loader

Pagrindinis

Komplikacijos

2 tipo cukriniu diabetu patiekalai: receptai ir maisto ruošimo funkcijos

Pacientams, sergantiems diabetu, reikia laikytis specialios dietos. Produktai parenkami taip, kad jie būtų naudingi ir išlaikytų normalų cukraus kiekį kraujyje. Yra 2 tipo cukriniu diabetu patiekalai, kurių receptai yra pagaminti atsižvelgiant į dietinius indikatorius. Jame atsižvelgiama ne tik į produktų naudą, bet ir į paciento amžių, svorį, gyvenimo būdą, diabeto vystymosi laipsnį ir fizinį krūvį.

Mitybos savybės diabetu

2 tipo cukriniu diabetu sergančių maitinimų metu turėtų būti mažiausias angliavandenių, cukrų, riebalų ir druskos kiekis. Fruktozė naudojama vietoj cukraus. Jie geria arbatą su cinamonu (pridėti ¼ tp), nes jis sumažina cukraus kiekį kraujyje.

Diabetikai neturėtų valgyti daug duonos. Jis turi būti grūdas, kad jis būtų gerai virškinamas ir neturi įtakos gliukozės kiekiui.

Yra keletas produktų, kurie turi būti pašalinti. Tarp jų verta atkreipti dėmesį:

  • dešrelės;
  • sviestas ir augalinis aliejus;
  • margarinas;
  • riebalinė mėsa ir taukai;
  • kepta mėsa ir žuvis;
  • varškė su dideliu riebalų kiekiu;
  • tam tikri vaisiai (bananai, vynuogės, braškės);
  • gazuoti gėrimai, koncentruotos sultys, alkoholiniai gėrimai, girosas;
  • marinuoti agurkai ir konservuoti maisto produktai.

Diabetiniai receptai yra maistas, kuris sumažina gliukozės kiekį kraujyje. Nauda duos imbiero šaknį, daržoves ir vaisius, auginamus sode ar sode (kopūstai, moliūgai, obuoliai). Tarp tropinių vaisių leidžiama:

Norėdami valgyti teisingai, turite atidžiai pasirinkti produktus. Ne mažiau svarbu yra jų paruošimas ir perdirbimas. Diabetinis maistas apima daržoves ir javus, turinčius daug skaidulų. Sultys yra leidžiamos, jei juose nėra cukraus. Tarp 2 tipo cukriniu diabetu patiekalų randama pieno ir mėsos, jei yra minimalus riebalų kiekis. Su diabetu turite gerti daug vandens.

Pavyzdiniai valgiai, skirti kasdieniam diabetu sergančių pacientų mitybai

Žmonės, sergantiems 2 diabetu, kiekvieną dieną atsargiai sudaro meniu, atsižvelgdami į savo kūno ypatumus, gyvenimo būdą ir ligos laipsnį.
Pavyzdžių meniu:

II tipo cukriniu diabetu maistas dažnai vartojamas mažose porcijose. Vietoj kepimo geriausia naudoti grūdų duoną. Patartina nustatyti sau maisto tvarkaraštį ir laikytis jo, valgant kiekvieną dieną tuo pačiu metu.

Diabetikams skirtų patiekalų įvairovė leidžia neatsisakyti skanu maisto. Toliau pateikiami kai kurių receptų pavyzdžiai, tarp kurių yra aprašyti ir pirmasis, ir antrasis kursai.

Įdaryti Cukinijų receptai

Diabetiniai cukinijų patiekalai yra lengvai paruošti ir sveiki. Įdaryti cukinijas reikės:

  • mažas skvošas - 4 vnt.
  • grikių - 5 šaukštai;
  • pievagrybiai - 8 vnt.;
  • keli džiovinti grybai;
  • lankas - 1 galva;
  • česnakai - 1 gvazdikėlė;
  • grietinė - 200 g;
  • miltai - 1 valgomasis šaukštas;
  • saulėgrąžų aliejus;
  • druska

Grikius reikia nuplauti, užpilti vandeniu (1 - 2) ir užpilti žemu karštu vandeniu. Kai vanduo virsta grikių druska, įpilkite džiovintų grybų ir kapotų svogūnų. Po to košė toliau užvirsta dar 15 minučių po uždarytu dangčiu. Tuo pačiu šilumą kepkite, pridedant augalinio aliejaus. Supjaustyti česnakai su grybais siunčiami į keptuvę ir kepti maždaug penkias minutes. Po to, jūs turite įpilti virtos grikinės ir išmaišyti patiekalą.

Cukinijos pagamintos valtys. Norėdami tai padaryti, jie iškirpti išilgai ir išimkite plaušinę, kuri naudojama padažui paruošti. Skrudinkite į keptuvę, miltus, druską ir kepkite. Cukinijų valtys turi būti sūdytos, įdėti grikiai su grybais viduje ir pabarstyti anksčiau paruoštu padažu. Indelis išsiunčiamas į pašildytą orkaitę ir kepamas apie 30 minučių. Įdaryti cukinijos, šviežios žalumynų ir pomidorų gabalėlių. Rezultatas yra skanus ir sveikas diabetinis patiekalas.

Namudiniai sūrio patiekalai

Kotedžas yra naudingas ir reikalingas vaistas cukriniu diabetu. Varškės sūrio patiekalai paruošiami pagal dietinius receptus ir turi minimalų riebalų procentą.

Užkandžiu galite pagaminti varškės pyragą. Jums tai reikės:

  • 250 g šviežios neriebios varškės;
  • vienas svogūnas;
  • petražolės;
  • krapai;
  • česnakai;
  • 2-3 pomidorai;
  • druska, pipirai;
  • ruginė duona.

Žalieji yra plaunami, supjaustyti ir sumaišyti su kapotų svogūnų ir česnakų (tik dvi gvazdikės). Mielių mišinys įmaišomas į mišinį ir viskas sumaišoma su homogenine mase (varškės kremu gali būti naudojamas maišiklis). Gautoji masė yra paskleista ant kepalų (arba ruginės duonos gabaliukų) mažame sluoksnyje. Sumuštinio viršuje puošia nedidelė pomidorų padažas.

Vafliniai varškės desertai gali užkepti su kriauše. Jums reikės šių produktų:

  • 600 g neriebalinio varškės sūrio;
  • 600 g kriaušių;
  • 3 kriaušės apdailai;
  • du kiaušiniai;
  • 2 šaukštai ryžių miltai;
  • aliejus;
  • vanilė;
  • 2 šaukštai mažai riebalų grietinė.

Biezis sūris turi būti kruopščiai sumaltas, įdėti kiaušinius, miltus ir sumaišyti. Kriaušeliai nulupami, nulupami, nuimami šerdis ir padalinama į pusę. Viena pusė naudojama sūdymui troškinimui, trina ant trintuko su dideliais dantimis. Antrasis yra supjaustytas smulkiais kubeliais. Sumaišytas kriaušes dedamas į varškės masę. Gautą mišinį infuzuojamas 25-30 minučių. Tada sutepkite kepimo pelėsį ir išmeskite varškės ir kriaušių masę. Puodą riebi riebi grietinė. Kriaušės naudojamos kaip apdaila. Šildykite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus ir kepkite užkepą 45 minutes. Dėl rupių kriaušių, sumaišytų su varške, patiekalas yra saldus ir švelnus.

Daržovių receptas grietinės padaže

Diabeto dietų virimo metu yra daug patiekalų su daržovėmis, nes jų naudą sunku pervertinti. Apsvarstykite daržovių receptą grietinės padaže. Valymui reikalingi šie produktai:

  • žiediniai kopūstai - 400 g;
  • cukinijos - 400 g;
  • grietinė - 1 puodelis;
  • Pomidorų - 1 vnt.
  • miltai - 3 šaukštai;
  • česnakai - 1 gvazdikėlė;
  • kečupas - 1 valgomasis šaukštas;
  • druska, prieskoniai pagal skonį;
  • sviestas

Cukinijas reikia kruopščiai nuplauti, nulupti ir supjaustyti į mažus kubelius. Skaldykite žiedinius kopūstus, sumaišykite su cukinijomis ir virkite, kol paruošta. Nors daržovės verdamos, pašildykite indą ir supilkite į ploną miltų sluoksnį. Norėdami supilti miltus, pridėkite nedidelį kiekį aliejaus. Virimas yra stebimas, kad miltai neuždegtų. Po to, kai pasirodo rudi trupa gruenė, pridedama grietinė, prieskoniai, druska ir kečupas. Gauta padažu supjaustomi daržovės. 4 minutes patiekiamas indas, po kurio galėsite pavalgyti.

Jūros gėrybių salotos

Jūros gėrybės sumažina cukraus kiekį kraujyje. Jie plačiai naudojami mitybos mityboje, tai yra ne tik vertinga, bet ir skanu produkcija. Jei kyla klausimas, ką virti, tuomet jūs galite sustoti prie "Sea Breeze" salotų. Tam jums reikia imtis:

Pagrindinis šio patiekalo sunkumas yra tai, kaip gaminti kalmarus. Jei jis suskaidytas, jis virsta gumos masė, jei to nepadarysite, tada jis pasirodys neapdorotas. Kalmarų žiedai turėtų būti nusiųsti į verdantį vandenį, užvirinti ir leisti virti dar 4 minutes. Paruoštas kalmaras valomas iš pelagų. Kiaušinį keiskite į atskirą indą. Svogūnai ir obuolių žievelės. Sudedamosios dalys supjaustomos į juostas, sumaišomos ir suteptos mažo riebumo jogurto. Dėl obuolio galite naudoti virbalą arba pridėti supjaustytos bulvių koše.

Grybų sriuba

Vakarienei diabetikams yra naudinga valgyti sriubas. Grybų sriuba yra vienas iš labiausiai paplitusių pirmųjų diabetikų kursų. Pasirodo, skanu, kvepia ir sveika. Valgio gamybai reikės šių produktų:

  • švieži grybai - 500 g;
  • morkos - 1 vnt.
  • svogūnai;
  • bulves - 3 vnt.;
  • petražolės;
  • grietinė;
  • perliniai miežiai - 50 g;
  • druska

Grybai valomi, išplauti ir užpilti vandeniu, įdėti į viryklę, virinti. Po to jie išimami, bulvių patiekiamos ir 2 litrus vandens pridedamas prie likusio vandens. Kitas, jūs turite smulkiai pjaustyti grybus ir svogūnus, ir morkas supjaustyti grubiai. Visos gautos sudedamosios dalys yra kepamos sviestyje, pridedant petražoles. Jūs turite kepti, kol pasirodys auksinis atspalvis. Po to gautas mišinys dedamas į bulves, kurios virtos. Iš karto įdėti ir perlamutriniai miežiai, anksčiau įmirkyti vandenyje 2-3 valandas. Virkite indą, kol jis visiškai virtas. Paruošta sriuba patiekiama kartu su grietine.

Moliūgų košė laike viryklėje

2 tipo cukrinių diabetų receptai lėtai viryklėje yra naudingi ir lengvai paruošti. Meniu galima keisti, paruošdami moliūgų košę. Tam jums reikia imtis:

  • vienas vidutinio dydžio moliūgas;
  • 3 šaukštai sūrio kruopos;
  • 100 ml pieno;
  • 1 valgomasis šaukštas sviestas

Moliūgas reikia nulupti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais arba tarku. Moliūgas išplito ant multicooker apačios, įpilkite čiuožyklos, supilkite druską ir supilkite pieną. Po to, multicooker uždarytas dangčiu, pasirinkite režimą "kaušas", o virimo laikas - 40 minučių. Užbaigtas patiekalas yra apsodintas aliejumi ir patiekiamas prie stalo.

2 tipo diabeto dieta yra neatskiriama kovos su liga dalis. Diabetikams skirtų indų skaičius yra daugybe. Svarbiausia - kruopščiai atrinkti leidžiamus produktus, laikytis jų parengimo taisyklių ir parengti specialų meniu, gavus endokrinologo rekomendacijas. Toliau pateiktame vaizdo įraše galite sužinoti daugiau informacijos apie 2 tipo cukriniu diabetu sergančių pacientų mitybą.

Receptai diabetiniam virimui lėtai viryklėje

Daugelis pacientų, sužinoję, kad turi diabetą, pradeda apsiriboti mityba. Tiesą sakant, yra daugybė būdų, kaip pasimėgauti gardžia ir maistinga vakariene, nerimą keliančius cukraus kiekį kraujyje. Lengviausias būdas paruošti maistą diabetikams lėtoje viryklėje.

Receptas numeris 1
Rušiuoti ryžiai su mažu glikemijos indeksu gali būti virti su mėsa. Jums reikės 0,5 kilogramų vištienos, 6 gvazdikėlių česnako, druskos ir prieskonių. Kiekvienam, kuriam diagnozuotas diabetas, turėtumėte būti atsargūs, naudodami karštus prieskonius. Virimo pradžioje plaukite ryžius šaltu vandeniu. Po to jis turėtų būti dedamas į lėtą viryklę. Vištienos mėsa supjaustoma smulkiais griežinėliais ir dedama į kepimo indą. Kaip multicooker veikimo režimą, galite pasirinkti "plov". Per dvi valandas patiekalas bus paruoštas.

Receptas numeris 2

Ekspertai rekomenduoja valgyti žuvį kiek įmanoma dažniau su diabetu. Jums reikės plekšnės, sveriančios apie du kilogramus. Druskos ir pipirus užpilkite į žuvis ir laikykite šaldytuve keletą valandų. Tada reikia supjaustyti vidutinio dydžio pomidorų ir krapų gabalėliais. Šepetys alyvuogių aliejų ant multicooker dugno ir įdėti į jį virtus žuvis. Padengti plekšniu kapotų pomidorų ir žolelių. Kepimas turėtų būti ne daugiau kaip per valandą "kepant". Pasibaigus nurodytam laikui pašalinkite žuvį iš indo ir palikite ją atvėsti.

Receptas numeris 3

Antros rūšies diabetuogės bus naudingos mėsos su liesa mėsa. Paruošimui reikės vieno kilogramo vištienos, svogūnų, dviejų kiaušinių ir ruginės duonos. Atšaldytus naminius paukščius reikia nulupti prieš perduodant juos per mėsmalius. Artimųjų duona ir kapotų svogūnų, taip pat reikia šlifuoti. Smulkiai supjaustytas česnakas ir du tryniai dedami į smulkintą mėsą. Po to į multikookerio rezervuarą reikia įpilti nedidelį kiekį vandens ir išleisti garų plokštelę su kukuliais. Pusvalandyje patiekalas bus paruoštas.

Receptas Nr. 4

Paprasto valgomojo patiekalo gamybai reikės naudoti vieną svogūną, baklažaną, pomidorų, pomidorų sultis, papriką ir česnaką. Dėl tepimo multvarki galite naudoti rafinuotą saulėgrąžų aliejų. Pomidorai ir baklažanai geriau supjaustyti puodeliais. Bulgarijos pipirai gali būti supjaustyti šiaudais. Visi supjaustyti daržovės sumaišomi ir dedami ant indo dugno, po to česnakai ir druska pridedami prie skonio. Kaip veikimo būdas, pasirenkamas "gesinimo" režimas. Mažiau nei valandą indas bus paruoštas.

Specialūs receptai multicooker diabetikams

Daugeliu atvejų cukrinis diabetas atsiranda dėl medžiagų apykaitos sutrikimų. Diabetams reikia ne tik laikytis griežtos dietos, bet ir laiku valgyti maistą. Diabeto gydytojo daugialypės receptai leidžia pašalinti nepatogumus ir laiku parengti reikiamus mitybos maistą.

Beveik visi dietiniai patiekalai yra tinkami diabetu sergančių pacientų mitybai. Ypatingas pranašumas yra indų ruošimas pagal rusų krosnies principą. Tokiu būdu paruošti nevalgius, daržoves, troškinimus, skonį palyginti su panašiais indais, pagaminti kitaip.

Kalorijų skaičius taip pat yra svarbus diabetikų meniu sudėties veiksnys. Ir šiuo atveju, gebėjimas virti multicooker be aliejaus yra labai svarbus.

Mėsos kiaušiniai su pora nustebinti

Reikės

  • malta mėsa 500 g;
  • ryžiai 0,5 puodeliai;
  • svogūnų svogūnai;
  • pledų kiaušiniai;
  • sviestas

Virti

Sviestas smulkiai pjaustykite ir sumaišykite su malta mėsa. Virinama putpelių kiaušiniai, paruoškite ryžius.

Iš kukurūzų paruošti pyragą, įdėti į kiaušinių ir sviesto gabalėlio centrą. Užmaukite bandelę ir supilkite į ryžius. Susidariusios kotlelės suvyniotos į dubenį, skirtą garuose. Prijunkite 30-40 minučių tinkamame režime.

Dažnai diabetu sergančių pacientų meniu yra griežtai apribojamas desertų vartojimas. Tokiu atveju diabetu sergantiems multicooker yra pritaikyti saldūs receptai.

Dietinis kempinių pyragas

Reikės

  • kiaušiniai 6 vnt.;
  • miltai 150 g;
  • bulvių krakmolas 50 g;
  • anakardžių riešutai 100 g;
  • fruktozė 1 puodelis;
  • citrinų sultys 1 šaukštelis;
  • sviestas 60 g;
  • soda 0,5 šaukštelio;
  • vanduo, druska.

Virti

Traškuokite trynius su puse fruktozės ir pridėkite ištirpinto sviesto. Baltymų plakti su citrinų sultimis ir šaukšteliu druskos, palaipsniui pridedant fruktozę.

Sumaišykite pilkšvus triušius su krakmolu, supjaustytais riešutais ir miltais. Įpilkite hidratuotos soda ir lengvai ją sumaišykite su baltymais.

Supilkite gautą masę į tepamą multicooker dubenį. Jei pageidaujate, galite pabarstyti viršuje su vaisiais ar uogomis. Kepkite 65 minutes kepimo režimu, po kepimo palikite jį dar keletą minučių uždarytą dangtį.

Indai diabetikams lėtoje viryklėje: 1 ir 2 tipo diabeto receptai

Kai diabetas diagnozuojamas, pacientas per visą savo gyvenimą turi laikytis kelių taisyklių, kurių pagrindinė yra tinkama mityba. Visi maisto produktai turi būti parenkami pagal jų glikemijos indeksą (GI) ir tinkamai apdorojami termiškai.

Porai leidžiama virti ir virti maistą, tačiau šis metodas greitai sutrikdo diabetu. Štai kodėl multicooker nusipelno vis populiaresnio. Be to, diabetikams skirti receptai yra įvairūs, o maisto ruošimui nereikia daug laiko, o kiekviename produkte yra saugomi vitaminai ir mikroelementai.

Toliau bus laikoma GI koncepcija ir leidžiami diabeto preparatai, atsižvelgiant į kepinių, mėsos ir žuvies patiekalų receptus, taip pat į kompleksinius pusinius indus, kurie gali būti paruošti per trumpą laiką lėtai viryklėje.

Glikemijos indeksas

Glikemijos indeksas yra skaitmeninis maisto poveikio poveikis gliukozės koncentracijai kraujyje, tuo mažesnis jis, tuo saugesnis yra diabetu sergantis pacientas. Pažymėtina, kad dėl tinkamo terminio apdorojimo indikatorius nepadidėja.

Taip pat yra produktų, kuriuos išskiria, pavyzdžiui, morkos, kurių šviežia GI 35 U, ir čia yra virti visi 85 U. todėl jį galima valgyti tik žaliai. Labai taip pat priklauso nuo patiekalų nuoseklumo, jei leistini vaisiai ir daržovės yra pripildyti bulvių koše, jų rodiklis padidės dėl mažesnio pluošto kiekio. Panašiai ir su sultimis. Net jei jie pagaminti iš priimtinų diabetinių vaisių, jie turi aukštą GI.

  • Iki 50 U - produktai leidžiami be apribojimų;
  • Maždaug 70 U - maistas leidžiamas tik retkarčiais ir mažais kiekiais;
  • Nuo 70 vienetų ir daugiau - draudžiama.

Diabetinės lentelės turėtų būti vaisiai, daržovės ir gyvūniniai produktai. Diabetiniams maistui leidžiama gaminti iš tokių daržovių, kurių mažiausias GI ir kalorijų kiekis:

  1. Balti kopūstai;
  2. Žiediniai kopūstai;
  3. Brokoliai;
  4. Porai;
  5. Česnakai;
  6. Saldieji pipirai;
  7. Žalia ir raudona paprika;
  8. Lęšiai;
  9. Sausas ir smulkintas geltonasis žalias žirneliai;
  10. Grybai;
  11. Baklažanai;
  12. Pomidorai;
  13. Morkos (tik žaliavos).

Dėl salotų ir pyragų naudojami tokie vaisiai:

  • Obuoliai;
  • Kriaušės;
  • Braškės;
  • Raudonos ir juodos serbentės;
  • Avieza;
  • Apelsinai;
  • Mandarinų;
  • Citrina;
  • Mėlynės;
  • Abrikosai;
  • Slyvos;
  • Alycha;
  • Persimmon;
  • Agrastas;
  • Nektarinas

Iš mėsos ir žuvies produktų turėtų rinktis mažai riebalų rūšis, pašalinant odą. Nėra nieko naudingo, tik aukšto cholesterolio kiekio. Iš mėsos, subproduktų ir žuvies leidžiama tokia:

  1. Vištienos mėsa;
  2. Turkija;
  3. Triušienos mėsa;
  4. Jautiena;
  5. Vištienos kepenys;
  6. Jautienos kepenys;
  7. Jautienos liežuvis;
  8. Lydekos;
  9. Plekšnė;
  10. Heck;
  11. Pollockas

Iš pieno ir pieno produktų beveik viskas leidžiama, išskyrus grietinę, sviestą, saldus jogurtus ir varškės masę.

Kepimas

2 tipo cukriniu diabetu sergančiųjų receptai lėtai viryklėje yra įvairių pyragaičių, kuriuos galima valgyti pirmą ar antrą pusryčius.

Norint tinkamai pasiruošti, reikia žinoti keletą paprastų taisyklių.

Kvietinių miltų naudojimas draudžiamas, jį galima pakeisti rugiais arba avižais. Pastarasis gali būti pagamintas atskirai, sumalant avižinius dribsnius maišytuve ar kavos malimo aparate į miltelius. Jūs taip pat galite pakoreguoti kiaušinių skaičių, paimti vieną kiaušinį ir pakeisti likusį baltymais.

Dėl obuolių obuolių charlotte jums reikės:

  • Vienas kiaušinis ir trys voverės;
  • 300 g obuolių;
  • 200 g kriaušių;
  • Saldiklis arba stevia pagal skonį (jei vaisiai yra saldūs, galite be jų);
  • Miltų rugiai arba avižos - 300 g;
  • Druska - pusė šaukštelio;
  • Kepimo milteliai - pusė maišeliai;
  • Cinamonas pagal skonį.

"Charlotte" tešla turėtų būti kreminė, jei ji yra mažiau paplitusi, tada savarankiškai padidinkite miltų kiekį. Pirmiausia turite sujungti kiaušinį, baltymus ir saldiklius, visi išmaišyti iki purus putplasčio. Galite naudoti švilpuką, maišytuvą ar maišytuvą.

Perkratykite miltus į kiaušinius, įpilkite druskos ir cinamono, gerai sumaišykite, kad tešloje nebūtų gabalėlių. Obuolius ir kriaušes reikia nulupti ir šerti, supjaustyti į mažus kubelius, įdėti į tešlą. Supilkite vieną obuolį, supjaustytą į ploną griežinėlį multikookerio bako apačioje, po to, kai jis buvo suteptas augaliniu aliejumi ir sumaišytas su miltais. Tada lyginkite tešlą. Nustatykite režimą "kepimas", laikas yra viena valanda. Po virimo atidarykite multicooker dangtį ir leiskite "charlotte" stovėti 5-10 minučių, tik tada išimkite jį iš pelėsio.

Kepimą galima papuošti mėtų ir pyrago cinamono šakute.

Mėsos ir žuvies patiekalai lėtai viryklėje

Mėsos, subproduktų ir žuvies patiekalai bus puikūs pietūs ir vakarienė. Pagrindinių patiekalų receptus galima paruošti "gesinimo" ir "garų" režimuose. Multicooker patogumas yra tas, kad bet kokiu modeliu, nepriklausomai nuo kainos, yra dvigubas katilas. Tai leidžia jums paruošti pyragus ir kukulius be augalinio aliejaus, naudojant tik garą.

Vienas iš populiariausių diabetuoklių receptų yra rudųjų ryžių su vištiena pilau. Šis patiekalas bus puikus pirmasis vakarienė, jis nepaveiks cukraus kiekio kraujyje ir paruoks jį gana greitai. Viena svarbi taisyklė, į kurią reikia prisiminti, yra baltos spalvos ryžiai, griežtai draudžiami, o visais receptais jį pakeičia rudi (rudieji ryžiai).

Už šešis porcijas jums reikės:

  • 700 g vištienos filė;
  • 600 g rudųjų (rudųjų) ryžių;
  • Česnako galva;
  • Augalinis aliejus;
  • Druska, prieskoniai pagal skonį.

Pirmiausia nuimkite ryžius kruopščiai ir supilkite į daugiapakopę baką, iš anksto suteptą augaliniu aliejumi. Perpjaukite vištieną į 3-4 cm gabaliukus ir sumaišykite su ryžiais, pridėkite du šaukštus augalinio aliejaus, druskos ir prieskonių. Įpilkite visus 800 ml vandens ir supjaustykite pjaustytą česnaką viršuje. Nustatykite plov režimą iki 120 minučių.

Daugiamandatėje plekšnėje gali būti ne tik kasdieninis diabetu patiekalas, bet ir bet kurio atostogų stalo akcentas. Paruošta gana lengvai ir greitai. Šios sudedamosios dalys bus reikalingos:

  1. 1 kg plekšnės;
  2. Du dideli pomidorai;
  3. Vienas citrinas;
  4. Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
  5. Puokštė petražolių.

Valgymas prasideda tuo, kad būtina valyti plekšnę, sudrėkinti druska ir pipirais ir užpilti šviežiai spaustos citrinų sultimis. Nusiųskite žuvį į šaldytuvą dvi ar tris valandas.

Pomidorus reikia supjaustyti smulkiais kubeliais ir smulkiai pjaustyti petražoles. Riebalais sumaišykite su augaliniu aliejumi ir į jį įpilkite žuvis, ant pomidorų ir žalumynų. Kepkite kepimo režimą pusvalandį. Yra antroji, naudingesnė alternatyva - žuvis išdėstyta taip pat, tik ant garuoto stovo.

2 tipo cukriniu diabetu sergančių viščiukų kotletai yra gana gera patiekalas, kurį reikia virti. Jiems jums reikės:

  • 500 g vištienos krūtinės be odos;
  • Viena vidutinio svogūno;
  • Vienas kiaušinis;
  • Du runkelių duonos gabaliukai.
  • Druska, pipirai pagal skonį.

Filėlyje įdaru arba maišytuvu, supjaustykite smulkia svogūnu, supjaustykite kiaušinį, druską ir pipirus. Įmirkykite duoną piene ar vandenyje, leiskite jam išsipūsti, tada išspauskite skysčio ir taip pat praeikite per mėsmakerį. Visos sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos ir suformuojamos į pūkus.

Steam 25 minutes, tu negali pasisukti. Rekomenduojama vartoti sudėtingą daržovių patiekalą.

Šoniniai indai

Receptai diabetikams, esantiems lėtai viryklėje, apima daržovių gaminimą. Pavyzdžiui, diabetikams skirti garnyrai gali būti sudaryti iš kelių daržovių ir tarnauti kaip pietūs ar pilnas maistas.

Dėl diabetinės ratatouy jums reikės:

  1. Vienas baklažanas;
  2. Vienas svogūnas;
  3. Du pomidorai;
  4. Pomidorų sultys (su minkšta) - 150 ml;
  5. Dvi česnako skiltelės;
  6. Du saldieji pipirai;
  7. Kriaušių ir petražolių krūva.

Baklažanai, pomidorai ir svogūnai supjaustyti žiedais, pipiruoti storais šiaudais. Multikookerio talpa turėtų būti tepama su augaliniu aliejumi ir daržovių aplink pelėsių perimetrą įmaišyti, druskos ir pipirų skonį keisti. Paruoškite puodą "ratatouille": praleiskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su pomidorų sultimis. Padažas pour daržovės. 50 minučių, likus penkioms minutėms iki režimo pabaigos virkite "gesinimo" režimu, pabarstykite garnyru susmulkintus žalumynus.

Šiame straipsnyje pateiktame vaizdo įraše pateikiamas vištienos kepsnio receptas, kuris leidžiamas diabetui.

Receptai diabetikams lėtai viryklėje

Diabeto instituto direktorius: "Išmeskite skaitiklį ir bandymo juosteles. Daugiau metformino, diabeto, sioforo, glucofago ir Januvia! Padirbk su tuo. "

Diabetinės virtuvės indas yra būtinas dalykas. Su jo pagalba galite gaminti visus tuos patiekalus, į kuriuos esate pripratę, tačiau tuo pat metu jie taps ne tik skanu, bet ir naudingesni, o tai padės įvairinti diabeto sergančio paciento mitybą.

Naudodamiesi receptais diabetiniam multicookeriui, galėsite pakeisti keptuvę, utyatnitsu kepimui, slėgio indikatoriui, reguliariam indui. Virimas lėtai viryklėje užtruks mažiau laiko ir pastangų, taip pat papildysite tokias medžiagas kaip saulėgrąžų aliejus ar sviestas.

Receptai diabetiniam multicookeriui - kopūstai įvairiais variantais.

Sunku įsivaizduoti diabeto mitybą be daržovių. Vienas iš labiausiai naudingų yra pigūs ir nebrangūs kopūstai. Norint, kad tai greitai neužsikrėtė, mes esame pasiruošę pasiūlyti keletą skirtingų receptų, skirtų jį paruošti diabetiko multikakeriui.

Gurkšnojantį kopūstą lėtai virti su diabetu mėsa.

Dėl šio patiekalo paruošimo jūs praleisite šiek tiek laiko ir pastangų. Jums reikės kopūstų svorio, sveriančio apie kilogramą, o vištienos filė be odos - 400-500 gramų, vienas gabalas morkų ir svogūnų, viena šaukštas pomidorų pastos - jei reikia, du valgomieji šaukštai natūralaus alyvuogių aliejaus.

Vištienos filė gali būti pakeista bet kokia kita mėsa, kuri leidžiama vartoti diabetu.

Į multikookerio dubenėlį įpilkite gana šiek tiek aliejaus ir iš anksto padėkite kopūstus. Būtina palaikyti jį "kepimo" režimu 20-30 minučių. Trukmė priklauso nuo galvos gaivumo. Kuo jaunesnis kopūstas, tuo mažiau laiko jis užtruks.

Po to, kai kopūstas atsigulęs ir tampa minkštas, supjaustykite svogūną, supjaustykite morką ir supjaustykite vištienos filė smulkiais gabalėliais. Įtraukti viską į kopūstą.

Po to, kai lėta viryklė "informuoja" apie "kepimo" režimo pabaigą, galite paragauti druskos ir pipirų, taip pat užpildyti pomidorų pasta ir gerai sumaišyti.

Dabar perjunkite lėtą viryklę į "ugnies" režimą ir pamirškite apie tai per vieną valandą, nes tai užbaigs viską.

Multivarka receptai diabetui: kopūstų troškinys su grikiu arba ryžiais.

Šiame įsikūnijime taip pat galite naudoti bet kokią mėsą, tačiau tradicinis mėsos įdaras yra kiauliena. Tačiau jį gali pakeisti grybai, kurie bus labai naudingi diabetui.

Kaip ingredientus, mes naudojame vieną stiklinį ryžių arba grikių, pusantros stiklines vandens, 2-4 šaukštai natūraliai alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus, 400 g šviežios mėsos, viena vidutinio dydžio kopūstų galvutė, vienas svogūnas ir morkos. Turi būti pridedama druska ir prieskoniai, atsižvelgiant į gydytojo rekomendacijas arba pagal jūsų skonį.

Užpilkite šiek tiek aliejaus dubenėlio dugne ir padėkite mėsos gabalėlius, supjaustytus į plastiką. Nustatykite režimą "kepimas" arba "kepimas" 15-20 minučių.

Nors mėsa virta, morkas raiukite, supjaustykite svogūnais ir dešimt minučių pridėkite prie mėsos. Diabetiko multicooker receptas gali būti pakeistas, pridedant vieną pomidorą arba pusę mažo papriko.

Po pusės valandos po to, kai pradėjote ruošti mėsą, įpilkite kopūstų ir įpilkite vandens.

Po dešimties minučių saugiai įpilkite iš anksto išplautų ryžių arba grikių. Dabar galite ištirpinti patiekalą ir pridėti reikiamų prieskonių, po kurio lėtai viryklė turėtų būti perjungta į "Pilaf" režimą.

* Šiame diabeto multikakero recepte rekomenduojama vietoje grikių vietoj ryžių ir grybų, o ne kiaulienos.

Vištiena su kopūstine dėžutėje

Vištiena su kopūstais yra puikus diabetikams skirtas indas. Lėlytoje viryklėje labai paprasta ir greita virti. Sudedamųjų dalių skaičius gali būti pakeistas pagal jūsų skonį.

  • vištienos kojelė - 2 vnt.
  • balti kopūstai - 500 g;
  • Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.
  • svogūnai - 0,5 vnt.;
  • žalia obuolys - 1 vnt.
  • augalinis aliejus.

Virimo būdas

Nuplaukite vištienos sumuštinį, švelniai išdžiovinkite, druskos ir pipirų, palikite pusę valandos mirkyti su prieskoniais. Tuo tarpu paruoškite daržoves. Pjaustyti kopūstus (kopūstų kiekis parenkamas priklausomai nuo multikookerio dubenėlio dydžio), morkas supjaustykite į didelius kubelius. Nukreipkite svogūną, papriką ir obuolį atsitiktinai. Sumaišykite viską.

Supilkite augalinį aliejų į multikookerio dubenį ir supilkite paruoštas daržoves. Druska, uždarykite multicooker dangtelį ir nustatykite kepimo režimą ekrane. Po 7-10 minučių atidarykite dangtį ir sumaišykite daržoves. Jie jau truputį užgeso, sultis pradėjo, todėl jų tūris sumažėjo. Dabar galite įdėti plokštelę dubenyje garuose. Iš pradžių jis turi būti suteptas augaliniu aliejumi, kad mėsa nesiliestų.

Be to, šioje plokštės skleisti vištienos gabaliukus pamušti prieskoniai. Dangtis vėl uždarytas. Po multicooker signalo indas yra paruoštas. Bendras kepimo laikas yra 40-50 minučių priklausomai nuo multicooker modelio.

Pollock pomidorų padaže lėtai viryklėje

"Pollack" pomidorų padaže yra gana tinkamas cukrinių diabetų receptas. Ledoje viryklėje šis patiekalas ruošiamas be šeimininkės dalyvavimo. Todėl šį kartą gali būti skirtas šeimos ar mėgstamas hobis.

  • Pollock - 1 vnt.
  • morkos - 1 vnt.
  • pomidorai - 1 vnt.
  • svogūnas - 1 vnt.;
  • pomidorų sultys;
  • prieskoniai

Virimo būdas

Nuplaukite žuvies skerdeną, išvalykite, supjaustykite porcijomis, pabarstykite druska. Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais, vienas didelis pomidoras arba dvi mažos žievelės. Tai bus lengviau padaryti, jei pirmą kartą įdėsite į verdantį vandenį keletą minučių, tada nedelsdami pasinerkite į šaltą vandenį. Pjaustyti pomidorai supjaustyti žiedais. Morkos gali būti supjaustytos mažais kubeliais arba tarkuotos.

Įdėkite dubenį į lėtą viryklę. Pirmiausia uždėkite ant dugno svogūno sluoksnį, tada morkas ir pomidorus. Tada supilkite paruoštus žuvies gabalėlius ant daržovių pagalvės. Žuvies viršus padengtas svogūnų ir pomidorų sluoksniu. Įpilkite pomidorų sultys, kad ji visiškai padengtų žuvį. Įpilkite pipirų žirnelius ir lauro lapus. Uždarykite "Multicooker" dangtelį ir gesinkite "Quenching" režimą 1 valandą.

Kisselis yra daugialypis

Nuo vaikystės mylėti kisseliai gali būti naudojami diabetu sergančių žmonių.

Tačiau būtina ją paruošti, vadovaudamiesi dietologų rekomendacijomis. Pavyzdžiui, norint, kad šis gėrimas nebūtų pakenkęs diabetu, reikia sumažinti angliavandenių kiekį. Dėl to cukrus tiesiog pakeičiamas įprastiniu saldikliu, o krakmolas - su avižinėmis dribsmis.

  • moliūgai, spanguolių, aviečių;
  • avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • vanduo - 1200 ml;
  • saldiklis - neprivaloma.

Virimo būdas

Moliūgai nulupti ir sėklos. Supjaustykite mažais lazdelėmis, kad geriau išvirtumėte. Į dubenėlį, multikookers užpilti vandeniu, pridėti paruoštos uogos ir gabaliukai moliūgų. Įkiškite "Steaming" režimą į ekraną 15-20 minučių. Po signalo, dubuo pašalinamas, turinys išpilamas į atskirą dubenį ir, naudojant maišytuvą ar sietą, moliūgų ir vaisių gabalėliai supjaustomi į bulvių košes.

Tuša masė vėl grąžinama į multikookerio dubenėlį. Avižiniai dribsniai, praskiestų šaltu vandeniu. Ekrane multikookers vėl nustato "Steaming" režimą 5 minutes. Kai turinys pradeda virti, praskiesti miltai dedami į dubenį, kartu maišant tuo pačiu metu, kad nesusidarytų gabalėliai. Duokite drebučiai vieną minutę kepti.

Remiantis ekspertų vertinimais, daugiau nei 420 milijonų žmonių visame pasaulyje kenčia nuo diabeto - labai sunkios ligos, kuriam reikalingos griežtos dietos taisyklės. Dažnai, nepaisant organizmo valgymo proceso svarbos, ne visada įmanoma laikytis visų reikiamų nurodymų. Tačiau šią užduotį galima labai palengvinti - "Redmond" multicookers, kurios pakartotinai įrodė savo lyderio vaidmenį ruošiant mitybinį maistą, taip pat nepraras.

Tarp "skanu" ir "naudingos"

Diabeto mityba yra ypatinga, o prevencijos ir ūminių ir lėtinių komplikacijų vystymosi prevencijos poveikis tiesiogiai priklauso nuo mitybos kontrolės. Čia labai svarbu nuspręsti, kokius maisto produktus valgyti, kokių maisto produktų reikia išmesti ir kaip tinkamai paruošti maistą, kad, ruošiant maistą, visi vitaminai ir mineralai būtų saugomi visuose produktuose ir būtų kuo naudingiau.

REDMOND multicooker yra ištikimas asistentas šiuo keliu, nes kartu su juo daug veiksmingiau ir naudingiau laikytis dietos. Žinoma, vienas iš pagrindinių multicooker privalumų yra visų maistinių medžiagų, mikroelementų, mineralų ir vitaminų išsaugojimas maiste. Todėl maisto skonis yra daug didesnis, o riebalų kiekis yra sumažintas, dėl kurio sumažėja kalorijų kiekis.

Viena iš pagrindinių diabeto dietos taisyklių yra cukraus vartojimo mažinimas arba vadinamoji mažai angliavandenių dieta. Iš tiesų dieta, rekomenduojama diabetui, puikiai tinka žmonėms, norintiems gyventi sveiką gyvenseną.

Atsižvelgiant į leidžiamą mitybą:

  • Daržovių sultinio sriubos, silpnoje mėsos ir žuvies sultinio su nedideliu kiekiu daržovių
  • Indų iš liesos mėsos ir paukštienos (jautiena, veršiena, kalakutiena, triušis).
  • Žuvies patiekalai, dažniausiai maži riebalai (lydekos, menkės, lydekos, navagai, karpiai)
  • Daržovių patiekalai ir šoniniai patiekalai (lapinės žalumynai, kopūstai (balta, žiediniai kopūstai), salotos, rutabaga, ridikai, agurkai, cukinijos, bulvės, runkeliai, morkos)
  • Indų patiekalai iš kiaušinių (ne daugiau kaip 2 vienetai per dieną, kaip omletas arba minkštas virinimas, taip pat pridėti prie kitų patiekalų).
  • Pienas, kefyras, raugintas pienas (tik 1-2 stiklinės per dieną), varškė (50-200 gramų per dieną) natūralioje formoje arba varškės, sūrio kruopai ir pudingai.
  • Neapsausios padažai daržovių sultinyje su actu, pomidorų bulvėmis, šakniavaisiais ir pieno produktais.
  • Sviestas, augalinis aliejus (tik 40 gramų per dieną laisvoje formoje ir kepimui).

Režimas kaip laimė

Žinoma, virimo procese didžiausia pirmenybė teikiama tokiems apdorojimo būdams kaip skrudinimas, kepimas, virinimas ar garinimas. Dažnai kiekvienam iš šių metodų reikalingas atskiras įrenginys.

Lėta viryklė šią problemą paneigia, nes ji palaiko visus kepimo režimus. Kiekvienos rūšies programa yra idealiai patikrinta, todėl patiekalai yra skanūs ir sveiki. 3D šildymo technologija žymiai sumažina kaitvietės laiką, uždelstą paleidimą - garantija paruoštą indą tiksliai nustatytu laiku, o specialus indas su nelipniu keramikine danga leidžia jus kepti ir kepti be aliejaus. Tai labai svarbu cukrinio diabeto mitybai, o sveiki patiekalai yra puikūs.

Mes pridedame keletą receptų diabeto mitybai.

Grybų sriuba lėtai virti

Bulvės - 500 g

Grybai (švieži, sušaldyti) - 300 g

Svogūnai - 100 g

Atšildykite grybus, praskalaukite, sulenkite sietą ir leiskite skysčiui nusausinti. Supjaustykite bulves, svogūnus ir morkas į 1,5 x 1,5 cm kubelius. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į multikookerio dubenį, įpilkite druskos ir prieskonių, įpilkite vandens ir gerai sumaišykite. Uždarykite dangtį, paspauskite mygtuką "Menu", kad nustatytumėte SUP, paspauskite mygtukus "Hour", "Min" ir nustatykite 1 valandą. Paspauskite ir palaikykite kelias sekundes.

Mėsa su žaliosios pupelės

Jautiena - 500 g

Žaliosios pupelės - 300 g

Svogūnai - 230 g

Skalaukite mėsą ir supjaustykite 1,5x1,5 cm kubeliais, supjaustykite svogūną, peteliotę su peleliu. Įdėkite mėsą į lėto viryklės indą, įpilkite pupeles, svogūną, žiedyną, druską, prieskonius, įpilkite vandens ir sumaišykite. Uždarykite dangtį, naudokite mygtuką "Menu", kad nustatytumėte užgesinimo programą, ir paspauskite "Hour" ir "Min" mygtukus, kad nustatytumėte virimo laiką iki 1 valandos ir 20 minučių. Paspauskite ir laikykite mygtuką "Pradėti" kelias sekundes, pasiruoškite iki programos pabaigos.

Vaisių gėrimas

Saldiklis - 210 g.

Vyšnia be akmenų - 70 g.

Sėklinė slyva - 70 g.

Juodieji serbentai - 70 g.

Įdėkite visas sudedamąsias dalis į multikookerio dubenį, įpilkite vandens, įpilkite cukraus ir sumaišykite. Uždarykite dangtį, paspauskite mygtuką "Menu", kad nustatytumėte SUP, paspauskite mygtukus "Hour", "Min" ir nustatykite 1 valandą. Paspauskite ir laikykite mygtuką "Pradėti" kelias sekundes, pasiruoškite iki programos pabaigos.

REDMOND M90 "multicooker" pavyzdinis modelis šiandien siūlomas pagal specialią 99 NIS kainą. 10 lygių mokėjimų!

REDMOND produktus galite nusipirkti iš "Lagat-ba-Ohel" maisto grandinės, pasirinktų elektros prekių parduotuvių visoje šalyje ir oficialaus REDMOND atstovo Izraelyje, skambindami telefonu 077-8800088 arba visą dieną bendrovės "REDMOND" svetainėje Izraelyje. Užsakant iš įgalioto atstovo, pristatymas Izraelyje yra nemokamas.

Mėsos kiaušiniai su pora nustebinti

Reikės

  • malta mėsa 500 g;
  • ryžiai 0,5 puodeliai;
  • svogūnų svogūnai;
  • pledų kiaušiniai;
  • sviestas

Virti

Sviestas smulkiai pjaustykite ir sumaišykite su malta mėsa. Virinama putpelių kiaušiniai, paruoškite ryžius.

Iš kukurūzų paruošti pyragą, įdėti į kiaušinių ir sviesto gabalėlio centrą. Užmaukite bandelę ir supilkite į ryžius. Susidariusios kotlelės suvyniotos į dubenį, skirtą garuose. Prijunkite 30-40 minučių tinkamame režime.

Dažnai diabetu sergančių pacientų meniu yra griežtai apribojamas desertų vartojimas. Tokiu atveju diabetu sergantiems multicooker yra pritaikyti saldūs receptai.

Dietinis kempinių pyragas

Reikės

  • kiaušiniai 6 vnt.;
  • miltai 150 g;
  • bulvių krakmolas 50 g;
  • anakardžių riešutai 100 g;
  • fruktozė 1 puodelis;
  • citrinų sultys 1 šaukštelis;
  • sviestas 60 g;
  • soda 0,5 šaukštelio;
  • vanduo, druska.

Diabeto gydymas nėra įmanomas be tinkamai organizuotos mitybos. Tokiu atveju pacientai turėtų teikti pirmenybę mažai kalorijų turinčiems patiekalams, saldžiams, miltams ir riebalams apriboti. Jei mes manome, kad diabetas dažnai yra nutukimo ir su juo susijusių medžiagų apykaitos sutrikimų rezultatas, tampa aišku, kad daugelis diabetikams labai sunkiai toleruoja griežtos dietos, kenčia ne tik nuo ligos, bet nuo nuolat jausmas bado ir sukelia jiems valstybės nepasitenkinimas

Pagalba, kad susidoroti su šiomis nepatogumais, gali būti gerai organizuotas maistas ir maistas per parą. Tačiau tai, atrodo paprasta užduotis, ne visada gali būti išspręstas sėkmingai. Daugelis cukrinių diabų sukelia aktyvų gyvenimo būdą ir negali laiku paruošti tam tikro mažo kaloringumo ir dietai tinkamo valgio. Dėl to jūs turite valgyti "kelyje", nes tai daro žalą jūsų sveikatai.

Padėtį galite ištaisyti padedant multicookeriui, daugiafunkciniam automatiniam buitinių prietaisų su programine valdymu prietaisu, su kuriuo galite kepti, virti, virti ir kepti įvairių patiekalų. Šis įtaisas susideda iš talpyklos (indo), kurioje į korpusą įdėta neliečiama danga su kaitinimo elementais, kurių veikimą kontroliuoja įmontuotas mikroprocesorius. Iš pirmo žvilgsnio nieko ypatingo. Tačiau diabetikams, multicooker atveria nekilnojamojo erdvių maitinimo.

Faktas yra tas, kad šis prietaisas gali gaminti maistą tam tikrą laiką be žmogaus buvimo. Norėdami tai padaryti, pakanka paruošti visus originalius ingredientus, įkelti juos į prietaisą ir pasirinkti valdymo skydelyje pageidaujamą režimą.

Žinoma, šiuo atveju neįmanoma parengti skanios vakarienės, sudarytos iš kelių patiekalų, bet tai nėra būtina tinkamai mitybai diabetikams. Pakanka turėti vieną pilnaverčią patiekalą, paruoštą iki nustatytos valandos.

Gali kilti natūralus klausimas: "Kokie receptai patiekaluose lėtoje viryklėje tinka diabetikams?"

Receptai diabetikams, esantiems lėtai viryklėje, gali būti naudojami paprasčiausiai. Pavyzdžiui, galite gaminti grūdus, sriubas, troškinius, troškintas daržoves ir troškinimus. Norėdami tai padaryti, tiesiog paimkite originalius ingredientus, paruoškite juos įprastu būdu (švarus, nuplaukite, supjaustykite) supilkite į lėtą viryklę ir įjunkite pageidaujamą virimo režimą. Kitas šio buitinių prietaisų pranašumas - ypatinga priemonė "kankinti" patiekalą pagal Rusijos krosnies principą, dėl kurio maistas yra ypač skanu ir kuklus. Net paprasta multicooker košė yra daug skaniau nei reguliariai virti ant viryklės. Ir tokie patiekalai diabetikams, esantiems lėtai viryklėje, pavyzdžiui, virtos daržovės, yra nepaprastai skanu ir švelni.

Kitas multicooker pranašumas - tai galimybė virti beveik beveik beveik aliejaus, todėl lengvai ir paprastai galima suskaičiuoti kalorijų kiekį induose, o tai taip pat labai svarbus diabetu sergančių žmonių maistui, ypač kai kalbama apie nutukusius žmones.

Atsiliepimai ir komentarai

Kopūstai lėtai viryklėje - bendri maisto ruošimo principai ir metodai

Su multicookerio išradimu, bet kokios daržovės, įskaitant kopūstus, tapo daug patogiau virti, įdomiau ir, svarbiausia, labiau naudingos. Kopūstai, virti daugybe, pasirodo esanti labiau prisotinti, kvepiantys, ir visa tai dėka visiško paprasto daugiafunkcinio nuostabaus prietaiso sandarumo. Kopūstai lengvai virti be jūsų dalyvavimo pagal sandarų dangtį ir kiek įmanoma išlaikyti naudingas savybes, būdingas šviežioms vaisių.

Tarp "skanu" ir "naudingos"

Diabeto mityba yra ypatinga, o prevencijos ir ūminių ir lėtinių komplikacijų vystymosi prevencijos poveikis tiesiogiai priklauso nuo mitybos kontrolės. Čia labai svarbu nuspręsti, kokius maisto produktus valgyti, kokių maisto produktų reikia išmesti ir kaip tinkamai paruošti maistą, kad, ruošiant maistą, visi vitaminai ir mineralai būtų saugomi visuose produktuose ir būtų kuo naudingiau.

REDMOND multicooker yra ištikimas asistentas šiuo keliu, nes kartu su juo daug veiksmingiau ir naudingiau laikytis dietos. Žinoma, vienas iš pagrindinių multicooker privalumų yra visų maistinių medžiagų, mikroelementų, mineralų ir vitaminų išsaugojimas maiste. Todėl maisto skonis yra daug didesnis, o riebalų kiekis yra sumažintas, dėl kurio sumažėja kalorijų kiekis.

Viena iš pagrindinių diabeto dietos taisyklių yra cukraus vartojimo mažinimas arba vadinamoji mažai angliavandenių dieta. Iš tiesų dieta, rekomenduojama diabetui, puikiai tinka žmonėms, norintiems gyventi sveiką gyvenseną.

Atsižvelgiant į leidžiamą mitybą:

    • Daržovių sultinio sriubos, silpnoje mėsos ir žuvies sultinio su nedideliu kiekiu daržovių
    • Indų iš liesos mėsos ir paukštienos (jautiena, veršiena, kalakutiena, triušis).
    • Žuvies patiekalai, dažniausiai maži riebalai (lydekos, menkės, lydekos, navagai, karpiai)
    • Daržovių patiekalai ir šoniniai patiekalai (lapinės žalumynai, kopūstai (balta, žiediniai kopūstai), salotos, rutabaga, ridikai, agurkai, cukinijos, bulvės, runkeliai, morkos)
    • Indų patiekalai iš kiaušinių (ne daugiau kaip 2 vienetai per dieną, kaip omletas arba minkštas virinimas, taip pat pridėti prie kitų patiekalų).
    • Pienas, kefyras, raugintas pienas (tik 1-2 stiklinės per dieną), varškė (50-200 gramų per dieną) natūralioje formoje arba varškės, sūrio kruopai ir pudingai.
    • Neapsausios padažai daržovių sultinyje su actu, pomidorų bulvėmis, šakniavaisiais ir pieno produktais.
    • Sviestas, augalinis aliejus (tik 40 gramų per dieną laisvoje formoje ir kepimui).

Režimas kaip laimė

Žinoma, virimo procese didžiausia pirmenybė teikiama tokiems apdorojimo būdams kaip skrudinimas, kepimas, virinimas ar garinimas. Dažnai kiekvienam iš šių metodų reikalingas atskiras įrenginys.

Lėta viryklė šią problemą paneigia, nes ji palaiko visus kepimo režimus. Kiekvienos rūšies programa yra idealiai patikrinta, todėl patiekalai yra skanūs ir sveiki. 3D šildymo technologija žymiai sumažina kaitvietės laiką, uždelstą paleidimą - garantija paruoštą indą tiksliai nustatytu laiku, o specialus indas su nelipniu keramikine danga leidžia jus kepti ir kepti be aliejaus. Tai labai svarbu cukrinio diabeto mitybai, o sveiki patiekalai yra puikūs.

Mes pridedame keletą receptų diabeto mitybai.

Grybų sriuba lėtai virti

Ingredientai:

Bulvės - 500 g

Grybai (švieži, sušaldyti) - 300 g

Svogūnai - 100 g

Paruošimo metodas:

Atšildykite grybus, praskalaukite, sulenkite sietą ir leiskite skysčiui nusausinti. Supjaustykite bulves, svogūnus ir morkas į 1,5 x 1,5 cm kubelius. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į multikookerio dubenį, įpilkite druskos ir prieskonių, įpilkite vandens ir gerai sumaišykite. Uždarykite dangtį, paspauskite mygtuką "Menu", kad nustatytumėte SUP, paspauskite mygtukus "Hour", "Min" ir nustatykite 1 valandą. Paspauskite ir palaikykite kelias sekundes.

Mėsa su žaliosios pupelės

Ingredientai:

Jautiena - 500 g

Žaliosios pupelės - 300 g

Svogūnai - 230 g

Paruošimo metodas:

Skalaukite mėsą ir supjaustykite 1,5x1,5 cm kubeliais, supjaustykite svogūną, peteliotę su peleliu. Įdėkite mėsą į lėto viryklės indą, įpilkite pupeles, svogūną, žiedyną, druską, prieskonius, įpilkite vandens ir sumaišykite. Uždarykite dangtį, naudokite mygtuką "Menu", kad nustatytumėte užgesinimo programą, ir paspauskite "Hour" ir "Min" mygtukus, kad nustatytumėte virimo laiką iki 1 valandos ir 20 minučių. Paspauskite ir laikykite mygtuką "Pradėti" kelias sekundes, pasiruoškite iki programos pabaigos.

Vaisių gėrimas

Ingredientai:

Saldiklis - 210 g.

Vyšnia be akmenų - 70 g.

Sėklinė slyva - 70 g.

Juodieji serbentai - 70 g.

Paruošimo metodas:

Įdėkite visas sudedamąsias dalis į multikookerio dubenį, įpilkite vandens, įpilkite cukraus ir sumaišykite. Uždarykite dangtį, paspauskite mygtuką "Menu", kad nustatytumėte SUP, paspauskite mygtukus "Hour", "Min" ir nustatykite 1 valandą. Paspauskite ir laikykite mygtuką "Pradėti" kelias sekundes, pasiruoškite iki programos pabaigos.

REDMOND M90 "multicooker" pavyzdinis modelis šiandien siūlomas pagal specialią 99 NIS kainą. 10 lygių mokėjimų!

Galite įsigyti "REDMOND" produktus iš "Lagat-ba-Ohel" maisto grandinės, pasirinktų elektros prekių parduotuvių visoje šalyje ir oficialaus REDMOND atstovo Izraelyje, paskambinę telefonu 077-8800088 arba visą dieną bendrovės "REDMOND" svetainėje Izraelyje. Užsakant iš įgalioto atstovo, pristatymas Izraelyje yra nemokamas.

Indų iš multicooker: diabetikams

Indų iš multicooker: diabetikams

? Stringa pupelės pomidorų padaže (4 porcijos). 1 svogūnas, 2 morkos, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, 2 šaukštai. šaukštai pomidorų pasta, 400 g žalios pupelės, 2 dideli pomidorai, 1 stiklinė daržovių sultinio, 2 lauro lapai. Paruošimas: 40 min.

Styginių pupos plaunamos, supjaustomos smulkiais gabalėliais. Morkos trina, smulkiai supjaustytos svogūnai, pomidorai supjaustomi dideliais kubeliais. Į "kepimo" režimą įeina lėta viryklė, į dubenį įpilama daržovių aliejaus, supilkite paruoštus svogūnus ir morkas. Paruoškite 5 minutes. Tada įpilkite pomidorų pastos ir kruopščiai sumaišykite. Paruoškite dar 5 minutes, tada pridėkite pjaustytų pupelių ir pomidorų, supilkite daržovių sultinį, įdarykite lauro lapus. Uždarykite dangtį ir 30 minučių nustatykite režimą "užgesinimas".

? Lęšių sriuba (4 porcijos). 2 didelės bulvės, 2/3 puodelio lęšių, 1 svogūnas, 1 morkų, 1 litro daržovių sultinio, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, 2 lauro lapai. Paruošimas: 1 val. 10 min.

Smulkiai pjaustytų nuluptų svogūnų. Lęšiai mirkoma vandenyje keletą valandų, po to vanduo nusausinamas. Bulvės ir morkos plaunamos, nulupamos ir supjaustomos. Į dubenį įpilkite daržovių aliejaus. Augaliniame aliejuje "kepimo" režimu kepkite svogūnus su morkomis 10 minučių. Įpilkite daržovių sultinio, pridėkite supjaustytas bulves, lęšius, įdarykite lauro lapus. Įdėkite "gesinimo" režimą, paruoškite 1 valandą.

? Baltosios pupelių tyrės sriuba su rozmarinu (5 porcijos). 80 g baltos pupelės, 2 svogūnai, 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 gvazdikėliai česnako, 7-8 cm ilgio šviežios rozmarino gėlių, 5 stiklinės vandens ar sultinio (galite naudoti tiek daržovių, tiek mėsos sultinio), 1 lauro lapelis, 2 saliero stiebai. Paruošimas: 1 val. 20 min.

Pupelės mirkomos 8 valandas (arba per naktį), tada vanduo nusausinamas. Supilkite vandenį ar sultinį į multikookerio dubenį, supilkite paruoštas pupeles, lauro lapus ir rozmarinas, supjaustykite nuluptus svogūnus ir česnakus, supjaustykite į sriubą. Išpjaukite 1 valandos "užgesinimo" būdą. Tada rozmarino ir lauro lapelių šakelės pašalinamos su plyšine šaukšteliu, sriuba atvėsinama, supilama į maišytuvą, supjaustoma į pjuveną, vėl įpilama į dubenį, 20 minučių nustatoma "šildoma"

? Meksikiečių juodos pupelės (6 porcijos). 80 g juodųjų pupelių, 1 vidutinio svogūno, 4 česnako skiltelės, 1 litro sultinio arba vandens. Paruošimas: 2 val

Pupelės yra išplautos, mirkomos 8 valandas (nereikia pamerkti multikookerio dubenyje, geriau naudoti kitą talpyklą). Tada pilkite vandenį, įpilkite vandens ir sultinio, 2 valandas įkiškite į "gesinimo" režimą. Tada įpilkite svogūnų, žiedadulkių, česnako ir druskos, sumaišykite, palikite režime "gesinimo" (virimo laikas 30 min.) Arba palikite režime "Vėluojantis virimas". »Prieš vakarienę.

? Saldusis pilas (4 porcijos). 65 g ryžių, 1/2 puodelio graikinių riešutų arba pušies riešutų, 1/2 puodelio razinos, 1 šaukštelis. Curry tešlos gaminiai, 1 svogūnas, 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 litras vandens. Paruošimas: 50 min.

Ryžiai mirkyti keletą valandų. Vanduo nusausinamas. Smulkiai pjaustykite svogūną. "Kepimo" režimu 10 minučių troškinamos alyvuogių aliejaus, įpilamos kario, riešutų ir razinų. Virkite dar 10 minučių. Išjunkite "kepimo" režimą, įpilkite ryžių, įpilkite vandens ir 30 minučių įjunkite "Pilaf" režimą. Kai lėtas viryklė išsijungia ir ryžiai yra paruošti, jis pašalinamas ir sumaišomas.

? Čili pupelės (8 porcijos). 2 puodeliai džiovintų pupelių arba 2 konservuotų skardinių, 1 svogūnas, 500 g maltų jautienos, 1 arbatinis šaukštelis žemės kuminis - zira, 2 pomidorai, 3 valgomieji šaukštai. šaukštai pomidorų pastos, 1 paprika, 1 karštasis čili pipirai, 2 česnako skiltelės, žalumynai (žiedadro, krapai, petražolės), 3 šaukštai. Šaukštai grietine, 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus. Paruošimas: 3 val

Pupelės mirkomos 8 valandas arba per naktį. Tada vanduo po pupelėmis nusausinamas, pupelės dedamos į dubenį ir užpildomos grynu vandeniu (beveik iki dubens viršaus). Pasiruoškite 2 valandas režimu "grūdinimas", tada laikinai pašalinkite ir perkelkite į atskirą indą. Stingimo puodelio augalinio aliejaus, svogūnai keptas 3 minučių "kepimo" režimu, po to pridedama malta, pilamas kmynai, svogūnai, sumaišytą su specialiu mentele ir tuo pačiu metu paruošti 15 min. Tada pridėkite supjaustytus pomidorus (su odelėmis) į kukurūzą, toliau troškinkite dar 20 minučių.

Po to į indą įpilkite gatavų pupelių, nustatykite režimą "Šildomas" ir palikite persijuoti 1 valandą. Patiekite grietine su grietine.

? Žuvis daržovių pagalvėje (4 porcijos). 400 g tilapijos filė, 200 g šaldytų daržovių mišinio, keletos citrinos skiltelių, keletas krapų ir petražolių, rozmarino, juodųjų pipirų ir žuvies prieskonių. Paruošimas: 30 minučių

Tilapia filė plaunama ir išdžiovinama. Filtruokite filė su druska, pipirais, prieskoniais, palikite 15 minučių, supjaustykite porcijomis. Lėlytoje viryklėje užpilkite vandenį ir padėkite plokštelę garuose. Paskelbiokite daržovių mišinį ant šios plokštės ir pabarstykite druska. Žuvies filė įdedama ant daržovių, ant kiekvieno žuvies gabalėlio dedama citrinos lazdelės, žalių lapų ir rozmarino žiupsnio. Uždarykite multicooker, nustatykite režimą "Steaming" arba "Pressure Cooking".

? Žuvies troškinys. Svogūnai, morkos, žuvies filė, pomidorų pasta, augalinis aliejus. Paruošimas: 1 valanda

Nulupkite ir smulkiai pjaustykite svogūną, nulupkite morkas. Žuvies filė plaunama, supjaustoma porcijomis. Augalinis aliejus įpilamas į multikookerio dubenėlį, supjaustyti svogūnai supjaustomi lygiu sluoksniu, žuvų gabalėlių viršuje, tarkuotų morkų ir pomidorų pasta dedami ant žuvies. Paruoškite "gesinimo" režimu vieną valandą

? Šamų šašlykinė (6 porcijos). 500 g šamai, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštelis citrinų sulčių, malti juodieji pipirai, druska. Paruošimas: 20 min.

Atskirkite šamų mėsą iš kaulų ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Paruoškite marinatą: sumaišykite citrinų sultis su druska ir pipirais. 10 minučių marinade supa žuvų gabalėliai. Tada kiekvienas gabalėlis marinuotų žuvų suvynioti į foliją ir įdėti į lėtai viryklė ant indo dvigubo katilo. Pateikite režimą "Virimas porai" (virimo laikas 15-20 min: kuo didesnė žuvis, tuo ilgiau reikia virti). Po to, kai procesas baigiasi, folija yra atskleista ir paruošta šama išdėstyta ant plokštelės, apibarstyta sultimis iš dubens viršaus.

? Žuvis grybų padaže (6 porcijos). 800 g žuvies filė (sidabrinės saidos, europinių jūrų lydekų, tilapija ir kt. Baltoji žuvis, bet gali būti paruošta iš lašišos), (gali būti naudojami grybai, balta, drebulės, masljata) 0,5 kg grybų 1/4 citrinos, 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, 200 ml grietinėlės (riebalų kiekis 32%), druska, pipirai. Paruošimas: 1 valanda

Žuvies filė plaunama, sūdyta ir aptraukta. Grybai nuplauti, džiovinti, supjaustyti į plokštes. Tada į vieną dubens sluoksnį supjaustytą filė, tepama augaliniu aliejumi. Paskirstykite supjaustytus špinagus, uždarykite dangtelį, kepkite 7 minutes "kepimo" režimu. Po šio laiko į skonį įpilkite citrinų sulčių, druskos ir pipirų. Tada dar kepkite "kepimo" režimu dar 5 minutes, prieš verdant sultis, kuri suteiks grybus. Tada įpilkite grietinėlę, gerai sumaišykite, dar kepkite "kepimo" režime dar 3 minutes. Per šį laiką grybų padažas sustorės, po kurio padažas pilamas į atskirą puodelį. Tada lėtai viryklės dubenyje žuvų filė įdedama į "kepimo" režimą ir kepama 5-7 minutes, po to žuvų filė supilama su paruoštu grybų padažu. Kepimo režime 40 minučių keiskite.

? Kvietiniai kviečiai su daržovėmis lėtai viryklėje. Kvapai, morkos, kopūstai, svogūnai, prieskoniai, druska, augalinis aliejus. Paruošimas: 1 valanda

Kvadratai nuplauti, supjaustyti į mažus kvadratus, smulkiai supjaustyti gabalais, o po kepimo jie gražiai sulenkiami. Kopūstai skirstomi į lakštus, supjaustyti kvadratais, morkos nuplaunamos, nulupamos, supjaustomos smulkiais kubeliais. Multikookeriai pilami į dubenį su augaliniu aliejumi, tada išdėstyti morkos, nustatomas kepimo režimas (virimo laikas yra 10 minučių). Tada į dubenį įpilkite susmulkintą svogūną ir virkite dar 20 minučių. Po to supjaustykite pjaustytą kalmarą, 20 minučių tempkite režimą "Quenching".

? Žuvis pomidorų ir daržovių padaže (3 porcijos). 3 didelės žuvys (jūrinis lydekas, tilapija, pilka), 2 dideli svogūnai, 2 morkos, 200 g grybų, 1/2 šaukštai. šaukštai miltų, 3 šaukštai. šaukštai pomidorų pasta, 2 šaukštai. šaukštai kečupo, 1 šaukštelis adjika, sultys 1/2 citrinos, druska, pipirai, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus. Paruošimas: 1 val. 10 min.

Žuvys nuplauti, išvalyti, supjaustyti. Morkos išplaunamos, valomos, trinamos ant grubios grilio. Grybai nuplauti, džiovinti, supjaustyti juostelėmis. Svogūnai išvalyti, supjaustyti pusiau žiedais. Paruoštos daržovės pasklido lėtai viryklėje. "Meniu" nustatykite režimą "kepimas" (virimo laikas 20 minučių). Tada supilkite į lėtą viryklę ir kepkite daržovėmis 10 minučių iš abiejų pusių. Po to įjunkite režimą "šildymas" ir kankinkite 30 minučių.

? Žuvis žolelių (2 porcijos). 2 tilapias, 1 šaukštelis sausų pagardų, druska, pipirai, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus. Paruošimas: 50 min.

Žuvis nuplaunama, išlaisvina nuo galvos, kraigo ir kaulų. Kiekviena žuvies filė supjaustoma 2-3 vienetais. Tada žuvis trina su druska ir prieskoniais. Augalinis aliejus yra pilamas į puodelio Multivarki atskleisti "kepimo" režimu, ir tada plisti jau įkaitintą multivarku ir keptas su kiekvienam 10 min pusėje "kepimo" režimu, jei jis uždarytas Multivarki. Po kepimo 30 minučių nustatykite "šildomas" režimą.

? Žuvis pagal daržoves (4 porcijos). 6 žuvies filė (vėgėlė, polakas, tilapija, ledai, upėtakis), 2 pomidorai (arba 4 šaukštai. Šaukštai pomidorų pasta skiedžiamas vandeniu), 2-3 pipirai, morkos 2, 2 svogūnai, 200 g kietasis sūris (lydytas sūris gali paimkite 300 g), druskos, pipirų, alyvuogių aliejaus, pagardų. Paruošimas: 40 min.

Jie supjausto žuvį porcijomis, druskos ir pipirų supjaustyti ją alyvuogių aliejumi, įdėti į šaldytuvą 2 valandas. Pomidorai, morkos, bulgarų pipirai ir svogūnai plaunami, nulupami, supjaustyti į pusę žiedus. Sūris tarkuotas. Kriauklės tepalas alyvuogių aliejuje, paskleidžiamas ant marinuotų žuvų dugno, viršuje supjaustomi supjaustytų svogūnų, morkų, paprikos, pomidorų (arba pomidorų pastos) sluoksniai. Jei sūris yra pakankamai druskos, tada nebereikia indo džiovinti, jei sūris nesūdytas, tada drėkinkite druską virš viršutinio sluoksnio. Uždarykite multikookerio dangtį, nustatykite režimą "kepimas" (virimo laikas 40 minučių). Žuvis ir daržovės virimo procese duos sulčių, ir jis bus palaipsniui įsisavinamas į produktus. Po multicooker signalo apie žuvies pasirengimą daržovių, atidarykite dangtelį ir pabarstykite terminiu sūriu. Tada dangtelis uždaromas, indą leidžiama užpilti 20 minučių, o žuvis patiekiama su daržovėmis prie stalo.

? Tropiniai upėtakių kotletai (2 porcijos). 2-3 upėtakių kepsniai, 1 kiaušinis, 20 g ryžių, 1 svogūnas, druska, juodieji pipirai, augalinis aliejus, 1 stiklinė vandens. Paruošimas: 25 min.

Upėtakių kepsniai plaunami, valomi iš odos ir kaulų. Svogūnai nulupami, supjaustyti pusiau ir kartu su upėtakiais supjaustyti per mėsmalę. Ryžiai nuplaunami, sumaišyti su malta mėsa, sūdyta, paprika ir kotletas, pagamintas iš malto mėsos. Multikookeriai pilami į dubenį su vandeniu, įdėkite į garų grilį ar plokštelę ir įdėkite jo kotletas. "Meniu" nustatykite režimą "Multipovar" (virimo laikas 25 minutės). Stalo vėlyvuose troškintose upėtakių pyragų patiekiama su daržovėmis arba grietine padažu.

? Ryžių žuvies puodelis. 80 g ilgagrūdžių ryžių, 0,5 kg filė iš bet kurios jūrų žuvies, 1 svogūnas, 5 pomidorai, 2 šaukštai. šaukštai grietinės, 3 kiaušiniai, 100 g sūrio, 50 ml pieno, druska, pipirai, pagardai pagal skonį. Paruošimas: 30 minučių

Žuvies filė plaunama, supjaustoma porcijomis. Ryžiai iš anksto mirkyti, paskui plauti kelis kartus. Svogūnai nulupami, supjaustyti į ploną pusę žiedų. Pomidorai supjaustyti ratus. Į dubenėlį, multicookers įdėti vienodą sluoksnį ryžių. Tada jie paskleidžia žuvis ant jo, šiuose sluoksniuose - kapotų svogūnų ir pomidorų. Kiekvienas sluoksnis apibarstomas prieskoniais, tepamas grietine. Paruoškite užpildą. Maišytuve maišykite kiaušinius, pieną ir grietinę, pridėkite tarkuotą sūrį, pipirus ir druską ir įmaišykite iki tolygiai. Mišinys supilamas į puodelio sluoksnius. "Meniu", multicookers pasirinkti "Multipovar" programa (virimo laikas 30 minučių).

? Rudieji ryžiai su jūros gėrybėmis (4 porcijos). 1 kg jūros gėrybių mišinio: midijos, kalmarai, aštuonkojai, krevetės ir kt., 80 g rudųjų ryžių, 750 ml vandens, 1 svogūnas, druska, prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kečupas, prieskoniai, krapų krūva. Paruošimas: 1 valanda

Ryžiai mirkyti kelias valandas ir nuplauti. Svogūnai nulupami, supjaustyti smulkiais kubeliais. Česnakai ir žalumynai smulkiai supjaustyti. Jūros gėrybės dedama į multikookerio dubenėlį (jei maistas yra užšaldytas, prieš tai neiššildytas), supjaustyto svogūno sluoksnis, pabarstykite rudieji ryžiai. Druska, prieskoniai ir prieskoniai pridedami prie skonio, kečupas pridedamas kaip viršutinis sluoksnis ir pilamas vanduo. "Multicooker" meniu pasirinkite "Multiprovar" režimą, o virimo trukmė - 1 valanda. 10-15 minučių prieš valgio pabaigą į indą pridedama susmulkinto česnako ir sumaišoma. Į stalą patiekiamas patiekalas, apibarstyti supjaustytais žaliaisiais.

? Žuvis su grietine su morkomis ir svogūnais (4 porcijos). 800 g menkės, 2 morkos, 2 svogūnai, 2 šaukštai. šaukštai grietinės, druskos, pipirų, pagardai pagal skonį. Paruošimas: 40 min.

Žuvis nuplaunama, valoma, išdarinėta, vėl nuplaunama ir supjaustoma porcijomis. Svogūnai ir morkos plaunami, nulupami, supjaustomi į pusę žiedų, o morkos supjaustomos į apskritimus apie 5 mm storio. Multikookerio dubenyje išpilkite žuvis kartu su morkomis ir svogūnais. Druskos ir pipirų skonis, sezonas su prieskoniais, įdaryti grietinę, paskirstyti tolygiai. "Meniu" nustatykite programą "Atšaldymas", virimo laikas - 40 minučių. Žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip žuvų patiekalas lėtai morkos ir svogūnų gurkšnose.

? Grietinė su pipirine ir cukinija (2 porcijos). 2 plekšnių filė (taip pat galite naudoti hekią, polocką, padą), 1 cukiniją, 1/2 žiedinio kopolėlio šakę, 50 ml grietinės, 1 1/2 šaukštai. šaukštai susmulkintos džiovintos mėtos, 1 svogūnas, augalinis aliejus. Paruošimas: 40 min.

Žuvis plaunama, nulupama, kaulai, išdarinėta, supjaustoma porcijomis. Cukinijos plaunamos, išvalomos, supjaustomos į kubelius. Žiediniai kopūstai nuplaunami, suskirstyti į mažus žiedynus. Visi komponentai sumaišomi, sūdyti, apibarstyti mėtų, laistyti grietine ir maišyti. Lengvoje viryklėje nustatytas Multipovar režimas (virimo laikas - 40 minučių).

? Skumbrės aliejuje (4 porcijos). 4 vnt didelės skumbrės, 1/2 šaukštai koncentruotų citrinų sulčių, 50 ml saulėgrąžų aliejaus, 1 svogūnas, 150 ml vandens, skonio druskos, juodųjų žirnių, lauro lapų. Paruošimas: 3 val

Svogūnai nulupami, supjaustyti pusiau žiedais. Skumbriuose pašalinami užtvarai, oda nulupama, kaulai pašalinami, gerai nuplaunami, supjaustomi porcijomis. Citrinų rūgštis sumaišoma su druska ir nedideliu kiekiu vandens, išpilta ant žuvies ir leidžiama įleisti (apie 1 valanda). Tada daugybinio indo dugno apačioje supjaustykite susmulkintų svogūnų sluoksnį, paskui iš dalies skaldytų gabalėlių skiautelės sluoksnį, įdėkite keletą juodųjų pipirų ir lazurinį lapelį viršuje. Sluoksniai kartojami dar kartą: likusio svogūno sluoksnis, skumbrės sluoksnis, lauro lapas ir pipirai. Skumbrė užpilkite vandeniu, sumaišytu su augaliniu aliejumi. Parodykite programą "Quenching" (virimo trukmė 3 val.). Po virimo, skumbrė pašalinama, dedama ant plokštelės, leidžiama atvėsti.

? Žuvies padažas (4 porcijos). 500-600 g žuvies filė, 1 svogūnas, druska, juodieji pipirai, žuvies prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas džiovintų krapų ir petražolių. Sūrio padažas: 100 g grietinės, 100 g kieto sūrio, 1/2 šaukštai. Iš koncentruotų citrinų sulčių. Paruošimas: 20 min.

Žuvies filė plaunama, supjaustoma porcijomis. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais. Žuvis plinta dubenyje, daugiavaisiai, druska, pipirai, pabarstykite prieskoniais. Į viršų ant žuvies ir įdėti svogūnai apibarstyti džiovintų petražolių ir krapų. Paruoškite padažą: už tai patrinkite sūriu, sumaišykite jį su grietine, įpilkite šiek tiek vandens ir citrinų sulčių, sumaišykite su maišytuvu. Žuvis valo virtą sūrio padažą. Uždarykite lėtą viryklę ir nustatykite "Multipovar" režimą (virimo laikas 20 minučių).

? Žuvis su kiaušine (3 porcijos). 500 g bet kurios baltos žuvies filoso: menkės, jūriniai lydekos arba lydekos, 2 svogūnai, 2 kiaušiniai, žuvies prieskoniai, druska, pipirai, 50 ml grietinės, 100 g parmezano sūrio, augalinis aliejus. Kepimas 20 min.

Žuvis nuplaunama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Svogūnai nulupami ir supjaustyti į ploną pusę žiedų. Daugelio dubenėlio dugne išpilama augalinio aliejaus, išpilta svogūnų sluoksnis ir įdėta žuvies gabaliukai. Kiaušiniai plaunami, supjaustyti pienu, druska, pipirais, pilama žuvimi per kiaušinių masę. Užpilkite sūrį ir pabarstykite žuvimi, pridėkite prieskonių. Pasiimkite "Multipovar" režimą (virimo laikas 15 minučių).

? Tedamas upėtakis (3 porcijos). 500 g upėtakių filė, 1 citrina, 750 ml vandens, druska, juodieji pipirai. Paruošimas: 25 min.

Upėtakis išplauta, pilama citrinų sulčių. Druskos ir pipirų skonis. Į dubenėlį, multikookers užpilti vandeniu ir įdėti garo grill. Žuvis plinta tinklelyje. Ledo viryklė uždaryta dangteliu, pasirinkite programą "Steaming" (virimo laikas 20-25 min).

? Žuvies sriuba. 100 g žuvies filė, 1/4 puodelio pieno, 1 kiaušinis, augalinis aliejus, druska, 2 stiklines vandens. Paruošimas: 15 min.

Žuvys iš kaulų valomos. Žuvis, kiaušinis, pienas, druska įpilami į maišytuvo dubenėlį, supjaustyti į bites pagamintą baltymą (galite baltymus plakti atskirai ir pamažu supilti į žuvų masę). Formos tepamos augaliniu aliejumi, užpildytu žuvų svoriu. Multikookeriai į dubenį supilkite vandenį, supilkite garintuvą ir padėkite ant jo žuvų kepimo skardines. Uždarykite multikookerio dangtį, įjunkite "Steaming" režimą (virimo laikas 10-15 min). Pasibaigus procesui, formos pašalinamos, žuvies suflelis kruopščiai išdėstomas ant plokštelės formų.

Kitas žuvies suflių variantas yra grikiai. Norėdami tai padaryti, virkite grikinę, 2 griečius šaukštus kartu su kiaušiniu ir žuvies filė supilama į maišytuvą, tada žuvų masė yra virinama.

Vietoj grikio galite pridėti 2 šaukštus avižinių dribsnių, tarkuotų žalių morkų ar šakelių šviežių žalių.

? Pyragas su konservuotomis žuvimis Pildymui: 2 konservuotų žuvies skardines (saurių, tunų, rožinių lašišų), 5 bulves, žaliųjų svogūnų stiebelius, druską ir pipirus - pagal skonį. Dėl tešlos: 1/2 puodelio grietinės, 1 puodelio grikių miltų, 2 kiaušiniai, kepimo milteliai. Paruošimas: 1 val. 15 min.

Paruoškite tešlą. Sumaišykite grietinę, įmaišytus kiaušinius, įdėkite miltų, kepimo miltelius ir druską. Sudedamosios dalys yra plaktos. Paruoškite įdarą. Konservuotos žuvies dubenys su šakute. Svogūnai nulupami ir smulkiai pjaustomi. Bulvės skalaujamos, nulupamos, supjaustomos plonais rutuliais. Multikookers tepkite dubenį su augaliniu aliejumi. Skleiskite lygų supjaustytų bulvių, druskos ir pipirų sluoksnį. Geriausi laistyti tešlos dalis. Dar kartą išpilkite bulvių sluoksnį, pabarstykite kapotų žaliuoju svogūnu, padėkite konservuotų žuvų sluoksnį, užpilkite likusią tešlą. Kepkite pyragą lėtai viryklėje su "kepimo" režimu (virimo trukmė 1 val. 15 min.). Pasibaigus signalui, tortas atsargiai ištraukiamas iš dubenėlio ir paskleidžiamas į indą.

Daugiau Straipsnių Apie Diabetą

Dažniausiai diagnozė pasaulyje yra diabetas. Kalbant apie žmonių, sergančių šia liga, skaičių, tai antrąja vieta tik onkologinėms ir širdies ir kraujagyslių ligoms. Ši liga buvo išsamiai išnagrinėta, tačiau ji vis dėlto neturi absoliutaus gydymo.

Žinoma, daugelis išgirdo apie tokį augalą kaip Stevia ir visi, norėčiau sužinoti daugiau apie šią vaistinę žolelę. Tiesą sakant, tai ne tik augalas, bet ir puikus gydymo įrankis.

Cukrinis diabetas gali neturėti jokių simptomų, tačiau jis gali atsirasti, pavyzdžiui, apsilankius akių skausmui, kuris nustatys tipą. Tačiau yra visas simptomų sąrašas, padedantis sužinoti ir suprasti, ar yra diabetas.