošti, vadovaudamiesi dietologų rekomendacijomis ir nesijaudinkite dėl to, valgydami vieną, tai netrukus bus bloga. Be to, tu gali pagaminti šiuos diabetinius gėrybius ne tik su saldžių įdarų, bet ir su sūriais.

Ar galiu valgyti blynus diabetikams?

Diabeto atveju gali būti suvartotas blynus, tačiau šį produktą reikėtų vengti, jei jis yra virtas ant pirmojo lygio kvietinių miltų ir riebaus pieno.

Jūs taip pat turėtumėte kruopščiai pasirinkti įdarą, nes jie gali būti labai kaloringi ir atitinkamai turėti daug cukraus. 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems blynams galima paruošti blynus, pridėjus kukurūzų, rugių, avižinių ar grikių miltų į nugriebtą pieną ar vandenį, naudojant nesaldintus uogas ir vaisius, raumeningą mėsą ir žuvis, daržoves, riebalų sūriu, kiaušinius kaip užpildą. Tame pačiame milte galite kepti diabetines mažai angliavandenių blynus su mažo riebumo jogurtu. Bet jūs negalite valgyti šaldytų blynų, nes jie prideda daugybę įvairių maisto priedų, kurių poveikis netinka net sveikiems žmonėms. Jūs taip pat turėtumėte atidžiai naudoti šį patiekalą kavinėse, restoranuose ir valgyklose, ypač jei jų tiksli sudėtis nėra nurodyta meniu.

Ruošdami blynus diabetikams, turėtumėte laikytis šių taisyklių:

  • apskaičiuoti būsimos tešlos kalorijų kiekį;
  • valgyti šiek tiek, bet dažnai;
  • jūs negalite pridėti cukraus į tešlą, o naudoti saldiklius ar medus;
  • mielių blynai ir blynai draudžiami diabetu;
  • kviečių miltus pakeisti visais grūdiniais analogais;
  • kaip užpildai leidžiama naudoti mažai riebalų varškę, vaisius, daržoves, raumeningumą ir žuvį;
  • Padaryti padažus blynus, pagamintus su mažai riebalų jogurtais ir grietine, vandeniui - su klevo sirupu arba medumi.

Atgal į turinį

Receptai naudingiems blynams

Norėdami paruošti blynus, galite paimti grikių miltų.

Pagrindinės 2-ojo tipo diabeto formavimosi blynomis taisyklės bus pirmojo lygio kvietinių miltų pakeitimas kukurūzų, grikių, rugių ar šiurkščiavilnių avižinių dribsnių, visą riebalų pieną reikia pakeisti riebalais arba vandeniu, cukrumi - su jo pakaitalais ir sviestu - su mažu riebalų kiekiu. Tas pats pasakytina ir apie blynus, susijusius su šia patika: mažai riebalų kefyras imamas iš indo.

Avižiniai dribsniai Blynų receptai

  • 130 g avižinių dribsnių;
  • 2 kiaušinių baltymai;
  • 180 ml vandens;
  • mažas šaukštas druskos;
  • leidžiama cukraus pakaitalas pagal skonį;
  • 3 g kepimo miltelių;
  • pora lašelių augalinio aliejaus.

Sumaišykite baltymus, druską, cukraus pakaitalą ir sviestą su maišytuvu. Skaldykite avižinius dribsnius kavos virimo aparatu arba maišykle į miltus (galite jį paimti iš karto) ir išsijunk. Kruopščiai kepkite miltelius ir miltus su plakta mase. Supilkite vandenį ir vėl sumaišykite, kol bus lygus. Kepimo indas su nelipniu dangčiu, be tepimo, įkaitinkite ugnį. Išleiskit tinkamą tešlos kiekį į keptuvę, kai tik bus paruošta viena būsimojo blyno pusė - pasukite ją ir kepkite ją su kita.

Grikių blynai

Galutinius produktus galima valgyti su užpildu ar panašiai.

  • 250 gramų grikių;
  • pusė puodelio šilto vandens;
  • hidratuotas soda ant peilio viršaus;
  • 25 g augalinio aliejaus.

Kruopų grikuoti kavos virimo aparate. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, kol jis bus lygus, kad nebūtų gabalėlių, ir atidėkite 15 minučių, kad komponentai būtų sujungti. Skrudinti blynus ant karšto tefloninio neriebalinto dubenėlio ir iš abiejų pusių raudoti. Puikus skonio grikių blynas, tiek karštas, tiek šaltas su saldžiu ar sūriu įdaru.

Blyneliai iš rugių miltų

  • 250 ml nugriebto pieno;
  • 10 g cukraus pakaitalas;
  • 250 g rugių miltų;
  • 1 kiaušinis;
  • žemės cinamonas;
  • keletą lašų augalinio aliejaus.

Maišytuvas supjausto kiaušinį ir saldiklį. Palaipsniui įpilkite miltų, atsargiai sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių. Palaipsniui supilkite pieną ir augalinį aliejų, nenutraukdami maišymo. Siekiant geriausio efekto, pridedant visus komponentus, galite sumaišyti masę su maišytuvu. Kepkite karštu nonstick keptuvėje be alyvos iš abiejų pusių. Riešutų miltų baltymai diabetu sergantiems žmonėms pasidaro gražios šokolado spalvos.

Blyškiai užpildai

Vištienos krūtinė - tai paprastas ir maistingas įdaras blynams.

Ne mažiau svarbu yra užpildas, kuris bus apvyniotas blyneliais, skirtais diabetui. Jokiu būdu neturėtumėte uogų ir vaisių sumalti su cukrumi, taip pat riebią grietinę ir varškę. Neskatinti blynų užpilti riebiąja mėsa. Geriausias pasirinkimas bus šviežių arba šaldytų vaisių, mažo riebalų jogurto padažų, vištienos krūtinėlės, lukštentų kiaušinių su svogūnais, nedidelių liesos žuvies gabalėlių.

Vaisių toppings

"Apple" užpildas blynai bus labai skanu ir naudinga. Jo paruošimo receptas yra paprastas: paimkite pikantišką vaisių veislę, tris rėmus, pridėkite saldiklį ir visa tai! Taip pat galite įdėti šią įdarą. Jei žmogus nepatinka obuolių, jis gali tokiu būdu paruošti vyšnią, braškes, persikus, abrikosus. Galima suvynioti iš membranų nulupuotų greipfručių, apelsinų ar mandarinų. Plius vaisių užpildai, kurių sudėtyje yra mažai gliukozės ir daug askorbo rūgšties, kalio, pektino ir pluošto, kurie yra būtini normaliam kūno funkcionavimui.

Blynų užpildai blynai

Kotedžas yra daug kalcio, o jo mažai riebalų versija bus puikus cukrinio diabeto užpildas. Šis produktas gali būti saldintas su stevia arba fruktoze, įdėti džiovintus vaisius arba cinamoną. Malonus užpildas iš varškės su braškėmis: sumaišykite varškės sūriu su mažai riebalų grietine arba mažai riebalų jogurtu, supjaustykite braškėmis ir minkšta smulkiai, įpilkite uogas, žalumynus ir cukraus pakaitalus į skonį į varškės masę. Jei norite ne saldaus įdaro, galite pridėti druskos ir varškės, smulkiai pjaustytų žalių svogūnų ir / arba krapų.

Skonio įdarai

Ne visi mėgsta saldumynus, tokie žmonės mėgsta įdaryti virtą vištienos krūtinėlę su svogūnais ar grybais. Raudonųjų žuvų gabaliukai su žalumynais. Šios ligos metu galite valgyti nedidelius ikrų kiekius, kurie puikiai tinka grikių arba rugių blynai. Labai skanu padauginti smulkiai pjaustytų žalių svogūnų su kručių ir petražolių, tiek keptų, tiek žalių.

0 39 peržiūros

Bendrinti su draugais:

diabetiniai blynai

Kas yra geri blynai dėl diabeto? Ruošdami pagrindinį blyną (virimo taisyklės), galite eksperimentuoti su užpildais ir dizainu. Tai sukuria diabeto mitybą ir apskritai daro gyvenimą gražesnį. Diabetiniai blynai yra bekvapiai bekvapiai biskvitai su dietiniais miltais arba be jo, vaisių arba varškės sūrio įdaru.

Vienas blynas su užpildu bus išleistas kažkur 80 gramų, o tai yra apie 1 XE.

Blynai su cukriniu diabetu bus gera švelni parinktis pusryčiams ar užkandžiams. Įpilkite šį desertą klevo sirupu ar medumi, pabarstykite cinamonu ir garnyruokite su mėtų. Ir puikus diabetinis desertas yra pasirengęs.

Miltai šiame recepte pakeisime avižinėmis sėlenomis.

Paprasta taisyklė, po kurios jūs gaunate dietos blynus.

Gera popietė, mano brangūs diabetuokliai. Šiandien norėčiau daug pasidalinti

Sūrio vamzdeliai yra labai geri pusryčiai. Padaryk juos

Visi žino, kad avižiniai dribsniai yra labai geri kūnui, bet net tie

Pradėkite dieną su blynais. Ir nors tai nėra Maslenitsa, bet blynai

Grikių miltai dabar kainuoja, bet, nes man tai labai myli,

Diabetiniai receptai

Receptų klasifikavimas

Diabeto naujienos

  • Magnis žymiai sumažina kraujo spaudimą diabetu sergantiems žmonėms.
  • Invokana sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką
  • Mokslininkai sukūrė naują būdą sukurti švaresnes beta ląsteles
  • Mažiau miego - labiau tikėtina, kad anksčiau yra perėjimas prie diabeto
  • T-Rex tyrimas suteikia galimybę vaikams, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu, atsigauti.

    Diabeto dieta

    • Mitybos savaitė diabetikams - trečiadienis
    • Kopūstai diabetu. Toks naudingas ir skanus lapų kopūstas
    • Alus ir diabetas: gerti ar negerti?
    • "Lėkštelių principas" arba tinkamo mitybos pagrindai diabetu
    • Diabetas šokoladas
  • Šaltiniai: http://diabetiko.ru/pitanie/bliny-diabetikov-vkusnye-poleznye-recepty-nachinki, http://etodiabet.ru/pitanie/sladosti/bliny-dlya-diabetikov.html, http: // diabetdieta. ru / tag / diabeticheskie-bliny /

    Atlikti išvadas

    Jei skaitote šias eilutes, galima daryti išvadą, kad jūs ar jūsų artimieji turi diabetą.

    Mes atlikome tyrimą, ištyrėme daugybė medžiagų ir, svarbiausia, patikrinome daugumą diabeto metodų ir vaistų. Verdiktas yra toks:

    Jei buvo išleisti visi vaistai, tai tik laikinas rezultatas, kai tik gydymas buvo sustabdytas, liga žymiai padidėjo.

    Vienintelis narkotikas, suteikęs reikšmingą rezultatą, yra diagenas.

    Šiuo metu tai vienintelis vaistas, galintis visiškai išgydyti diabetą. Diagenas ypač stipriai veikė ankstyvose diabeto vystymosi stadijose.

    Mes paprašėme Sveikatos apsaugos ministerijos:

    O mūsų svetainės skaitytojams dabar yra galimybė gauti diageną NEMOKAMAI!

    Dėmesio! Netikro vaisto Diageno pardavimas tapo vis dažnesnis.
    Pateikdami užsakymą aukščiau esančiose nuorodose, jūs garantuosite, kad iš oficialaus gamintojo gausite kokybišką produktą. Be to, perkant oficialioje svetainėje, jūs gaunate grąžinamąją išmoką (įskaitant pristatymo išlaidas), jei vaistas neturi terapinio poveikio.

  • Daugiau Straipsnių Apie Diabetą

    "Accu-Chek Mobile" gliukozės matuoklis yra unikali ir unikali sistema, kurioje viename ergonominiame korpuse sumontuoti: gliukozės matuoklis kraujyje, kasetė su bandymo juostelėmis ir švirkštimo priemonė su lankstais būgne.

    Diabetas

    Galia

    Apibrėžimas ir klasifikavimas Cukrinis diabetas yra patologinė būklė, kurią charakterizuoja chroniškai padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, išsivystęs dėl genetinių (paveldimų) ir išorinių veiksnių, kurie kelia grėsmę rimtų komplikacijų atsiradimui iš akių, inkstų, kraujagyslių, nervų sistemos.

    Praktiškai kiekvienas diabetu sergantis žmogus (ypač tie, kurie gamina insuliną) žino apie duoną. Taigi, koks yra duonos (angliavandenių) vienetas? 1 XE (UE) yra 12 g angliavandenių, kurių ekvivalentas yra 25 g bet kokios duonos (pusė iš 1 cm storio juodos duonos kepalo). 1XE padidina cukraus kiekį kraujyje 1,7-2,2 mmol / l (be insulino).