loader

Pagrindinis

Diagnostika

Skanūs ir naudingi receptai 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems ligoniams

Šiuo metu diabetu sergančių pacientų skaičius nuolat didėja. Štai kodėl mokslininkai pradėjo kruopščiai ištirti ligą ir nustatė, kad, gavus tinkamą vaistų terapiją ir dietą, pacientas gali sukurti visą gyvenimo būdą. Diabetinės dietos turėtų būti įvairios ir subalansuotos, pirmenybė turėtų būti teikiama augalinės kilmės produktams.

Ne mažiau svarbus yra produktų perdirbimo metodas. Receptai, kuriuose ingredientai turi būti kepti, pageidautina pašalinti iš savo dietos, bet virti patiekalai, taip pat virti, kepami arba virti duos tik naudos. Anksčiau, norint paruošti visus šiuos patiekalus, šeimininkė turėjo naudoti įvairius virtuvės prietaisus. Dabar pano, garintuvo, keptuvės, orkaitės funkcija sėkmingai atlieka vieną multikookerį. 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms yra daug receptų lėtai viryklėje, jie yra skanūs ir naudingi, todėl jie yra tinkami ne tik ligoniui, bet ir jo artimiesiems.

Vištiena su kopūstine dėžutėje

Vištiena su kopūstais yra puikus diabetikams skirtas indas. Lėlytoje viryklėje labai paprasta ir greita virti. Sudedamųjų dalių skaičius gali būti pakeistas pagal jūsų skonį.

  • vištienos kojelė - 2 vnt.
  • balti kopūstai - 500 g;
  • Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.
  • svogūnai - 0,5 vnt.;
  • žalia obuolys - 1 vnt.
  • augalinis aliejus.

Virimo būdas

Nuplaukite vištienos sumuštinį, švelniai išdžiovinkite, druskos ir pipirų, palikite pusę valandos mirkyti su prieskoniais. Tuo tarpu paruoškite daržoves. Pjaustyti kopūstus (kopūstų kiekis parenkamas priklausomai nuo multikookerio dubenėlio dydžio), morkas supjaustykite į didelius kubelius. Nukreipkite svogūną, papriką ir obuolį atsitiktinai. Sumaišykite viską.

Supilkite augalinį aliejų į multikookerio dubenį ir supilkite paruoštas daržoves. Druska, uždarykite multicooker dangtelį ir nustatykite kepimo režimą ekrane. Po 7-10 minučių atidarykite dangtį ir sumaišykite daržoves. Jie jau truputį užgeso, sultis pradėjo, todėl jų tūris sumažėjo. Dabar galite įdėti plokštelę dubenyje garuose. Iš pradžių jis turi būti suteptas augaliniu aliejumi, kad mėsa nesiliestų.

Be to, šioje plokštės skleisti vištienos gabaliukus pamušti prieskoniai. Dangtis vėl uždarytas. Po multicooker signalo indas yra paruoštas. Bendras kepimo laikas yra 40-50 minučių priklausomai nuo multicooker modelio.

Pollock pomidorų padaže lėtai viryklėje

"Pollack" pomidorų padaže yra gana tinkamas cukrinių diabetų receptas. Ledoje viryklėje šis patiekalas ruošiamas be šeimininkės dalyvavimo. Todėl šį kartą gali būti skirtas šeimos ar mėgstamas hobis.

  • Pollock - 1 vnt.
  • morkos - 1 vnt.
  • pomidorai - 1 vnt.
  • svogūnas - 1 vnt.;
  • pomidorų sultys;
  • prieskoniai

Virimo būdas

Nuplaukite žuvies skerdeną, išvalykite, supjaustykite porcijomis, pabarstykite druska. Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais, vienas didelis pomidoras arba dvi mažos žievelės. Tai bus lengviau padaryti, jei pirmą kartą įdėsite į verdantį vandenį keletą minučių, tada nedelsdami pasinerkite į šaltą vandenį. Pjaustyti pomidorai supjaustyti žiedais. Morkos gali būti supjaustytos mažais kubeliais arba tarkuotos.

Įdėkite dubenį į lėtą viryklę. Pirmiausia uždėkite ant dugno svogūno sluoksnį, tada morkas ir pomidorus. Tada supilkite paruoštus žuvies gabalėlius ant daržovių pagalvės. Žuvies viršus padengtas svogūnų ir pomidorų sluoksniu. Įpilkite pomidorų sultys, kad ji visiškai padengtų žuvį. Įpilkite pipirų žirnelius ir lauro lapus. Uždarykite "Multicooker" dangtelį ir gesinkite "Quenching" režimą 1 valandą.

Kisselis yra daugialypis

Nuo vaikystės mylėti kisseliai gali būti naudojami diabetu sergančių žmonių.

Tačiau būtina ją paruošti, vadovaudamiesi dietologų rekomendacijomis. Pavyzdžiui, norint, kad šis gėrimas nebūtų pakenkęs diabetu, reikia sumažinti angliavandenių kiekį. Dėl to cukrus tiesiog pakeičiamas įprastiniu saldikliu, o krakmolas - su avižinėmis dribsmis.

  • moliūgai, spanguolių, aviečių;
  • avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • vanduo - 1200 ml;
  • saldiklis - neprivaloma.

Virimo būdas

Moliūgai nulupti ir sėklos. Supjaustykite mažais lazdelėmis, kad geriau išvirtumėte. Į dubenėlį, multikookers užpilti vandeniu, pridėti paruoštos uogos ir gabaliukai moliūgų. Įkiškite "Steaming" režimą į ekraną 15-20 minučių. Po signalo, dubuo pašalinamas, turinys išpilamas į atskirą dubenį ir, naudojant maišytuvą ar sietą, moliūgų ir vaisių gabalėliai supjaustomi į bulvių košes.

Tuša masė vėl grąžinama į multikookerio dubenėlį. Avižiniai dribsniai, praskiestų šaltu vandeniu. Ekrane multikookers vėl nustato "Steaming" režimą 5 minutes. Kai turinys pradeda virti, praskiesti miltai dedami į dubenį, kartu maišant tuo pačiu metu, kad nesusidarytų gabalėliai. Duokite drebučiai vieną minutę kepti.

Kepiniai diabetikams - skanūs ir saugūs receptai

Cukrinis diabetas yra mažai angliavandenių dietos indikacija, tačiau tai nereiškia, kad pacientai turi laikytis visų dalykų. Diabetikams skirtų kepinių sudėtyje yra naudingų produktų, kurie turi mažą glikemijos indeksą, kuris yra svarbus, ir paprastus ingredientus visiems. Receptai gali būti naudojami ne tik pacientams, bet ir žmonėms, kurie seka mitybos patarimus.

Pagrindinės taisyklės

Kad kepimo būdai būtų ne tik skanūs, bet ir saugūs, rengimo metu turite laikytis tam tikrų taisyklių:

  • pakeiskite kviečių miltus rugiais - geriausias pasirinkimas yra žemos kokybės miltų naudojimas ir šiurkšti malimas;
  • nenaudokite vištienos kiaušinių, kad mėsos tešlą ar sumažintumėte jų skaičių (leidžiama kaip užpildyta virta forma);
  • sviestas, jei įmanoma, pakeičiamas daržovėmis arba margarinu, kurio minimalus riebalų santykis;
  • vietoj cukraus naudokite pakaitalus - stevia, fruktozę, klevo sirupą;
  • kruopščiai parinkite užpildymo ingredientus;
  • kepimo metu valdykite indo kalorijų ir glikemijos indeksą, o ne po (ypač svarbu 2 tipo diabetui);
  • Negerkite didelių porcijų, kad nebūtų pagundos valgyti visko.

Universali tešla

Šis receptas gali būti naudojamas kepiniams, keramzams, ritiniams, bandelėms su įvairiais užpildais. Jis bus naudingas 1 tipo ir 2 tipo diabetu. Iš ingredientų, kuriuos turite paruošti:

  • 0,5 kg rugių miltų;
  • 2,5 šaukštai mielės;
  • 400 ml vandens;
  • 15 ml daržovių riebalų;
  • skudurė druskos.

Minkant tešlą, norint valcuoti, reikės daugiau miltų (200-300 g) išpilti tiesiai ant paviršiaus. Tada tešla dedama į talpyklą, padengta rankšluosčiu ant viršaus ir priartėti prie šilumos, kad ji tinka. Dabar paruošti užpildą yra 1 valanda, jei norite kepti bandelės.

Naudingos dangteliai

Šie produktai gali būti naudojami kaip "viduje" diabetinei kasetei:

  • mažo riebumo varškė;
  • troškinti kopūstai;
  • bulves;
  • grybai;
  • vaisiai ir uogos (apelsinai, abrikosai, vyšnios, persikai);
  • troškinta arba virta jautiena arba vištiena.

Naudingi ir skanūs receptai diabetikams

Morkų pudingas

Dėl apetiško morkų šedevro reikia tokių ingredientų:

  • morkos - keletas didelių gabalų;
  • augaliniai riebalai - 1 valgomasis šaukštas;
  • grietinė - 2 šaukštai;
  • imbieras - nuluptas tarkuotas;
  • pienas - 3 šaukštai;
  • mažo riebumo varškė - 50 g;
  • šaukštelis prieskonių (kmynų, kalendrų, kmynų);
  • sorbitolis - 1 šaukštelis;
  • vištienos kiaušinis

Morkų žievelė ir pelekai ant smulkios grotelės. Užpildykite vandeniu ir palikite mirkyti, periodiškai pakeiskite vandenį. Su keletą sluoksnių marlinės morkos išspausti. Užpilkite pieną ir pridėkite augalinius riebalus, 10 minučių troškiname mažai šilumos.

Kiaušinio trynys sunaikintas su varšku ir sorbitas pridėtas prie plakta voverės. Visa tai trukdo morkoms. Skleiskite kepimo skardines ir apibarstykite prieskoniais. Įdėkite morkų masę čia. Kepkite pusvalandį. Prieš patiekiant, galite įdaryti jogurtą be priedų, klevo sirupą, medaus.

Greitieji bulviniai buniai

Norint atlikti bandymą:

  • 200 g varškės, pageidautina, kad jis būtų sausas;
  • vištienos kiaušinis;
  • fruktozė, supjaustyto cukraus šaukštu;
  • šiek tiek druskos;
  • 0,5 šaukštelio atšaldyta soda;
  • rugių miltų stiklas.

Visos sudedamosios dalys, išskyrus miltus, gerai sumaišomos ir sumaišomos. Mažomis porcijomis supilkite miltus, mėsinkite tešlą. Kukurūzai gali būti suformuoti visiškai kitokio dydžio ir formos. Kepkite 30 minučių, kietas. Produktas yra paruoštas naudoti. Prieš patiekiant, pabarstykite grietine, riebiąja grietine, jogurtu, puoštu vaisiais arba uogomis.

Apeliuojantis ritinys

Savo skonio ir patrauklios išvaizdos naminių vaisių ritinys užkimbs bet kokį parduotuvės valgį. Receptas reikalauja šių ingredientų:

  • 400 g rugių miltų;
  • kefyro stiklas;
  • pusė margarino pakelio;
  • šiek tiek druskos;
  • 0,5 šaukštelio atšaldyta soda.

Paruošta tešla lieka šaldytuve. Šiuo metu reikia užpildyti. Receptai kalba apie tai, kaip galima naudoti šias ritinio rinkinius:

  • Skaldykite nesaldintas obuolių veisles su slyva (5 vnt. Kiekvieno vaisiaus), pridėkite citrinų sulčių šaukštą, cinamono šaukštą, šaukštą fruktozės.
  • Virtos vištienos krūtinės (300 g) sumalamos mėsmalės ar peiliu. Pridėti supjaustytas slyvas ir riešutus (kiekvienam). Pour 2 šaukštai. mažos riebalų grietinės ar jogurto be skonio priemaišų ir sumaišykite.

Už vaisių įdaru, tešlą reikia nulupti plonai, mėsai - šiek tiek storesni. Paskirstykite ritinėlio ir ritinio "viduje". Kepkite kepimo plokštelę mažiausiai 45 minutes.

Mėlynių šedevras

Dėl tešlos:

  • stiklinė miltų;
  • nedidelio riebumo varškės sūrio stiklas;
  • 150 g margarino;
  • šiek tiek druskos;
  • 3 šaukštai graikiniai riešutai tepant teptuku.
  • 600 g mėlynių (galima užšaldyti);
  • vištienos kiaušinis;
  • fruktozė perskaičiuojant 2 šaukštus. cukrus;
  • trys puodeliai žemės migdolų;
  • stiklinę mažai riebalų grietinės ar jogurto be priedų;
  • cinamono šaukštelis.

Sift miltus ir sumaišykite su varšku. Įpilkite druskos ir minkšto margarino, mėsinkite tešlą. Jis dedamas 45 minučių šaltoje vietoje. Išimkite tešlą ir supilkite didelį apvalios formos sluoksnį, pabarstykite miltais, supjaustykite pusiau ir vėl išvyniokite. Šį kartą gautas sluoksnis bus didesnis už kepimo skardą.

Paruoškite mėlynes, nuversite vandenį atšildymo atveju. Atskirai nuplaukite kiaušinį su fruktoze, migdolais, cinamonu ir grietine (jogurtu). Išspauskite formos apačią augaliniais riebalais, supjaustykite sluoksnį ir pabarstykite jį supjaustytais riešutais. Tada tolygiai įdėti uogas, kiaušinių-grietinės mišinį ir įdėti į orkaitę 15-20 minučių.

Prancūzijos obuolių pyragas

Tešlos ingredientai:

  • 2 puodeliai rugių miltų;
  • 1 šaukštelis fruktozė;
  • vištienos kiaušinis;
  • 4 šaukštai. augaliniai riebalai.

Tešla sumalama, ji dengiama klijavimo plėvele ir valandą siunčiama į šaldytuvą. Užpildant, šerkite 3 didelius obuolius, supilkite pusę citrinos sulčių, kad nematytų, ir pabarstykite cinamonu ant viršaus.

Paruoškite kremą taip:

  • Pjaustyk 100 g sviesto ir fruktozės (3 šaukštai).
  • Pridėti supjaustytą vištienos kiaušinį.
  • Masėje sumaišoma 100 g maltųjų migdolų.
  • Įpilkite 30 ml citrinų sulčių ir krakmolo (1 valgomasis šaukštas).
  • Supilkite pusę stiklinės pieno.

Svarbu sekti veiksmų seką.

Tešlą įpilkite į pelėsių ir 15 minučių iškepkite. Tada ištraukite iš krosnies, išpilkite grietinę ir padėkite obuolius. Kepkite dar pusvalandį.

Skanus kakavos cupcakes

Kulinariniam produktui reikalingi šie ingredientai:

  • stiklinis pieno;
  • cukraus pakaitalas - 5 susmulkintos tabletės;
  • grietinė arba jogurtas be cukraus ir priedai - 80 ml;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 1,5 šaukštai kakavos milteliai;
  • 1 šaukštelis soda

Įkaitinkite orkaitę. Formos antklodės su pergamentu ar tepinėliais su augaliniais riebalais. Paruoškite pieną, bet nevirkite. Maišykite kiaušinius grietine. Įpilkite pieno ir saldiklio čia.

Atskirame konteineryje sumaišykite visus sausus ingredientus. Susisiekite su kiaušinių mišiniu. Kruopščiai sumaišykite. Įpilkite liejimo formų, nepasiekusių kraštų, ir įdėti į orkaitę 40 minučių. Puošia riešutais viršuje.

Smulkūs niuansai diabetikams

Yra keletas patarimų, kurių laikymasis leis jums mėgautis mėgstamiausiu patiekaliu nesukeliant pavojaus sveikatai:

  • Kulinarinis produktas paruošti nedidelę dalį, kad nebūtų išleista kitą dieną.
  • Vieną sėdimą negalima valgyti visko, geriau naudoti mažą gabalėlį ir grįžti į pyragą per kelias valandas. Ir geriausia būtų paskambinti giminaičiams ar draugams.
  • Prieš vartojimą atlikite greitą tyrimą, kad nustatytumėte cukraus kiekį kraujyje. Tai pasikartoja po 15-20 minučių po valgio.
  • Kepimas neturėtų tapti dienos dietos dalimi. Jūs galite pamperyti save 1-2 kartus per savaitę.

Pagrindiniai diabetikams skirtų indų privalumai yra ne tik tai, kad jie skanūs ir saugūs, bet ir jų paruošimo greitis. Jie nereikalauja aukšto kulinarinio talento ir netgi vaikų.

Indai diabetikams lėtoje viryklėje: 1 ir 2 tipo diabeto receptai

Kai diabetas diagnozuojamas, pacientas per visą savo gyvenimą turi laikytis kelių taisyklių, kurių pagrindinė yra tinkama mityba. Visi maisto produktai turi būti parenkami pagal jų glikemijos indeksą (GI) ir tinkamai apdorojami termiškai.

Porai leidžiama virti ir virti maistą, tačiau šis metodas greitai sutrikdo diabetu. Štai kodėl multicooker nusipelno vis populiaresnio. Be to, diabetikams skirti receptai yra įvairūs, o maisto ruošimui nereikia daug laiko, o kiekviename produkte yra saugomi vitaminai ir mikroelementai.

Toliau bus laikoma GI koncepcija ir leidžiami diabeto preparatai, atsižvelgiant į kepinių, mėsos ir žuvies patiekalų receptus, taip pat į kompleksinius pusinius indus, kurie gali būti paruošti per trumpą laiką lėtai viryklėje.

Glikemijos indeksas

Glikemijos indeksas yra skaitmeninis maisto poveikio poveikis gliukozės koncentracijai kraujyje, tuo mažesnis jis, tuo saugesnis yra diabetu sergantis pacientas. Pažymėtina, kad dėl tinkamo terminio apdorojimo indikatorius nepadidėja.

Taip pat yra produktų, kuriuos išskiria, pavyzdžiui, morkos, kurių šviežia GI 35 U, ir čia yra virti visi 85 U. todėl jį galima valgyti tik žaliai. Labai taip pat priklauso nuo patiekalų nuoseklumo, jei leistini vaisiai ir daržovės yra pripildyti bulvių koše, jų rodiklis padidės dėl mažesnio pluošto kiekio. Panašiai ir su sultimis. Net jei jie pagaminti iš priimtinų diabetinių vaisių, jie turi aukštą GI.

  • Iki 50 U - produktai leidžiami be apribojimų;
  • Maždaug 70 U - maistas leidžiamas tik retkarčiais ir mažais kiekiais;
  • Nuo 70 vienetų ir daugiau - draudžiama.

Diabetinės lentelės turėtų būti vaisiai, daržovės ir gyvūniniai produktai. Diabetiniams maistui leidžiama gaminti iš tokių daržovių, kurių mažiausias GI ir kalorijų kiekis:

  1. Balti kopūstai;
  2. Žiediniai kopūstai;
  3. Brokoliai;
  4. Porai;
  5. Česnakai;
  6. Saldieji pipirai;
  7. Žalia ir raudona paprika;
  8. Lęšiai;
  9. Sausas ir smulkintas geltonasis žalias žirneliai;
  10. Grybai;
  11. Baklažanai;
  12. Pomidorai;
  13. Morkos (tik žaliavos).

Dėl salotų ir pyragų naudojami tokie vaisiai:

  • Obuoliai;
  • Kriaušės;
  • Braškės;
  • Raudonos ir juodos serbentės;
  • Avieza;
  • Apelsinai;
  • Mandarinų;
  • Citrina;
  • Mėlynės;
  • Abrikosai;
  • Slyvos;
  • Alycha;
  • Persimmon;
  • Agrastas;
  • Nektarinas

Iš mėsos ir žuvies produktų turėtų rinktis mažai riebalų rūšis, pašalinant odą. Nėra nieko naudingo, tik aukšto cholesterolio kiekio. Iš mėsos, subproduktų ir žuvies leidžiama tokia:

  1. Vištienos mėsa;
  2. Turkija;
  3. Triušienos mėsa;
  4. Jautiena;
  5. Vištienos kepenys;
  6. Jautienos kepenys;
  7. Jautienos liežuvis;
  8. Lydekos;
  9. Plekšnė;
  10. Heck;
  11. Pollockas

Iš pieno ir pieno produktų beveik viskas leidžiama, išskyrus grietinę, sviestą, saldus jogurtus ir varškės masę.

Kepimas

2 tipo cukriniu diabetu sergančiųjų receptai lėtai viryklėje yra įvairių pyragaičių, kuriuos galima valgyti pirmą ar antrą pusryčius.

Norint tinkamai pasiruošti, reikia žinoti keletą paprastų taisyklių.

Kvietinių miltų naudojimas draudžiamas, jį galima pakeisti rugiais arba avižais. Pastarasis gali būti pagamintas atskirai, sumalant avižinius dribsnius maišytuve ar kavos malimo aparate į miltelius. Jūs taip pat galite pakoreguoti kiaušinių skaičių, paimti vieną kiaušinį ir pakeisti likusį baltymais.

Dėl obuolių obuolių charlotte jums reikės:

  • Vienas kiaušinis ir trys voverės;
  • 300 g obuolių;
  • 200 g kriaušių;
  • Saldiklis arba stevia pagal skonį (jei vaisiai yra saldūs, galite be jų);
  • Miltų rugiai arba avižos - 300 g;
  • Druska - pusė šaukštelio;
  • Kepimo milteliai - pusė maišeliai;
  • Cinamonas pagal skonį.

"Charlotte" tešla turėtų būti kreminė, jei ji yra mažiau paplitusi, tada savarankiškai padidinkite miltų kiekį. Pirmiausia turite sujungti kiaušinį, baltymus ir saldiklius, visi išmaišyti iki purus putplasčio. Galite naudoti švilpuką, maišytuvą ar maišytuvą.

Perkratykite miltus į kiaušinius, įpilkite druskos ir cinamono, gerai sumaišykite, kad tešloje nebūtų gabalėlių. Obuolius ir kriaušes reikia nulupti ir šerti, supjaustyti į mažus kubelius, įdėti į tešlą. Supilkite vieną obuolį, supjaustytą į ploną griežinėlį multikookerio bako apačioje, po to, kai jis buvo suteptas augaliniu aliejumi ir sumaišytas su miltais. Tada lyginkite tešlą. Nustatykite režimą "kepimas", laikas yra viena valanda. Po virimo atidarykite multicooker dangtį ir leiskite "charlotte" stovėti 5-10 minučių, tik tada išimkite jį iš pelėsio.

Kepimą galima papuošti mėtų ir pyrago cinamono šakute.

Mėsos ir žuvies patiekalai lėtai viryklėje

Mėsos, subproduktų ir žuvies patiekalai bus puikūs pietūs ir vakarienė. Pagrindinių patiekalų receptus galima paruošti "gesinimo" ir "garų" režimuose. Multicooker patogumas yra tas, kad bet kokiu modeliu, nepriklausomai nuo kainos, yra dvigubas katilas. Tai leidžia jums paruošti pyragus ir kukulius be augalinio aliejaus, naudojant tik garą.

Vienas iš populiariausių diabetuoklių receptų yra rudųjų ryžių su vištiena pilau. Šis patiekalas bus puikus pirmasis vakarienė, jis nepaveiks cukraus kiekio kraujyje ir paruoks jį gana greitai. Viena svarbi taisyklė, į kurią reikia prisiminti, yra baltos spalvos ryžiai, griežtai draudžiami, o visais receptais jį pakeičia rudi (rudieji ryžiai).

Už šešis porcijas jums reikės:

  • 700 g vištienos filė;
  • 600 g rudųjų (rudųjų) ryžių;
  • Česnako galva;
  • Augalinis aliejus;
  • Druska, prieskoniai pagal skonį.

Pirmiausia nuimkite ryžius kruopščiai ir supilkite į daugiapakopę baką, iš anksto suteptą augaliniu aliejumi. Perpjaukite vištieną į 3-4 cm gabaliukus ir sumaišykite su ryžiais, pridėkite du šaukštus augalinio aliejaus, druskos ir prieskonių. Įpilkite visus 800 ml vandens ir supjaustykite pjaustytą česnaką viršuje. Nustatykite plov režimą iki 120 minučių.

Daugiamandatėje plekšnėje gali būti ne tik kasdieninis diabetu patiekalas, bet ir bet kurio atostogų stalo akcentas. Paruošta gana lengvai ir greitai. Šios sudedamosios dalys bus reikalingos:

  1. 1 kg plekšnės;
  2. Du dideli pomidorai;
  3. Vienas citrinas;
  4. Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
  5. Puokštė petražolių.

Valgymas prasideda tuo, kad būtina valyti plekšnę, sudrėkinti druska ir pipirais ir užpilti šviežiai spaustos citrinų sultimis. Nusiųskite žuvį į šaldytuvą dvi ar tris valandas.

Pomidorus reikia supjaustyti smulkiais kubeliais ir smulkiai pjaustyti petražoles. Riebalais sumaišykite su augaliniu aliejumi ir į jį įpilkite žuvis, ant pomidorų ir žalumynų. Kepkite kepimo režimą pusvalandį. Yra antroji, naudingesnė alternatyva - žuvis išdėstyta taip pat, tik ant garuoto stovo.

2 tipo cukriniu diabetu sergančių viščiukų kotletai yra gana gera patiekalas, kurį reikia virti. Jiems jums reikės:

  • 500 g vištienos krūtinės be odos;
  • Viena vidutinio svogūno;
  • Vienas kiaušinis;
  • Du runkelių duonos gabaliukai.
  • Druska, pipirai pagal skonį.

Filėlyje įdaru arba maišytuvu, supjaustykite smulkia svogūnu, supjaustykite kiaušinį, druską ir pipirus. Įmirkykite duoną piene ar vandenyje, leiskite jam išsipūsti, tada išspauskite skysčio ir taip pat praeikite per mėsmakerį. Visos sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos ir suformuojamos į pūkus.

Steam 25 minutes, tu negali pasisukti. Rekomenduojama vartoti sudėtingą daržovių patiekalą.

Šoniniai indai

Receptai diabetikams, esantiems lėtai viryklėje, apima daržovių gaminimą. Pavyzdžiui, diabetikams skirti garnyrai gali būti sudaryti iš kelių daržovių ir tarnauti kaip pietūs ar pilnas maistas.

Dėl diabetinės ratatouy jums reikės:

  1. Vienas baklažanas;
  2. Vienas svogūnas;
  3. Du pomidorai;
  4. Pomidorų sultys (su minkšta) - 150 ml;
  5. Dvi česnako skiltelės;
  6. Du saldieji pipirai;
  7. Kriaušių ir petražolių krūva.

Baklažanai, pomidorai ir svogūnai supjaustyti žiedais, pipiruoti storais šiaudais. Multikookerio talpa turėtų būti tepama su augaliniu aliejumi ir daržovių aplink pelėsių perimetrą įmaišyti, druskos ir pipirų skonį keisti. Paruoškite puodą "ratatouille": praleiskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su pomidorų sultimis. Padažas pour daržovės. 50 minučių, likus penkioms minutėms iki režimo pabaigos virkite "gesinimo" režimu, pabarstykite garnyru susmulkintus žalumynus.

Šiame straipsnyje pateiktame vaizdo įraše pateikiamas vištienos kepsnio receptas, kuris leidžiamas diabetui.

Diabetikų kepimas

Cukrinis diabetas suteikia saldumynų naudojimo apribojimų, todėl kepimo diabetikams skiriasi nuo sveikų žmonių valgymo. Bet tai nereiškia, kad diabetinės gėrybės yra blogesnės. Miltų produktai pagaminti iš kviečių miltų su cukrumi, kurio draudžiama valgyti diabetu. Bet jei pakeisite abi sudedamąsias dalis, gausite skanų ir sveikų gaivikų. Yra daug receptų, skirtų desertiams ir pyragaičiams, ir kurią pasirinkti priklauso nuo pageidavimų.

Kepimas ir cukrinis diabetas

Diabeto diagnozė jau yra indikatorius, kad turėtų būti laikomasi mažai angliavandenių dietos. Glikemijos indekso ir duonos vienetų lentelė padės jums pasirinkti saugius maisto produktus sveikai mitybai. Visų pirma turėtumėte atsisakyti parduotuvių saldumynų, nes gamintojai sutaupo ne cukraus, o tokių gardumynų negalima vadinti mažu angliavandeniu. Geriausias būdas yra virti sau. 1 tipo cukriniu diabetu sergantiems ligoniams leidžiama pasimėgauti gėrimais iš parduotuvės, tačiau 2 tipo cukriniu diabetu svarbu kontroliuoti angliavandenių ir riebalų suvartojimą. Dėl šios priežasties reikėtų vengti kvietinių miltų produktų. Kepimas su saldžiu įdaru, vaisiais ar uogiene automatiškai pašalinamas iš dietos. 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams bus naudingos visa rupinių kepinių, pagamintų iš rugių, avižinių dribsnių, kukurūzų ar grikių miltų.

Kulinariniai patarimai diabetu

Kepimas su cukriniu diabetu yra kepamas mažomis porcijomis, todėl rekomenduojama valgyti iki 2 produktų vienu metu.

Diabetikai turėtų paruošti geresnes pagal tam tikras taisykles, įskaitant:

Teše leidžiama naudoti nedidelį medaus kiekį.

  • Miltai diabetikams. Kviečiai yra neįtraukti, kukurūzai, grikiai, avižiniai dribsniai ir ruginiai miltai yra sveikintinas. Negalima trukdyti kepimo kvietinių sėlenų.
  • Cukrus. Išskyrus pirmiausia iš ingredientų, galite naudoti fruktozę arba natūralius saldiklius, tokius kaip medus (ribotas).
  • Aliejus. Sviestas yra uždraustas, todėl jis pakeičiamas mažai kaloringu margarinu.
  • Kiaušiniai Leidžiama ne daugiau kaip 1 dalis.
  • Įdaryti. Daržovių ar saldžiųjų įdarų turėtų būti paruošti iš produktų, kurių kalorijų kiekis yra nedidelis, ir glikemijos indeksą.
Atgal į turinį

Diabetiniai kepimo receptai diabetikams

Delikatesų receptai pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, yra pagaminti specialiai paruoštai tešlai (pita) ir gerai parinktai įdaru. Geriausia, kad rugių miltų kepimas diabetikams yra labiausiai naudingas, todėl jis bus tešlos paruošimo pagrindas, tinkamas pyragams, pyragams, bandelėms ir bandelėms. Tai paprasta virti: dubenyje sumaišykite ruginius miltus, mieles, vandenį, augalinį aliejų ir druskos kibesį. Kai valcavimo mes išpilti miltus, kad nebūtų klijuoti. Mes padengiame dubenį rankšluosčiu ir valandą paliekame šiltoje vietoje, kad jis atitiktų ir taptų sodrus. Dažnai tešlą pakeičia pita duona, ypač valgant sūrus pyragus. Diabetui parinktos sudedamosios dalys parenkamos kaip užpildas.

Kepiniai ir pyragai diabetikams

Pyragas ar mėsainiai

Kepdami diabetinę tešlą, patogu pagardinti pyragas / bandelės: dalis yra maža ir bus kepama greičiau. Ir tarp dribsnių įvairovės, galite pasirinkti druskos ar saldus. Galimybė pasirinkti bet kurią staliuką, pintinės su kopūstais, puikiai tinka pirmajam indui ar karštam. Pyra su varšku ar obuoliais sieks deserto arbatai ir tenkins bet kokių saldumynų skonį.

Slapukai ar meduoliai su cukriniu diabetu

Tai bus apie avižinių dribsnių slapukus, kurių paruošimui rekomenduojama naudoti supjaustytų avižų (avižinių dribsnių) dribsnius ir rugių miltų stiklą. Be to, jums reikės kepimo miltelių, kiaušinių ir margarino. Kaip saldiklis - vanilė ir pienas. Norėdami paruošti mases sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir padalykite į porcijas. Prieš įdėdami kepimo lapą, suformuokite kepenis. Kepkite slapukus 180 laipsnių kampu. Pakeitus kepenims ovalo formą, galite gauti meduolius, o kaip pagrindinę masę razinoms, riešutams su visaverčiais miltais ir pienu sumaišyti.

Prancūzijos obuolių pyragas

"Apple" pyragas papuošia bet kokį stalą. Norėdami jį paruošti, reikės minkyti diabetinę tešlą ir išvalyti 3 obuolius. Tada paruoškite pildymą pagal tokį algoritmą:

  1. Išmaišyti margariną ir fruktozę.
  2. Įdėkite kiaušinį ir švilpkite.
  3. Gautoje masėje mesti šiek tiek migdolos arba bet kokios skonio veržlės. Prieš pridedant prie dubenėlio, supjaustykite.
  4. Įpilkite citrinų sultis ir supilkite šaukštą krakmolo.
  5. Supilkite pusę puodelio pieno ir vėl sumaišykite.
  6. Įmaišykite mišinį kepimo indu, kepkite 15 minučių, tada išimkite ir padėkite obuolius. Kepkite dar 30 minučių.
  7. Įpilkite obuolius.
Atgal į turinį

Skanus diabetinis charlotas

Šarlotė diabetikams egzistuoja, nepaisant to, kad sunku įsivaizduoti be cukraus, o rezultatas yra labai skanu. Iš esmės klasikinis receptas yra naudojamas, tik cukrus pakeičiamas medumi ir cinamonu. Kaip kepti pyragaičius:

  1. Ištirpinkite margariną, sumaišykite su medumi.
  2. Masėje vairuoti kiaušinį, jei to nepakanka, pridėti daugiau baltymų. Įpilkite kepimo miltelius, miltus (avižinius dribsnius arba rugius) ir cinamoną. Kruopščiai minkyti.
  3. Nulupkite ir supjaustykite obuolius.
  4. Įkiškite obuolius į kepimo indą, supilkite visą tešlą.
  5. Kepkite 180 laipsnių kampu apie 40 minučių.
Atgal į turinį

Užkandžiai keptuvėms diabetikams

Muffin - tas pats keksas, tik su kakava. Pagrindiniam patiekimui reikalingas pienas, mažo riebumo jogurtas arba grietinė, kiaušinis, kakavos milteliai ir šaukštelis sodos pompui. Kukurūzai purifikuojami, pienas pakeičiamas kefyru. Reaguodamas su soda, cupcakes pakils daugiau. Pienas šildomas, bet nevirinamas. Jogurtas arba grietinė, sumaišyta su kiaušine. Į gautą mišinį įpilkite pieno, pridėkite kakavos ir šiek tiek soda. Kruopščiai nušluostykite. Tuo tarpu jie šildo orkaitę, paruošia kepimo skardines. Supilkite paruoštą mišinį į šias formas ir kepkite apie 40 minučių. Paprašius, bandelės prideda vanilžą arba riešutus.

Blyneliai su varšku ir kriauše

Dekoratyviniai blynai bus naudingesni, jei jie bus virti orkaitėje. Puikus pusryčių ar desertų patiekalas. Kaip paruošiami blynai:

  1. Paruoškite kriaušes: nulupkite ir nuplaukite, supjaustykite į plokštes.
  2. Kiaušinis padalintas į baltą ir trynį. Sulenkite raugą iš baltymų, o triušiai sumaišomi su cinamonu, miltais ir mineraliniu vandeniu. Arba blynus vis dar galima virti kefyru.
  3. Tada sumaišykite trynio masę ir merege.
  4. Maisto gamybai naudokite augalinį aliejų. Užpildyta skysčio masė įpilama į indą ir leidžiama kepti iš 2 pusių.
  5. Nors blynas virtas, jie užpildo: sumaišykite riebią sūrį su grietine, kriauše ir citrinų sulčių lašu.
  6. Baigti blynai skirstomi ant plokštelės, išpilstomas ir supilamas į šiaudus.
Atgal į turinį

Buto sūrio pyragas variantas

Kotedžas yra naudingas ir skanu ingredientas, bet varškės puodelis yra tikras visiems. Receptas prisiima klasikinę versiją, kurią lengva atskiesti komponentais asmenine nuožiūra. Paruoškite užkepimą naudodami šį algoritmą:

  1. Sulenkite baltymus su saldikliais atskirai. Puodukas gaminamas su fruktoze ar medumi. Triušis pridedamas prie varškės ir sumaišoma varškės masė, pridedant šaukštelį soda.
  2. Sudėkite baltymų ir varškės masę.
  3. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje iki 30 minučių.
Atgal į turinį

Morkų pudingas

Morkų pudingas yra neįprastas ir skanus. Norėdami paruošti morkų kulinarinį šedevrą, jums reikės:

  1. Nulupkite morką ir supjaustykite ją bauda grotelėmis. Tada pilkite vandenį. Su marliuko pagalba išspaudžiama pagrindinė sudedamoji dalis, įdedama į keptuvę ir padauginama pienas iki 10 minučių.
  2. Sumaišykite varškę su kiaušiniu, tada pridėkite morkų troškinį.
  3. Paruoškite liejimo formas: tepti su augaliniu aliejumi, mesti šiek tiek prieskonių pagal skonį.
  4. Įdėkite morkų masę, kepkite 30-40 minučių.

Tortą, sausainius arba bet kokį pyragą galima kepti orkaitėje arba lėtai viryklėje, o ne keptuvėje. Taigi indai bus sveikesni.

Kruopos jogurto pyragas

Kitas puikus receptas, kurio nereikia kepti. Pirmiausia giliai dubenyje sumaišykite grietinę ir vanilę, pamerkite želatiną vandenyje ir palikite apie 20 minučių. Sumaišykite įdarą: sumaišykite riebus sūrio, jogurto, grietinės ir želatinos. Įdėkite iš anksto paruoštą formą ir palikite šaldytuve 3-4 valandas. Papuoškite pyragą su uogomis arba riešutais.

Cukraus nemokamai Charlotte receptai diabetikams

Diabetikų dietoje rekomenduojama neįtraukti konditerijos gaminių ir kepinių, nes šiuose induose yra daug cukraus.

Pakeitus dideles angliavandenius maistą dietomis, galite pagaminti skanų ir saugų desertą, kuris nekenkia diabeto sergančio asmens sveikatai.

Mitybos receptoriuose turite laikytis tam tikrų taisyklių, tačiau apskritai jų paruošimo technologija nesiskiria nuo įprastos.

Saugios vaistų nuo diabeto Šarlotė

"Charlotte" yra obuolių pyragas, pagamintas paprastai ir greitai, o kai kurių maisto produktų pasirinkimo taisyklių laikymasis gali būti naudojamas cukrinių diabetų dietai. Šis pyragai yra paruošti pagal tradicinį receptą, tačiau nenaudojant gryno cukraus.

Pagrindinės diabeto kepimo rekomendacijos:

  1. Miltai. Patartina virti ruginius miltus, avižinius dribsnius, grikius, galite pridėti kviečių arba avižų sėlenų arba sumaišyti keletą rūšių miltų. Balta miltų tešla neleidžiama pridėti.
  2. Cukrus. Cukraus pakaitalai įvedami į tešlą arba užpildą - fruktozę, steviją, ksilitolį, sorbitolį, medumi leidžiama ribotą kiekį. Natūralus cukrus yra griežtai draudžiamas.
  3. Kiaušiniai Maksimalus kiaušinių kiekis tešloje - ne daugiau kaip du vienetai, galimybė yra - vienas kiaušinis ir du baltymai.
  4. Riebalai Sviestas pašalinamas, jis pakeičiamas mažai kalorijų augalinių riebalų mišiniu.
  5. Įdaryti. Obuoliai renkasi rūgštines veisles, dažniausiai žalios spalvos, kurių sudėtyje yra mažiausias gliukozės kiekis. Be obuolių, galite naudoti vyšnių slyvas, kriaušes ar slyvas.

Reikėtų prisiminti, kad net vartojant diabetikams patvirtintus produktus, valgomojo pyragas turi būti vidutinio sunkumo. Prausdamas indą, būtina atlikti gliukozės lygio kontrolę kraujyje, jei indikatoriai neviršija įprastų ribų, tada indą galima pridėti prie dietos.

Receptai diabetikams

Vaisių pyragai yra virti orkaitėje arba lėtai viryklėje, jei yra kepimo režimas.

Yra keletas cukraus neturinčių charlottų receptūrų variantų. Jie gali skirtis nuo įvairių grūdų ar dribsnių miltų naudojimo, jogurto ar varškės, taip pat vaisių rūšies užpildymui.

Avižinių sėlenų, o ne miltų naudojimas padės sumažinti indo kalorijų kiekį. Toks pakeitimas yra palankus virškinamojo trakto organams, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, pašalina toksinus iš organizmo.

Fruktozės charlotto receptas su avižinėmis sėlenomis.

  • stiklinė avižų sėlenų;
  • 150 ml mažo riebumo jogurto;
  • 1 kiaušinis ir 2 baltymai;
  • 150 g fruktozės (išvaizda primena granuliuotą cukrų);
  • 3 nesaldinti obuoliai;
  • Cinamon, vanilė, druska pagal skonį.
  1. Sumaišykite sūrus su jogurtu, įpilkite druskos pagal skonį.
  2. Pinti kiaušinius su fruktoze.
  3. Nuplaukite obuolius, supjaustykite plonais griežinėliais.
  4. Sumaišykite sumuštus kiaušinius su sėlenomis, sumaišykite tešlos grietinės konsistenciją.
  5. Uždenkite stiklo formą pergamentiniu popieriumi, į ją įpilkite gatavą tešlą.
  6. Įdėkite obuolius ant tešlos, pabarstykite cinamonu arba grūdus cukraus pakaitalu viršuje (apie 1 šaukštą).
  7. Kepkite 200 ° C temperatūroje orkaitėje apie 30-40 minučių, kol pasirodys auksinės rudos.

Multikookeryje

Multicooker naudojimas taupo laiką, išsaugo naudingas produktų savybes ir sumažina naudojamų riebalų kiekį. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, raginama naudoti šį prietaisą ruošiant maistą iš dienos dietos, taip pat kepant desertus.

"Charlotte" su avižinių dribsnių "Hercules" ir saldikliais paruošta pagal tokį receptą:

  • 1 puodelis avižinių dribsnių;
  • saldiklis tabletėmis - 5 vienetai;
  • 3 kiaušinių baltymai;
  • 2 žali obuoliai ir 2 kriaušės;
  • 0,5 puodeliai avižinių dribsnių;
  • margarinas tepimui;
  • druska;
  • vanilinas.

Siekiant, kad tešla būtų klampesnė, be avižinių dribsnių taip pat naudojama avižiniai dribsniai, kurie gaunami šlifuojant "Hercules" kavos malūnėliu.

  1. Voverės plakti, kol atsiras pastovios smailės iš putplasčio.
  2. Tablečių cukraus pakaitalas susmulkina, išpilama baltymų.
  3. Avižiniai dribsniai supilti į baltymų konteinerį, įpilti druskos, vanilino, tada kruopščiai įdėti miltus ir sumaišyti.
  4. Nulupkite obuolius ir kriaušes iš grūdų ir žievelės, supjaustykite kubeliais, kurių kraštinė yra 1 cm.
  5. Sudėkite paruoštą vaisių tešlą.
  6. Ištirpinkite šaukštą margarino ir švelniai supilkite lėto viryklės dubenį.
  7. Tešlą įdėti į dubenį su vaisiais.
  8. Nustatykite "kepimo" režimą, laikas bus nustatytas automatiškai - tai paprastai yra 50 minučių.

Po kepimo pašalinkite dubenį iš lėtos viryklės ir palikite pyragą apie 10 minučių. Pašalinkite "charlotte" nuo pelėsio, pabarstykite viršūnę cinamonu.

Orkaitėje

Rugių miltų naudojimas kepant laikomas labiau naudingu pasirinkimu, jis gali visiškai pakeisti kviečių miltus arba naudoti jį lygiomis dalimis su grikiu, avižiniu ar bet kokiu kitu miltu.

Orkaitėje kepama Charlotte su medumi ir obuoliais be cukraus rugių miltų, nes reikės:

  • 0,5 puodelio rugių miltų;
  • 0,5 puodelio avižinių dribsnių, grikių, kvietinių miltų (neprivaloma);
  • 1 kiaušinis, 2 kiaušinių baltymai;
  • 100 g medaus;
  • 1 šaukštas margarino;
  • obuolys - 4 vienetai;
  • druska;
  • vanilė, cinamonas neprivaloma.

Kepimo technologijos yra klasikinės. Virškinti kiaušinius iki 2 kartų padidinti kiekį, tada išpilti medaus ir sumaišyti. Medus naudojamas skystas, jei jis jau kristalizuotas, jis turi būti iš anksto pašildytas vandens vonioje.

Grikių miltus galima virti pati, malant grūdus kavos malimo mašinoje, o avižiniai dribsniai taip pat virti, jei negalite nusipirkti specializuotose parduotuvėse.

Kiaušinių mišinyje su medumi įpilkite įvairių veislių miltų, druskos ir minkykite tešlą. Obuoliai nuplauti, supilti ir supjaustyti į didelius kubelius.

Tortas pelėsiai kaitinamas orkaitėje, tada išplautas margarinu, o obuoliai dedami ant dugno.

Iš viršaus vaisius tešla pilamas tešla, dedamas į pašildytą orkaitę (180 laipsnių), kepama 40 minučių.

Kepimo orkaitėje alternatyva - su grikių dribsnių. Toks kepimas tinka 2 tipo cukriniu diabetu, jo kaloringumas yra mažesnis. Pagal receptą nėra riebalų, kurie taip pat padės išvengti papildomų svarų.

  • 0,5 puodeliai grikių dribsnių;
  • 0,5 puodeliai grikių miltų;
  • 2/3 puodelio fruktozės;
  • 1 kiaušinis, 3 baltymai;
  • 3 obuoliai.
  1. Baltymai atskiriami nuo trynų ir supjaustomi su likusiais, pridėdami fruktozę, apie 10 minučių.
  2. Į susmulkintus baltymus įpilkite miltų ir dribsnių, druskos, sumaišykite ir pridėkite likusį trynį.
  3. Obuoliai paruošti įprastu būdu, supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su tešla.
  4. Vandenis ir cinamonas pridedami pagal pageidavimą.
  5. Forma apačioje išplito pergamentą, tešlą išlietė obuoliais.
  6. Kepkite orkaitėje 170 laipsnių temperatūroje 35-40 minučių.

Būtina stebėti pyrago viršūnę, tešlą, nes griklyje yra tamsesnė spalva, pasirengusi patikrinti medine lazdele.

Vaizdo receptas charlotte be cukraus ir sviesto:

Sūris

Kotedžas padės paruošti vaisių pyragą maloniu skoniu, su šia galimybe jūs vis tiek negalėsite naudoti saldiklių. Kotedžas geriau pasirinkti tą, kuris yra parduodamas parduotuvėje, mažai riebalų arba mažiausiai riebalų - iki 1%.

Dėl sūrio charlotte reikia:

  • 1 puodelis varškės;
  • 2 kiaušiniai;
  • ½ puodelio kefyro ar jogurto (mažai kalorijų);
  • miltai - ¾ puodelio;
  • 4 obuoliai;
  • 1 šaukštas medaus.

Šiuo atveju miltuose geriau naudoti avižiniai dribsniai - rugiai arba grikiai nesudaro skonio su varšku.

Obuoliai be šerdies ir žievelės supjaustomi į mažus kubelius, į juos dedama medaus ir paliekama keletą minučių.

Virkite kiaušinius, įpilkite kitų produktų ir mėsinkite tešlą.

Kepimo indas yra šildomas, išplautas nedideliu margarinu arba sviestu, o obuoliai, kurie buvo išmesti į žarną, yra dedami ant dugno, kad pašalinti skysčio perteklių. Atsargiai išpilkite tešlą ant obuolių viršaus. Padėkite į orkaitę, kaitintą iki 180 laipsnių, virkite 35-40 minučių. Aušinamas šarlotas išimamas iš jų formos, viršaus purškiamas milteliais iš susmulkintos fruktozės.

Video receptas mažai riebalų sūrio desertui:

Specialiai parinkti receptai leidžia diabetikams žymiai įvairinti meniu, naudoti pyragaičius ir kitus desertus. Medus ir saldiklius gali pakeisti cukrus, sėlenos ir dribsniai duos tešlai neįprastą tekstūrą, varškė arba jogurtas papildys neįprastus skonius.

Indų iš multicooker: diabetikams

Indų iš multicooker: diabetikams

? Stringa pupelės pomidorų padaže (4 porcijos). 1 svogūnas, 2 morkos, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, 2 šaukštai. šaukštai pomidorų pasta, 400 g žalios pupelės, 2 dideli pomidorai, 1 stiklinė daržovių sultinio, 2 lauro lapai. Paruošimas: 40 min.

Styginių pupos plaunamos, supjaustomos smulkiais gabalėliais. Morkos trina, smulkiai supjaustytos svogūnai, pomidorai supjaustomi dideliais kubeliais. Į "kepimo" režimą įeina lėta viryklė, į dubenį įpilama daržovių aliejaus, supilkite paruoštus svogūnus ir morkas. Paruoškite 5 minutes. Tada įpilkite pomidorų pastos ir kruopščiai sumaišykite. Paruoškite dar 5 minutes, tada pridėkite pjaustytų pupelių ir pomidorų, supilkite daržovių sultinį, įdarykite lauro lapus. Uždarykite dangtį ir 30 minučių nustatykite režimą "užgesinimas".

? Lęšių sriuba (4 porcijos). 2 didelės bulvės, 2/3 puodelio lęšių, 1 svogūnas, 1 morkų, 1 litro daržovių sultinio, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, 2 lauro lapai. Paruošimas: 1 val. 10 min.

Smulkiai pjaustytų nuluptų svogūnų. Lęšiai mirkoma vandenyje keletą valandų, po to vanduo nusausinamas. Bulvės ir morkos plaunamos, nulupamos ir supjaustomos. Į dubenį įpilkite daržovių aliejaus. Augaliniame aliejuje "kepimo" režimu kepkite svogūnus su morkomis 10 minučių. Įpilkite daržovių sultinio, pridėkite supjaustytas bulves, lęšius, įdarykite lauro lapus. Įdėkite "gesinimo" režimą, paruoškite 1 valandą.

? Baltosios pupelių tyrės sriuba su rozmarinu (5 porcijos). 80 g baltos pupelės, 2 svogūnai, 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 gvazdikėliai česnako, 7-8 cm ilgio šviežios rozmarino gėlių, 5 stiklinės vandens ar sultinio (galite naudoti tiek daržovių, tiek mėsos sultinio), 1 lauro lapelis, 2 saliero stiebai. Paruošimas: 1 val. 20 min.

Pupelės mirkomos 8 valandas (arba per naktį), tada vanduo nusausinamas. Supilkite vandenį ar sultinį į multikookerio dubenį, supilkite paruoštas pupeles, lauro lapus ir rozmarinas, supjaustykite nuluptus svogūnus ir česnakus, supjaustykite į sriubą. Išpjaukite 1 valandos "užgesinimo" būdą. Tada rozmarino ir lauro lapelių šakelės pašalinamos su plyšine šaukšteliu, sriuba atvėsinama, supilama į maišytuvą, supjaustoma į pjuveną, vėl įpilama į dubenį, 20 minučių nustatoma "šildoma"

? Meksikiečių juodos pupelės (6 porcijos). 80 g juodųjų pupelių, 1 vidutinio svogūno, 4 česnako skiltelės, 1 litro sultinio arba vandens. Paruošimas: 2 val

Pupelės yra išplautos, mirkomos 8 valandas (nereikia pamerkti multikookerio dubenyje, geriau naudoti kitą talpyklą). Tada pilkite vandenį, įpilkite vandens ir sultinio, 2 valandas įkiškite į "gesinimo" režimą. Tada įpilkite svogūnų, žiedadulkių, česnako ir druskos, sumaišykite, palikite režime "gesinimo" (virimo laikas 30 min.) Arba palikite režime "Vėluojantis virimas". »Prieš vakarienę.

? Saldusis pilas (4 porcijos). 65 g ryžių, 1/2 puodelio graikinių riešutų arba pušies riešutų, 1/2 puodelio razinos, 1 šaukštelis. Curry tešlos gaminiai, 1 svogūnas, 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 litras vandens. Paruošimas: 50 min.

Ryžiai mirkyti keletą valandų. Vanduo nusausinamas. Smulkiai pjaustykite svogūną. "Kepimo" režimu 10 minučių troškinamos alyvuogių aliejaus, įpilamos kario, riešutų ir razinų. Virkite dar 10 minučių. Išjunkite "kepimo" režimą, įpilkite ryžių, įpilkite vandens ir 30 minučių įjunkite "Pilaf" režimą. Kai lėtas viryklė išsijungia ir ryžiai yra paruošti, jis pašalinamas ir sumaišomas.

? Čili pupelės (8 porcijos). 2 puodeliai džiovintų pupelių arba 2 konservuotų skardinių, 1 svogūnas, 500 g maltų jautienos, 1 arbatinis šaukštelis žemės kuminis - zira, 2 pomidorai, 3 valgomieji šaukštai. šaukštai pomidorų pastos, 1 paprika, 1 karštasis čili pipirai, 2 česnako skiltelės, žalumynai (žiedadro, krapai, petražolės), 3 šaukštai. Šaukštai grietine, 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus. Paruošimas: 3 val

Pupelės mirkomos 8 valandas arba per naktį. Tada vanduo po pupelėmis nusausinamas, pupelės dedamos į dubenį ir užpildomos grynu vandeniu (beveik iki dubens viršaus). Pasiruoškite 2 valandas režimu "grūdinimas", tada laikinai pašalinkite ir perkelkite į atskirą indą. Stingimo puodelio augalinio aliejaus, svogūnai keptas 3 minučių "kepimo" režimu, po to pridedama malta, pilamas kmynai, svogūnai, sumaišytą su specialiu mentele ir tuo pačiu metu paruošti 15 min. Tada pridėkite supjaustytus pomidorus (su odelėmis) į kukurūzą, toliau troškinkite dar 20 minučių.

Po to į indą įpilkite gatavų pupelių, nustatykite režimą "Šildomas" ir palikite persijuoti 1 valandą. Patiekite grietine su grietine.

? Žuvis daržovių pagalvėje (4 porcijos). 400 g tilapijos filė, 200 g šaldytų daržovių mišinio, keletos citrinos skiltelių, keletas krapų ir petražolių, rozmarino, juodųjų pipirų ir žuvies prieskonių. Paruošimas: 30 minučių

Tilapia filė plaunama ir išdžiovinama. Filtruokite filė su druska, pipirais, prieskoniais, palikite 15 minučių, supjaustykite porcijomis. Lėlytoje viryklėje užpilkite vandenį ir padėkite plokštelę garuose. Paskelbiokite daržovių mišinį ant šios plokštės ir pabarstykite druska. Žuvies filė įdedama ant daržovių, ant kiekvieno žuvies gabalėlio dedama citrinos lazdelės, žalių lapų ir rozmarino žiupsnio. Uždarykite multicooker, nustatykite režimą "Steaming" arba "Pressure Cooking".

? Žuvies troškinys. Svogūnai, morkos, žuvies filė, pomidorų pasta, augalinis aliejus. Paruošimas: 1 valanda

Nulupkite ir smulkiai pjaustykite svogūną, nulupkite morkas. Žuvies filė plaunama, supjaustoma porcijomis. Augalinis aliejus įpilamas į multikookerio dubenėlį, supjaustyti svogūnai supjaustomi lygiu sluoksniu, žuvų gabalėlių viršuje, tarkuotų morkų ir pomidorų pasta dedami ant žuvies. Paruoškite "gesinimo" režimu vieną valandą

? Šamų šašlykinė (6 porcijos). 500 g šamai, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštelis citrinų sulčių, malti juodieji pipirai, druska. Paruošimas: 20 min.

Atskirkite šamų mėsą iš kaulų ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Paruoškite marinatą: sumaišykite citrinų sultis su druska ir pipirais. 10 minučių marinade supa žuvų gabalėliai. Tada kiekvienas gabalėlis marinuotų žuvų suvynioti į foliją ir įdėti į lėtai viryklė ant indo dvigubo katilo. Pateikite režimą "Virimas porai" (virimo laikas 15-20 min: kuo didesnė žuvis, tuo ilgiau reikia virti). Po to, kai procesas baigiasi, folija yra atskleista ir paruošta šama išdėstyta ant plokštelės, apibarstyta sultimis iš dubens viršaus.

? Žuvis grybų padaže (6 porcijos). 800 g žuvies filė (sidabrinės saidos, europinių jūrų lydekų, tilapija ir kt. Baltoji žuvis, bet gali būti paruošta iš lašišos), (gali būti naudojami grybai, balta, drebulės, masljata) 0,5 kg grybų 1/4 citrinos, 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, 200 ml grietinėlės (riebalų kiekis 32%), druska, pipirai. Paruošimas: 1 valanda

Žuvies filė plaunama, sūdyta ir aptraukta. Grybai nuplauti, džiovinti, supjaustyti į plokštes. Tada į vieną dubens sluoksnį supjaustytą filė, tepama augaliniu aliejumi. Paskirstykite supjaustytus špinagus, uždarykite dangtelį, kepkite 7 minutes "kepimo" režimu. Po šio laiko į skonį įpilkite citrinų sulčių, druskos ir pipirų. Tada dar kepkite "kepimo" režimu dar 5 minutes, prieš verdant sultis, kuri suteiks grybus. Tada įpilkite grietinėlę, gerai sumaišykite, dar kepkite "kepimo" režime dar 3 minutes. Per šį laiką grybų padažas sustorės, po kurio padažas pilamas į atskirą puodelį. Tada lėtai viryklės dubenyje žuvų filė įdedama į "kepimo" režimą ir kepama 5-7 minutes, po to žuvų filė supilama su paruoštu grybų padažu. Kepimo režime 40 minučių keiskite.

? Kvietiniai kviečiai su daržovėmis lėtai viryklėje. Kvapai, morkos, kopūstai, svogūnai, prieskoniai, druska, augalinis aliejus. Paruošimas: 1 valanda

Kvadratai nuplauti, supjaustyti į mažus kvadratus, smulkiai supjaustyti gabalais, o po kepimo jie gražiai sulenkiami. Kopūstai skirstomi į lakštus, supjaustyti kvadratais, morkos nuplaunamos, nulupamos, supjaustomos smulkiais kubeliais. Multikookeriai pilami į dubenį su augaliniu aliejumi, tada išdėstyti morkos, nustatomas kepimo režimas (virimo laikas yra 10 minučių). Tada į dubenį įpilkite susmulkintą svogūną ir virkite dar 20 minučių. Po to supjaustykite pjaustytą kalmarą, 20 minučių tempkite režimą "Quenching".

? Žuvis pomidorų ir daržovių padaže (3 porcijos). 3 didelės žuvys (jūrinis lydekas, tilapija, pilka), 2 dideli svogūnai, 2 morkos, 200 g grybų, 1/2 šaukštai. šaukštai miltų, 3 šaukštai. šaukštai pomidorų pasta, 2 šaukštai. šaukštai kečupo, 1 šaukštelis adjika, sultys 1/2 citrinos, druska, pipirai, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus. Paruošimas: 1 val. 10 min.

Žuvys nuplauti, išvalyti, supjaustyti. Morkos išplaunamos, valomos, trinamos ant grubios grilio. Grybai nuplauti, džiovinti, supjaustyti juostelėmis. Svogūnai išvalyti, supjaustyti pusiau žiedais. Paruoštos daržovės pasklido lėtai viryklėje. "Meniu" nustatykite režimą "kepimas" (virimo laikas 20 minučių). Tada supilkite į lėtą viryklę ir kepkite daržovėmis 10 minučių iš abiejų pusių. Po to įjunkite režimą "šildymas" ir kankinkite 30 minučių.

? Žuvis žolelių (2 porcijos). 2 tilapias, 1 šaukštelis sausų pagardų, druska, pipirai, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus. Paruošimas: 50 min.

Žuvis nuplaunama, išlaisvina nuo galvos, kraigo ir kaulų. Kiekviena žuvies filė supjaustoma 2-3 vienetais. Tada žuvis trina su druska ir prieskoniais. Augalinis aliejus yra pilamas į puodelio Multivarki atskleisti "kepimo" režimu, ir tada plisti jau įkaitintą multivarku ir keptas su kiekvienam 10 min pusėje "kepimo" režimu, jei jis uždarytas Multivarki. Po kepimo 30 minučių nustatykite "šildomas" režimą.

? Žuvis pagal daržoves (4 porcijos). 6 žuvies filė (vėgėlė, polakas, tilapija, ledai, upėtakis), 2 pomidorai (arba 4 šaukštai. Šaukštai pomidorų pasta skiedžiamas vandeniu), 2-3 pipirai, morkos 2, 2 svogūnai, 200 g kietasis sūris (lydytas sūris gali paimkite 300 g), druskos, pipirų, alyvuogių aliejaus, pagardų. Paruošimas: 40 min.

Jie supjausto žuvį porcijomis, druskos ir pipirų supjaustyti ją alyvuogių aliejumi, įdėti į šaldytuvą 2 valandas. Pomidorai, morkos, bulgarų pipirai ir svogūnai plaunami, nulupami, supjaustyti į pusę žiedus. Sūris tarkuotas. Kriauklės tepalas alyvuogių aliejuje, paskleidžiamas ant marinuotų žuvų dugno, viršuje supjaustomi supjaustytų svogūnų, morkų, paprikos, pomidorų (arba pomidorų pastos) sluoksniai. Jei sūris yra pakankamai druskos, tada nebereikia indo džiovinti, jei sūris nesūdytas, tada drėkinkite druską virš viršutinio sluoksnio. Uždarykite multikookerio dangtį, nustatykite režimą "kepimas" (virimo laikas 40 minučių). Žuvis ir daržovės virimo procese duos sulčių, ir jis bus palaipsniui įsisavinamas į produktus. Po multicooker signalo apie žuvies pasirengimą daržovių, atidarykite dangtelį ir pabarstykite terminiu sūriu. Tada dangtelis uždaromas, indą leidžiama užpilti 20 minučių, o žuvis patiekiama su daržovėmis prie stalo.

? Tropiniai upėtakių kotletai (2 porcijos). 2-3 upėtakių kepsniai, 1 kiaušinis, 20 g ryžių, 1 svogūnas, druska, juodieji pipirai, augalinis aliejus, 1 stiklinė vandens. Paruošimas: 25 min.

Upėtakių kepsniai plaunami, valomi iš odos ir kaulų. Svogūnai nulupami, supjaustyti pusiau ir kartu su upėtakiais supjaustyti per mėsmalę. Ryžiai nuplaunami, sumaišyti su malta mėsa, sūdyta, paprika ir kotletas, pagamintas iš malto mėsos. Multikookeriai pilami į dubenį su vandeniu, įdėkite į garų grilį ar plokštelę ir įdėkite jo kotletas. "Meniu" nustatykite režimą "Multipovar" (virimo laikas 25 minutės). Stalo vėlyvuose troškintose upėtakių pyragų patiekiama su daržovėmis arba grietine padažu.

? Ryžių žuvies puodelis. 80 g ilgagrūdžių ryžių, 0,5 kg filė iš bet kurios jūrų žuvies, 1 svogūnas, 5 pomidorai, 2 šaukštai. šaukštai grietinės, 3 kiaušiniai, 100 g sūrio, 50 ml pieno, druska, pipirai, pagardai pagal skonį. Paruošimas: 30 minučių

Žuvies filė plaunama, supjaustoma porcijomis. Ryžiai iš anksto mirkyti, paskui plauti kelis kartus. Svogūnai nulupami, supjaustyti į ploną pusę žiedų. Pomidorai supjaustyti ratus. Į dubenėlį, multicookers įdėti vienodą sluoksnį ryžių. Tada jie paskleidžia žuvis ant jo, šiuose sluoksniuose - kapotų svogūnų ir pomidorų. Kiekvienas sluoksnis apibarstomas prieskoniais, tepamas grietine. Paruoškite užpildą. Maišytuve maišykite kiaušinius, pieną ir grietinę, pridėkite tarkuotą sūrį, pipirus ir druską ir įmaišykite iki tolygiai. Mišinys supilamas į puodelio sluoksnius. "Meniu", multicookers pasirinkti "Multipovar" programa (virimo laikas 30 minučių).

? Rudieji ryžiai su jūros gėrybėmis (4 porcijos). 1 kg jūros gėrybių mišinio: midijos, kalmarai, aštuonkojai, krevetės ir kt., 80 g rudųjų ryžių, 750 ml vandens, 1 svogūnas, druska, prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kečupas, prieskoniai, krapų krūva. Paruošimas: 1 valanda

Ryžiai mirkyti kelias valandas ir nuplauti. Svogūnai nulupami, supjaustyti smulkiais kubeliais. Česnakai ir žalumynai smulkiai supjaustyti. Jūros gėrybės dedama į multikookerio dubenėlį (jei maistas yra užšaldytas, prieš tai neiššildytas), supjaustyto svogūno sluoksnis, pabarstykite rudieji ryžiai. Druska, prieskoniai ir prieskoniai pridedami prie skonio, kečupas pridedamas kaip viršutinis sluoksnis ir pilamas vanduo. "Multicooker" meniu pasirinkite "Multiprovar" režimą, o virimo trukmė - 1 valanda. 10-15 minučių prieš valgio pabaigą į indą pridedama susmulkinto česnako ir sumaišoma. Į stalą patiekiamas patiekalas, apibarstyti supjaustytais žaliaisiais.

? Žuvis su grietine su morkomis ir svogūnais (4 porcijos). 800 g menkės, 2 morkos, 2 svogūnai, 2 šaukštai. šaukštai grietinės, druskos, pipirų, pagardai pagal skonį. Paruošimas: 40 min.

Žuvis nuplaunama, valoma, išdarinėta, vėl nuplaunama ir supjaustoma porcijomis. Svogūnai ir morkos plaunami, nulupami, supjaustomi į pusę žiedų, o morkos supjaustomos į apskritimus apie 5 mm storio. Multikookerio dubenyje išpilkite žuvis kartu su morkomis ir svogūnais. Druskos ir pipirų skonis, sezonas su prieskoniais, įdaryti grietinę, paskirstyti tolygiai. "Meniu" nustatykite programą "Atšaldymas", virimo laikas - 40 minučių. Žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip žuvų patiekalas lėtai morkos ir svogūnų gurkšnose.

? Grietinė su pipirine ir cukinija (2 porcijos). 2 plekšnių filė (taip pat galite naudoti hekią, polocką, padą), 1 cukiniją, 1/2 žiedinio kopolėlio šakę, 50 ml grietinės, 1 1/2 šaukštai. šaukštai susmulkintos džiovintos mėtos, 1 svogūnas, augalinis aliejus. Paruošimas: 40 min.

Žuvis plaunama, nulupama, kaulai, išdarinėta, supjaustoma porcijomis. Cukinijos plaunamos, išvalomos, supjaustomos į kubelius. Žiediniai kopūstai nuplaunami, suskirstyti į mažus žiedynus. Visi komponentai sumaišomi, sūdyti, apibarstyti mėtų, laistyti grietine ir maišyti. Lengvoje viryklėje nustatytas Multipovar režimas (virimo laikas - 40 minučių).

? Skumbrės aliejuje (4 porcijos). 4 vnt didelės skumbrės, 1/2 šaukštai koncentruotų citrinų sulčių, 50 ml saulėgrąžų aliejaus, 1 svogūnas, 150 ml vandens, skonio druskos, juodųjų žirnių, lauro lapų. Paruošimas: 3 val

Svogūnai nulupami, supjaustyti pusiau žiedais. Skumbriuose pašalinami užtvarai, oda nulupama, kaulai pašalinami, gerai nuplaunami, supjaustomi porcijomis. Citrinų rūgštis sumaišoma su druska ir nedideliu kiekiu vandens, išpilta ant žuvies ir leidžiama įleisti (apie 1 valanda). Tada daugybinio indo dugno apačioje supjaustykite susmulkintų svogūnų sluoksnį, paskui iš dalies skaldytų gabalėlių skiautelės sluoksnį, įdėkite keletą juodųjų pipirų ir lazurinį lapelį viršuje. Sluoksniai kartojami dar kartą: likusio svogūno sluoksnis, skumbrės sluoksnis, lauro lapas ir pipirai. Skumbrė užpilkite vandeniu, sumaišytu su augaliniu aliejumi. Parodykite programą "Quenching" (virimo trukmė 3 val.). Po virimo, skumbrė pašalinama, dedama ant plokštelės, leidžiama atvėsti.

? Žuvies padažas (4 porcijos). 500-600 g žuvies filė, 1 svogūnas, druska, juodieji pipirai, žuvies prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas džiovintų krapų ir petražolių. Sūrio padažas: 100 g grietinės, 100 g kieto sūrio, 1/2 šaukštai. Iš koncentruotų citrinų sulčių. Paruošimas: 20 min.

Žuvies filė plaunama, supjaustoma porcijomis. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais. Žuvis plinta dubenyje, daugiavaisiai, druska, pipirai, pabarstykite prieskoniais. Į viršų ant žuvies ir įdėti svogūnai apibarstyti džiovintų petražolių ir krapų. Paruoškite padažą: už tai patrinkite sūriu, sumaišykite jį su grietine, įpilkite šiek tiek vandens ir citrinų sulčių, sumaišykite su maišytuvu. Žuvis valo virtą sūrio padažą. Uždarykite lėtą viryklę ir nustatykite "Multipovar" režimą (virimo laikas 20 minučių).

? Žuvis su kiaušine (3 porcijos). 500 g bet kurios baltos žuvies filoso: menkės, jūriniai lydekos arba lydekos, 2 svogūnai, 2 kiaušiniai, žuvies prieskoniai, druska, pipirai, 50 ml grietinės, 100 g parmezano sūrio, augalinis aliejus. Kepimas 20 min.

Žuvis nuplaunama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Svogūnai nulupami ir supjaustyti į ploną pusę žiedų. Daugelio dubenėlio dugne išpilama augalinio aliejaus, išpilta svogūnų sluoksnis ir įdėta žuvies gabaliukai. Kiaušiniai plaunami, supjaustyti pienu, druska, pipirais, pilama žuvimi per kiaušinių masę. Užpilkite sūrį ir pabarstykite žuvimi, pridėkite prieskonių. Pasiimkite "Multipovar" režimą (virimo laikas 15 minučių).

? Tedamas upėtakis (3 porcijos). 500 g upėtakių filė, 1 citrina, 750 ml vandens, druska, juodieji pipirai. Paruošimas: 25 min.

Upėtakis išplauta, pilama citrinų sulčių. Druskos ir pipirų skonis. Į dubenėlį, multikookers užpilti vandeniu ir įdėti garo grill. Žuvis plinta tinklelyje. Ledo viryklė uždaryta dangteliu, pasirinkite programą "Steaming" (virimo laikas 20-25 min).

? Žuvies sriuba. 100 g žuvies filė, 1/4 puodelio pieno, 1 kiaušinis, augalinis aliejus, druska, 2 stiklines vandens. Paruošimas: 15 min.

Žuvys iš kaulų valomos. Žuvis, kiaušinis, pienas, druska įpilami į maišytuvo dubenėlį, supjaustyti į bites pagamintą baltymą (galite baltymus plakti atskirai ir pamažu supilti į žuvų masę). Formos tepamos augaliniu aliejumi, užpildytu žuvų svoriu. Multikookeriai į dubenį supilkite vandenį, supilkite garintuvą ir padėkite ant jo žuvų kepimo skardines. Uždarykite multikookerio dangtį, įjunkite "Steaming" režimą (virimo laikas 10-15 min). Pasibaigus procesui, formos pašalinamos, žuvies suflelis kruopščiai išdėstomas ant plokštelės formų.

Kitas žuvies suflių variantas yra grikiai. Norėdami tai padaryti, virkite grikinę, 2 griečius šaukštus kartu su kiaušiniu ir žuvies filė supilama į maišytuvą, tada žuvų masė yra virinama.

Vietoj grikio galite pridėti 2 šaukštus avižinių dribsnių, tarkuotų žalių morkų ar šakelių šviežių žalių.

? Pyragas su konservuotomis žuvimis Pildymui: 2 konservuotų žuvies skardines (saurių, tunų, rožinių lašišų), 5 bulves, žaliųjų svogūnų stiebelius, druską ir pipirus - pagal skonį. Dėl tešlos: 1/2 puodelio grietinės, 1 puodelio grikių miltų, 2 kiaušiniai, kepimo milteliai. Paruošimas: 1 val. 15 min.

Paruoškite tešlą. Sumaišykite grietinę, įmaišytus kiaušinius, įdėkite miltų, kepimo miltelius ir druską. Sudedamosios dalys yra plaktos. Paruoškite įdarą. Konservuotos žuvies dubenys su šakute. Svogūnai nulupami ir smulkiai pjaustomi. Bulvės skalaujamos, nulupamos, supjaustomos plonais rutuliais. Multikookers tepkite dubenį su augaliniu aliejumi. Skleiskite lygų supjaustytų bulvių, druskos ir pipirų sluoksnį. Geriausi laistyti tešlos dalis. Dar kartą išpilkite bulvių sluoksnį, pabarstykite kapotų žaliuoju svogūnu, padėkite konservuotų žuvų sluoksnį, užpilkite likusią tešlą. Kepkite pyragą lėtai viryklėje su "kepimo" režimu (virimo trukmė 1 val. 15 min.). Pasibaigus signalui, tortas atsargiai ištraukiamas iš dubenėlio ir paskleidžiamas į indą.

Daugiau Straipsnių Apie Diabetą

Endokrinologas yra gydytojas, atliekantis visų ligų, susijusių su endokrinine sistema ir jos organais, diagnostiką, gydymą ir prevenciją. Endokrinologo uždavinys yra rasti optimalius sprendimus dėl visiško endokrininės sistemos darbo ir nustatyti efektyviausius kiekvieno atvejo problemų ir nesėkmių pašalinimo metodus.

Diabeto gydymas vaikui

Komplikacijos

Diabeto paplitimas nepriklauso nuo amžiaus ir lyties, todėl vaikų diabetas yra gana neatidėliotina problema, tačiau ligos vystymasis vaikams ir suaugusiajame gyvenime labai skiriasi.

Svarbiausia cukrinio diabeto asmens gyvenimo kokybės sąlyga yra maisto vartojimo kontrolė. Speciali dieta yra būtina siekiant palaikyti medžiagų pusiausvyrą organizme ir stabilizuoti gliukozės koncentraciją kraujyje.